f Усадебные болгарские посиделки обо всём

Сегодня на столько теплый день, что весь день в саду и уходить не хотелось! Нарциссы зацвели!

А дрян так распушился -красавец пчелки старательно опыляют, ох ягодок будет!

Тема закрыта по достижению 100 страниц.

Продолжение здесь bglife.ru/threads/18168/

Продолжение темы.

Начало темы здесь bglife.ru/threads/17208/page-100

Чучулиги?

Стефания, спасибо! Точно такие птицы прилетают на крышу моего дома. Название забавное -Чучулиги! Надо про них информацию найти. Забавные птички.

Вообще люблю птиц. Видимо где-то глубоко во мне орнитолог дремлет

Чучулиги?

Стефания, спасибо! Точно такие птицы прилетают на крышу моего дома. Название забавное -Чучулиги! Надо про них информацию найти. Забавные птички.

Какая прелесть..! Чучулига... Просто даже название поёт..! Это жаворонок... Их много разновидностей, это, похоже, полевой... Пока искала в гугле чучулига, набрела вот на такое стихотворение Милены Йордановой, и литературный перевод к нему Веры Половинко (модераторы, плз, не ругайте за маленькое литературное отступление)

Странна птица

Милена Йорданова

Сърцето ми е птица странна -

Гнездо си има, но не мъти.

Да пее нивга не престава.

А песните му - вечно звънки.

Не е ни славей, ни синигер.

За чучулига пък е ярко.

С кармин го храня. И му стига,

Да води в мене свойто лято.

Литературный перевод из болгарского языка на русский язык – Веры Половинко

Стихотворения Милены Йордановой «Странна птица»

Странная птица

Сердце,- моя ты птица странная,

Гнездо имеешь, но свободу обожаешь,

И песнь твоя здесь звонко – неустанная,

И ты во мне её вовек не прекращаешь.

О, нет, не соловей ты, не синица, -

Звенящий жаворонок в небе ярком.

Тебя я пурпуром питаю, света птица,

Меня ты манишь песней в лето жарко!

@Аля, потрясающе цветет дрян..! Очень люблю желтые цветы... Его имеет смысл посадить даже просто ради вот такого раннего, жизнеутверждающего цветения.

Его имеет смысл посадить даже просто ради вот такого раннего' date=' жизнеутверждающего цветения. [/quote']- о! Его имеет смысл посадить еще и по тому что зацветает раньше многих деревьев!

А еще очень полезные плоды. Я раньше не ценила их, вроде и кислыми считала, но вот в это лето они меня очень выручили (для ЖКТ очень полезны) и если снимать более темные плоды, то они совсем даже не кислые!

А компот или кисель из них -ммм-вкусняшка!

Моя соседка в Ветрино -врач из Москвы спасается этими ягодами, нормализуя свое давление.

Она сушит эти ягоды на зиму. Запасается по полной.

Моя соседка в Ветрино -врач из Москвы спасается этими ягодами, нормализуя свое давление.

Она сушит эти ягоды на зиму. Запасается по полной.

Сначала я думала, что это как у нас в Подмосковье - форзиция: красиво самая первая цветет, а оказалось, что очень нужное для меня деревце. Обязательно посажу!

@Аля, обгоняет ваше Смядово нас, приморцев, по полной программе... У нас пока раскрывающиеся бутоны у кизила! Но форзиция вдоль трассы на Варну уже местами начинает желтеть!

обгоняет ваше Смядово нас, приморцев, по полной программе.

- это мы весной так, у нас теплее, у вас море прохладу дает. А осенью наоборот будет, у вас по теплее -море то накопит солнечного тепла, эдакая грелка у вас под боком! У нас зимой до 4 недель снег бывает (не обязательно лежит, но присутствовать хоть в мокрых снежинках должен). Так что вот сейчас прикидываем что еще дней 5 должен быть снег (а то и 7 ).

Может как в 13 году 27 марта еще выпасть

.

У вас неверное такого не бывает!

Кстати, на урожай это не повлияло ни как. Снег пролежал на цветах час-другой всего.

А вот как прошлая весна была дождливая- так пчелки на некоторые деревья видать вообще не попали.

Какая прелесть..! Чучулига... Просто даже название поёт..! Это жаворонок... Их много разновидностей, это, похоже, полевой... Пока искала в гугле чучулига, набрела вот на такое стихотворение Милены Йордановой, и литературный перевод к нему Веры Половинко (модераторы, плз, не ругайте за маленькое литературное отступление)

Странна птица

Милена Йорданова

Сърцето ми е птица странна -

Гнездо си има, но не мъти.

Да пее нивга не престава.

А песните му - вечно звънки.

Не е ни славей, ни синигер.

За чучулига пък е ярко.

С кармин го храня. И му стига,

Да води в мене свойто лято.

Литературный перевод из болгарского языка на русский язык – Веры Половинко

Стихотворения Милены Йордановой «Странна птица»

Странная птица

Сердце,- моя ты птица странная,

Гнездо имеешь, но свободу обожаешь,

И песнь твоя здесь звонко – неустанная,

И ты во мне её вовек не прекращаешь.

О, нет, не соловей ты, не синица, -

Звенящий жаворонок в небе ярком.

Тебя я пурпуром питаю, света птица,

Меня ты манишь песней в лето жарко!

- о! Его имеет смысл посадить еще и по тому что зацветает раньше многих деревьев!

А еще очень полезные плоды. Я раньше не ценила их, вроде и кислыми считала, но вот в это лето они меня очень выручили (для ЖКТ очень полезны) и если снимать более темные плоды, то они совсем даже не кислые!

А компот или кисель из них -ммм-вкусняшка!

А еще варенье из кизила очень вкусное!

А еще варенье из кизила очень вкусное!

В нем же много пектина и варенье наверное получается такое как джем?

Но наш кизил не очень "мясистый" косточка занимает половину, а может больше ягодки, не представляю как его очистить от косточек

В нем же много пектина и варенье наверное получается такое как джем?

Но наш кизил не очень "мясистый" косточка занимает половину, а может больше ягодки, не представляю как его очистить от косточек

Я варила из крымского кизила. Заливала горячим сиропом и оставляла пропитываться, поэтому ягодки целыми оставались. А мне с косточками больше нравится!

Моя соседка в Ветрино -врач из Москвы спасается этими ягодами, нормализуя свое давление.

Она сушит эти ягоды на зиму. Запасается по полной.

Понижает или повышает давление? Как готовит отвар?

Понижает или повышает давление? Как готовит отвар?

У нее понижает. У меня повышает. Вообщем, нормализует. Насыпать ягоды в бокал-горсть и залить кипятком, настаивается примерно час, можно пить, а ягоды есть. Очень полезное растение.

Знакомые болгарки собирают эти ягоды с деревьев до последней ягоды и варят компоты. Именно эти компоты у них в особой почести.

У нее понижает. У меня повышает..

Разве такое возможно?

Разве такое возможно?

значит - нормализует!

Такое возможно!

Разве такое возможно?

Каждый человек-индивидуален. Кому-то одно и то же средство или продукт подходит, кому-то нет. Каждый сам принимает и ест то, что его устраивает.

По поводу артериального давления до сих пор у ученых споры идут. И советы по нормализации у всех разные. Некоторые врачи-натуропаты вообще советуют при повышении пить чистую воду. Не принимать никаких препаратов. Я тоже придерживаюсь такого же мнения.

Лекарства стараюсь вообще никакие не принимать. Таблетки от давления дают временный эффект, но не лечат.

Уже много лет назад изменила систему питания. Но главное для меня-это очищение организма! И раз в неделю суточное голодание. Мне 57 лет, стареть не собираюсь. Тьфу-тьфу, чтоб не сглазить.

У нее понижает. У меня повышает. Вообщем, нормализует. Насыпать ягоды в бокал-горсть и залить кипятком, настаивается примерно час, можно пить, а ягоды есть. Очень полезное растение.

Знакомые болгарки собирают эти ягоды с деревьев до последней ягоды и варят компоты. Именно эти компоты у них в особой почести.

Надо будет попробовать, т. К. У меня повышенное давление. Я с этим дряном - то радуюсь, что мне поможет, потом читаю противоположные мнения, потом снова радуюсь. В общем, здорово, что у меня жизнь такая веселая наступила, так много всего надо перепробовать, в т. Ч. С кизилом эксперименты

Полезны не только ягоды кизила, но и листья, собирают в июне.

Вот здесь коротенько о кизиле:edaplus.info/produce/cornel.html

Я варенье не варю, ни какое, считаю, что при этом исчезают все полезное, что есть в плодах. Лучше есть сырыми, если большой урожай - сушить или замораживать.

Есть и другие, просто они в разах дороже в разсадниках.

Например берберис (кисел трън)

Котонеастер

Фотиния

Вибрунум

Стефа, немного не в тему, но все таки спрошу, а как переводится фотиния? Дело в том, что меня зовут Светлана, а при крещении батюшка сказал что это имя не православное, чему я несказанно удивилась, и крестил Фотинией.

Стефа, немного не в тему, но все таки спрошу, а как переводится фотиния? Дело в том, что меня зовут Светлана, а при крещении батюшка сказал что это имя не православное, чему я несказанно удивилась, и крестил Фотинией.

http://days.pravoslavie.ru/Life/life6904.htm

Стефа, немного не в тему,

- я переместила ваш пост и ответ на него в нужную тему.

Надо будет попробовать, т. К. У меня повышенное давление

Лариса, у меня то же, но после переезда в село-ТТТ,"скачки" случились раза 2-3... За год

А еще варенье из кизила очень вкусное!

А какой соус к мясу

Стефа, немного не в тему, но все таки спрошу, а как переводится фотиния? Дело в том, что меня зовут Светлана, а при крещении батюшка сказал что это имя не православное, чему я несказанно удивилась, и крестил Фотинией.

Фотиния от греческого φωτός "свет, светлая", этим корнем и слово "фотон". Калка, как болгарские имена Камен = Петър или Божидар= Теодор, таких много. У нас имя Фотиния не встречается или если есть, то крайне редко (я никогда не слышала такое), но в церкве без проблем крестили бы Светлана или Светла, наши церковники не морочат голову такими мелочами, принимают даже и чисто языческие имена.

Лариса, у меня то же, но после переезда в село-ТТТ,"скачки" случились раза 2-3... За год

А какой соус к мясу

Надеюсь на переезд, т. К. Лекарства от повышенного давления никак не подберу для себя, что-бы ни пробовала - не снижается.

А любимый соус к мясу (особенно к дикому) - из моченой брусники. Так что из кизила соус также на мой вкус пойдет!

Повышенное артериальное давление связано с сокращением диаметра сосудов.

Отсюда вывод: чистим сосуды и капилляры.

Мой гуру Майя Гогулан пишет: "Мы то, что мы едим!"

В зрелом возрасте лучше питаться продуктами, которые легко усваиваются и выходят из организма, не задерживаясь ни на каких стенках, их много: кровеносные, легочные, кишечные и др.

В Болгарии полно фруктов, овощей, ягод, трав, орехов (в меру).

А таблеток от давления на самом деле и быть не может! Как может одна таблетка прочистить сосуды?

Фармакология-это хороший бизнес.

Лекарства не принимаю никакие! К врачам не хожу вовсе. Слава Богу!

Была астма, улетучилась, достаточно было правильно поголодать.

Самый важный доктор-самовнушение!

Перед сном полезно себе сказать: Я здорова, каждая клеточка моего организма-молодая и сильная!

Желаю всем здоровья!

Все зависит от самого человека.

Можете кидать в меня тапки, но это мое мнение. Никого не учу

Надеюсь на переезд, т. К. Лекарства от повышенного давления никак не подберу для себя, что-бы ни пробовала - не снижается.

А любимый соус к мясу (особенно к дикому) - из моченой брусники. Так что из кизила соус также на мой вкус пойдет!

Я летом первый раз собрала большой урожай кизила. Много варенья наварила. Из остатков решила попробовать сделать соус. Ягодки кисловатые. Подумала, должно получиться как из ткемали. Никогда раньше о кизиле не знала. Добавила такие же специи. По вкусу понравилось, только по консистенции - грубоватый получился. А так к рыбке, к мясу

Вычитала в "Бургаском Репортере"вот тут- новость про ближайшее к нам село...

burgas-reporter.ru/2015/02/selo-konstantinovo-pod-osobym-nablyudeniem-v-svyazi-s-ptichem-grippom/

Обидно, что спустя месяц НИЧЕГО не подтвердили анализы. А сколько птицы домашней погубили зазря, сколько паники было!