Садовые и овощные растения в Болгарии

@Лизавета, Лен, мы с тобой точно можем целые тома написать как оды салатам...

Вот только что вернулись из беседки, были индюшачьи котлетки на гриле, и к ним - салат... Из всего, что выросло в теплице вперемешку с теми, что купили в магазине... Включая молодую редиску. Заправка - хороший бальзамик (натуральный), чуточка мёда, плюс оливковое+тыквенное+горчичное+ароматное подсолнечное масла, кунжут , чуть обжаренный, ложечка зерновой горчицы, всё это великолепие полито вот этой сумасшедше вкусной смесью, и... В общем, все Праздники сегодня удались!

А к нам на пруд сегодня прилетела пара диких уток... Уточка и селезень. Открыта охота на водоплавающих , полные придурки, у которых работают только самые низкие инстинкты - убить, стреляют по всему, что шевелится , и эта парочка нашла приют на нашем малюсеньком прудике... Мы на всякий случай (а вдруг..?!) быстро соорудили маленький утиный домик из хорошего ящика из-под ВВ еще с Севера , внутрь немного сена, я насыпала на берегу горку зерна (они поели), эта замечательная парочка плавала, ныряла, чем-то кормилась и в пруду, но на ночь улетели... Не знаю, далеко ли... Недалеко наверняка, некуда им, беднягам, особенно тут и улетать-то. Почему-то я знаю, что вернутся. Им у нас спокойно... Их не обижают, не пугают, даже подкармливают, и вода есть. Пусть живут птицы.

@Гала58, Гал, а у вас прям на участке пруд? Большой?

Пусть уж птицы вернутся и останутся и утятами обзаведутся... Или поздно уже?

Охотников ну очень не уважаю - идиотские игры с оружием против беззащитных существ. Стреляли б уж друг в друга лучше... А звери тут причём?

@Лизавета, Лен, пруд небольшой (зеркало примерно 30 квадратных метра), заросший, можно сказать - уже практически дикий, в нем всякая живность водится, водоросли... Уткам он явно понравился - прилетели и сегодня прямо с утра, кормились, только хвостики как поплавки видны , зерно едят, но очень пугливые и осторожные, если видят человека - сразу выходят из воды и уходят подальше... Явно этими уродами с ружьями пуганные.

К домику, пока я их вижу, интереса еще не проявили, но я ведь не все время за ними наблюдаю, дел на участке и других полно, а пруд не на виду, он за беседкой в лесной части участка. Время покажет, останутся или будут просто прилетать. Яйцекладка у них, как я понимаю, позже, иначе не была бы разрешена охота на водоплавающую птицу (я бы вообще охоту, как вид самого низменного развлечения, запретила... Либо каждой утке выдала бы по ружью, чтобы ответить могли этим питекантропам.)

Я бы на их месте осталась... Их тут обижать никто не будет, да и подкармливать станем. Утка птица умная, сама решит, где ей лучше. Главное, чтобы не попали под выстрел придурков, коих хватает.

Они могут и остаться на кормежку, место им понравилось, но приручить?.. Задача еще та! А ружье уткам? Обезьяне в руки попался пистолет... Печальная история и для обезьяны и для ее хозяина! Охота ради охоты - это абсурд, а охота для жизни - это ремесло или хотя бы часть его!

@Taksa, Попробуйте класть салат в горячие блюда, типа в овощные рагу. Слышала, что так готовят - в самом конце кладут, и тут же выключают плиту. Нам расскажете потом!

Вот, рассказываю, сделала яичницу с салатом, помидорами и сыром, получилось вкусно. Но что то мне подсказывает, что и без салата было бы хорошо

Они могут и остаться на кормежку, место им понравилось, но приручить?.. Задача еще та! А ружье уткам? Обезьяне в руки попался пистолет... Печальная история и для обезьяны и для ее хозяина! Охота ради охоты - это абсурд, а охота для жизни - это ремесло или хотя бы часть его!

Они могут остаться, чтобы просто быть в безопасности, приручать нам их ни к чему, пусть живут своей жизнью. Они и так прилетают, когда хотят, кормятся, зерно подъедают, и улетают. Но я за ними специально и не слежу, если мне нужно пройти в дальний угол участка - иду, в конце концов, мы ведь тоже тут живем...

Ружье уткам... Жаль, не получится. Тогда эти здоровенные дебилы с ружьями хотя бы понимали, что им за убийство ради развлечения могут и ответить. Тогда утки и гуси, и вальдшнепы, и кабаны, и косули, и прочая живность была бы с ними хоть чуть-чуть на равных. А так они беззащитны перед варварством Homo sapiens.

Охота конечно же имеет место быть, если без неё людям не выжить... Но если сытые здоровые мужики убивают ради развлечения или забавы - это варварство. Не голодают ведь, и дома наверняка есть что сожрать, кроме этой несчастной утки, которая пролетела тысячи километров... Нет, убивают... Стрельба слышна каждый вечер.

Вот еще каким опытом хотела поделиться. Мы каждую неделю стрижем газон, раньше трава собиралась в контейнер и я ее подкладывала под деревья или в компост. Но газон все таки хилый был, рос где густо, где пусто, на солнце желтел.. И трава под деревьями лежала такой копной...

Теперь мы контейнер сняли и резаная трава свободно и равномерно покрывает газон, как мульчой, она настолько мелко порублена что ее и не видно, но газон сразу стал намного зеленее и веселее

@Taksa, Света, а если Вы еще перед дождем подкормите свой газон мочевиной, то он станет еще более насыщенного, изумрудного цвета. Мы каждый год кормим нашу травку.

@Лела Д, тоже хочу изумрудный газон Один раз в год его кормить достаточно? Или чаще надо?

@Taksa, Света, а если Вы еще перед дождем подкормите свой газон мочевиной, то он станет еще более насыщенного, изумрудного цвета. Мы каждый год кормим нашу травку.

Да, я подкармливаю, поливаю с удобрением, но тут ключевое слово"дождь", а с этим не угадаешь.

А измельченная трава быстро превращается в гумус и я бы даже сказала, немного выравнивает газон.

@Лизавета, кормить газон азотом нужно в зависимости от частоты его стрижки. Я больше 2-3х раз за сезон не кормлю, но я его поливаю и кошу постоянно, да и жары большой у нас в горах нет. У меня далеко не английский газон, но за три лета мы его значительно облагородили (постоянно подсыпаю семена травосмеси), вот еще бы крота извести...

@Taksa, Вы правы, с дождем угадать сложно. В этом году весеннюю подкормку я делала под дождем - дождь разошелся, я нарядилась в дождевик и вперед. А еще спецы говорят, что оставленная на газоне измельченная трава, заменяет подкормку. Только вот я думаю, что если газон плотный, то до корней не скоро дойдет азот, хотя, может я не права.

Девочки, добрый вечер, хочу поплакаться. У нас после зимы много потерь в саду. 4 инжира уже 4-5 летних полностью замерзли и вот только сегодня увидела, что пошли от корней ростки молодые, т. е. плодов не ждать, но хоть живые и отрастут. Из двух гранат один тоже верх весь вымерз, идет от корня. Лавр пока стоит мертво, а ведь ему уже 6 лет было, два росточка возле корня показались. Райско яблоко тоже пока молчит, а у нас из 3 разного сорта. Альбиция и паулония огромные деревья стоят голые, я все еще надеюсь, что южные деревья позже тронутся. Короче, потерь очень много. Жалко! А еще и фейхоа тоже стоит, как засохшая. Очень плохая у нас зима была, уже не говорю про весенние заморозки. Может, это только у нас так?

У меня под вопросом только две фейхуи. Две снизу почками покрываются уже. Но я как снег выпал все пошла с лопатой и окопала как следует.

Ау меня тоже хурма не может проснуться, вроде почки живые, но сидят без движения. Да еще два черенка винограда засохли, но при посадке я уже поняла, что не жильцы, какие то сморщенные были.

У меня хурма пошла, а вот инжир (он был 2-х леток) от корня стал отрастать. Но у нас в селе нет ни у кого ни хурмы, ни инжира, так что я особо и не надеялась.

@Лела Д, У нас инжир уже большой, муж, вооружившись рекомендациями из интернета, радикально его обрезал. Я не стала вмешиваться и правильно сделала, потому что он сразу выпустил почки и стал на вид намного компактнее. А в селах и правда редко увидишь хурму и инжир, болгары в общем то к ним равнодушны.

@Люци BG, Ты кажется сажала слоновый чеснок? Я сегодня купила несколько долек и думаю теперь, как его сажать и на что надеяться? В прошлом году я купила в лидле несколько головок испанского чеснока, очень крупный продавали, может помнишь? Посадила... Он у меня посреди лета засох и исчез, а ранней весной в этом году вылез прямо стройными рядами, вот я и думаю не будет такой же истории?

Я в Болгарии вообще не понимаю, когда его сажать? В России было ясно, посадил в сентябре, летом выкопал...

Девочки, добрый вечер, хочу поплакаться. У нас после зимы много потерь в саду. 4 инжира уже 4-5 летних полностью замерзли и вот только сегодня увидела, что пошли от корней ростки молодые, т. е. плодов не ждать, но хоть живые и отрастут. Из двух гранат один тоже верх весь вымерз, идет от корня. Лавр пока стоит мертво, а ведь ему уже 6 лет было, два росточка возле корня показались. Райско яблоко тоже пока молчит, а у нас из 3 разного сорта. Альбиция и паулония огромные деревья стоят голые, я все еще надеюсь, что южные деревья позже тронутся. Короче, потерь очень много. Жалко! А еще и фейхоа тоже стоит, как засохшая. Очень плохая у нас зима была, уже не говорю про весенние заморозки. Может, это только у нас так?

Печально!

Девочки, добрый вечер, хочу поплакаться. У нас после зимы много потерь в саду. 4 инжира уже 4-5 летних полностью замерзли и вот только сегодня увидела, что пошли от корней ростки молодые, т. е. плодов не ждать, но хоть живые и отрастут. Из двух гранат один тоже верх весь вымерз, идет от корня. Лавр пока стоит мертво, а ведь ему уже 6 лет было, два росточка возле корня показались. Райско яблоко тоже пока молчит, а у нас из 3 разного сорта. Альбиция и паулония огромные деревья стоят голые, я все еще надеюсь, что южные деревья позже тронутся. Короче, потерь очень много. Жалко! А еще и фейхоа тоже стоит, как засохшая. Очень плохая у нас зима была, уже не говорю про весенние заморозки. Может, это только у нас так?

Очень жаль. Видимо, это именно в вашем месте были такие погодные БЯКИ. У нас в селе все нормально, мало кто жалуется на такие проблемы, как у вас. У меня деревья старые, все в порядке- отцвело и распускается.

Нас в этом году, наоборот, всё радует! Виноградник "подлечили", спасибо друзьям за 2 года грамотной обрезки, результат виден. Все деревья в порядке, хурма вся с листьями

И инжир распускает листочки, лаврушка, посаженная осенью, пошла наращивать веточки.

Погиб только годовалый кустик розмарина, я его зря сильно подстригла осенью, весной были полусухие веточки, кончились.

Очень радует руккола, обрезанные кустики все зелёные, фенхель, посаженный в прошлом году, только сейчас вырос (один кустик), петрушка кучерявая умница и даже кинза перезимовала, готовится осеменяться. Большой кустик-это тархун-красавЕц

И наконец-то попробуем абрикосы (тьфу-тьфу)

У нас тоже инжир практически вымерз. Вчера отпиливала ветви как раз.

т. е. плодов не ждать, но хоть живые и отрастут.

@Наталенька, а что это за руккола? Многолетняя? У меня она очень быстро идет в цвет, как редиска, начинает горчить, всю выдергиваю, причем семена разные сею. Видимо я не правильно ее выращиваю

@Люци BG, Ты кажется сажала слоновый чеснок? Я сегодня купила несколько долек и думаю теперь, как его сажать и на что надеяться? В прошлом году я купила в лидле несколько головок испанского чеснока, очень крупный продавали, может помнишь? Посадила... Он у меня посреди лета засох и исчез, а ранней весной в этом году вылез прямо стройными рядами, вот я и думаю не будет такой же истории?

Я в Болгарии вообще не понимаю, когда его сажать? В России было ясно, посадил в сентябре, летом выкопал...

Садила осенью в октябре или ноябре где-то, так же как обычный. Все взошло, растет) весной, в марте где-то, я сажу детки чеснока - тоже уже взошли.

Девочки, как я рада, что у Вас плодоносят сады, значит, мы сможем купить на базаре и хотя бы поесть от души. Нас ягоды в этом году радуют - клубника, смородина, йешта и крыжовник. Малина и ежевика еще не цвела.

@Двакота, Ира, а ты не выдергивай несколько кустов в удобных для тебя местах (у нас на дорожках и за сеткой огорода), пускай себе цветет и уходит в зиму. Весной будут уже кустики, а через пару лет вот такая красота! Это апрельское фото, сейчас еще пышнее- хотя мы ее активно употребляем)

@Ирина_Обл, Ирин, спасибо! Не знала. У меня пакетов пять разных семян, но вся руккола по виду не такая, как у тебя, более круглые листочки на концах. Ты не помнишь, как твоя называется?

Ты не помнишь, как твоя называется?

Нет, у меня болгарские семена, посаженные 4 года назад))

Сегодня)

Чеснок (рука для размера):

Помидоры, открытый грунт:

Землянички

Клубника какая-то сумасшедшая, одни ягоды:

Лаванда собирается:

Хризантемы "шарики":

Крупноцветковая:

С Днем победы! И пусть победа будет только в саду!!!

Здравствуйте, любители сада-огорода! Всем привет из Сибири! Мучает вопрос, а продаётся ли в магазинах Болгарии сотовый поликарбонат для теплиц и торфяные таблетки для выращивания рассады? Как вообще развито семеноводство - овощей, корнеплодов? Везти нельзя, а купить можно?

, поликарбонат есть, торфяных таблеток я не встречала. И мне думается, что в отличии от Сибири, можно выращивать и без теплиц