Перейти к публикации

Плавно переходим на другой форум

Ждем Вас по ссылке ниже

Подробнее

×

Грибная "болезнь". Грибы в Болгарии

OlafBG
Игорь, Варна / Москва

Подписка.

Тема интересная и симпатиШная. :)

Ирина_Обл
Ирина, Варна

@Andorf, посмотрите в инете Опенок ссыхающийся- они без юбочки, съедобные, но жесткие и безвкусные) Скоро настоящие пойдут, осенние...да и других более вкусных хватает.

Мадалина
@Andorf, посмотрите в инете Опенок ссыхающийся- они без юбочки, съедобные, но жесткие и безвкусные) Скоро настоящие пойдут, осенние...да и других более вкусных хватает.

Кстати, нам очень понравился этот опёнок. С него и супы хороши, и картошечка...конечно, это не яичный гриб, и не белый, но на безрыбье...А я такая расстроенная. В прошлом году в нашем лесу было много грибов, а в этом-только в мае удалось удачно поохотиться. Сегодня ходили в лес-верите-ни одной поганочки. Все мертво. Причем, даже в той части леса, где почва более влажная...

Наталенька
Наталья, Долни Чифлик

, цветы во льду, нереальная красота! Спасибо за такие фото!

Oleander
Ольга, София
Кстати, нам очень понравился этот опёнок. С него и супы хороши, и картошечка...конечно, это не яичный гриб, и не белый, но на безрыбье...А я такая расстроенная. В прошлом году в нашем лесу было много грибов, а в этом-только в мае удалось удачно поохотиться. Сегодня ходили в лес-верите-ни одной поганочки. Все мертво. Причем, даже в той части леса, где почва более влажная...

Аналогично. Лес абсолютно пустой: сначала долго было сухо, а потом сразу стало холодно.

Ирина_Обл
Ирина, Варна
Аналогично. Лес абсолютно пустой: сначала долго было сухо, а потом сразу стало холодно.

Не расстраивайтесь заранее) Просмотрела фото прошлых лет- волна осенняя начиналась со второй половины октября, основной пик-ноябрь)

Oleander
Ольга, София
Не расстраивайтесь заранее) Просмотрела фото прошлых лет- волна осенняя начиналась со второй половины октября, основной пик-ноябрь)

У нас на Витоше - первая половина октября. Здесь ночи всегда холоднее.

Ирина_Обл
Ирина, Варна
У нас на Витоше - первая половина октября. Здесь ночи всегда холоднее.

Возможно, на Побережье нас пока море греет.

 

Сегодня на прогулке в заброшенных виноградниках)007.thumb.JPG.fca089fc5b8cb3174f73efb3371a5da5.JPG 008.thumb.JPG.9dc0e00def2b345dbef679211cd4fc5b.JPG 009.thumb.JPG.de4c49a6f315a457998ca5e3ad9caa4f.JPG 010.thumb.JPG.8954f0e2b1cd6c03ae31d623de8c5e25.JPG 011.thumb.JPG.c3d8ccac5a5c2482bc46c73ade65ffeb.JPG

 

Успели с собачкой сходить-у нас опять гроза и ливень...

Galina D

Мы сегодня ездили в рассадник хвойников и там нашли десятка два маслят, пока саженцы выбирали! :thumbsup:

Bolgarin79

В районе Варны с начала месяца уже выпало 82 мм осадков, что превысило в два раза месячной нормы октября. Причем лишь за первых 12 дней это случилось.

Ирина_Обл
Ирина, Варна
В районе Варны с начала месяца уже выпало 82 мм осадков, что превысило в два раза месячной нормы октября. Причем лишь за первых 12 дней это случилось.

Надеемся, что до конца октября уже больше столько не выпадет) Но-после сегодняшней грозы похолодало, а жаль-так тепло было, даже ночью...+14 уже.

Bolgarin79

Нормально, прошел холодный фронт, и холод, который держится уже неделю над всей Европы успел оттеснить теплого средиземноморского циклона и вторгся в Болгарии.

Timon

С почином! (15.10. 2016)

1654950288_2016.thumb.jpg.7b69a5488d0c976c47dc349161b23d1c.jpg

Ирина_Обл
Ирина, Варна

А у нас проще, но тоже ничего, пойдет)003.thumb.JPG.2466edf19b62572523226607a34384bf.JPG 007.thumb.JPG.c460ae021bc1f0c1c4eb2ac81a664ed1.JPG 008.thumb.JPG.fb5a67e11175d7a0035d24f2c1a32632.JPG 010.thumb.JPG.ae2e606e937e26fe8d2f7daae8ef9bab.JPG

Zuziak61
С почином! (15.10. 2016)

[ATTACH=full]179933[/ATTACH]

А что это за грибы? И в каком месте?) Чего-то мы в прошлом году в это время собирали массу крапчатых поддубовиков и маслят - у нас во Власе... А в этом году - пусто... Надеюсь, пока...

 

А у нас проще, но тоже ничего, пойдет)[ATTACH=full]179936[/ATTACH] [ATTACH=full]179937[/ATTACH] [ATTACH=full]179938[/ATTACH] [ATTACH=full]179939[/ATTACH]

Где (территориально) такое богатство?)

Bolgarin79
С почином! (15.10. 2016)

[ATTACH=full]179933[/ATTACH]

Если и дальше так торгать с корнем, а не резать ножом то таких грибов скоро вообще не будет...

Timon
Если и дальше так торгать с корнем, а не резать ножом то таких грибов скоро вообще не будет...

 

(не в качестве оправдания) бывают исключения, когда ходишь не за грибами а выгуливать собаку - нож не задумываешься взять, кстати, хочется заметить, почти у всех ножки -червивые, так что большинство "отламывалось" на месте...

мартика
Если и дальше так торгать с корнем, а не резать ножом то таких грибов скоро вообще не будет...

Как правильно брать грибы: срезать или выкручивать?

 

Это самый "больной" вопрос. Здесь - сколько грибников, столько и мнений. Вот, что пишет по этому поводу доктор биологических наук Л. В. Гарибова: "Грибников часто волнует вопрос: как правильно собирать грибы - срезать или выкручивать? Ответ прост: грибы надо собирать, как удобнее. Трубчатые легче выкручивать, у них плотная ножка, а пластинчатые - срезать, так как их полая ножка очень хрупка и раскрошится, если попытаться ее выкрутить. Главное - не раскапывать лесную подстилку, чтобы не повредить находящуюся в ней нежную тонкую грибницу. Ямку, образовавшуюся после того, как сняли гриб, надо присыпать землей или подстилкой. При таких мерах осторожности грибница на этом месте будет еще неоднократно плодоносить".

Bolgarin79

Еще много дождей ожидается в последующие дни октября. Ожидаемы суммы осадков за следующих 10 дней. Особена на востоке и северовостоке Болгари, а также на побережье моря прогнозируются аж 100 литров дождя.

 

Ирина_Обл
Ирина, Варна
Еще много дождей ожидается в последующие дни октября. Ожидаемы суммы осадков за следующих 10 дней. Особена на востоке и северовостоке Болгари, а также на побережье моря прогнозируются аж 100 литров дождя.

Ох...

 

Где (территориально) такое богатство?)

Под Варной... Но грибов мало. Тоже думаем, что пока мало.

Taksa
Светлана, Казанлык

Что то не пойму я эту карту, где что...Зеленое это море?

Дед стоян

Товарищи грибники! :)

Не дайте сожрать поганки (если это так).

Заехали за манатарками, не нашли... а нашли вот это...

IMG_20161016_135041.thumb.jpg.3fe8d25ac948afbf4ad5c8b54d283ae8.jpg

Насколько я уже знаю, это сърнелы... но сомневаюсь чой-то... т. к. никогда не собирал, считал поганками...

Ну... таки можно это есть или нет ?

:)

Илья Л
Свети-Влас, Москва
Товарищи грибники! :)

Не дайте сожрать поганки (если это так).

Заехали за манатарками, не нашли... а нашли вот это...

[ATTACH=full]180018[/ATTACH]

Насколько я уже знаю, это сърнелы... но сомневаюсь чой-то... т. к. никогда не собирал, считал поганками...

Ну... таки можно это есть или нет ?

:)

Дед Стоян, это же Зонтик. Съедобный гриб. Мною проверено. Ел - остался живой. С Вас доп. скидка на аренду машины в след. году. :bayan::D

hqdefault.jpg.a9d88f9bb9b60ff941ee0191c18a63b1.jpg

Dobrik
Дмитрий, Дзержинский-Поморие
Товарищи грибники! :)

Не дайте сожрать поганки (если это так).

Заехали за манатарками, не нашли... а нашли вот это...

[ATTACH=full]180018[/ATTACH]

Насколько я уже знаю, это сърнелы... но сомневаюсь чой-то... т. к. никогда не собирал, считал поганками...

Ну... таки можно это есть или нет ?

:)

Давай ешь, потом расскажешь :):cool:;)

Beg 1807

Это шампиньоны, они пахнут сладковато, и на вкус такие же

Taksa
Светлана, Казанлык

@Дед стоян, это типичные зонтики...Что бы вам не сомневаться, попробуйте подвигать туда-сюда кольцо под шляпкой, оно подвижное. Это отличительный признак, у "плохих" грибов оно не двигается. Просто запомните это и проверяйте для своего спокойствия. Но и так видно, что это зонтики.

Dobrik
Дмитрий, Дзержинский-Поморие
@Дед стоян, это типичные зонтики...Что бы вам не сомневаться, попробуйте подвигать туда-сюда кольцо под шляпкой, оно подвижное. Это отличительный признак, у "плохих" грибов оно не двигается. Просто запомните это и проверяйте для своего спокойствия. Но и так видно, что это зонтики.

:wideyed::woot::roflmao: Век живи, век учись :confused:

Что-то пропал Дед Стоян :oops: Наверное грибов покушал :blackeye:

Bashmakov1
Варна

Только из леса, после матча Зенита надо было успеть на игру СКА, - вот за полчаса набрал "пол торбички" маслят и один белый. Маловато грибов, или уже кто то с утра прошелся. По моим местам тропу туристическую проложили:(20161016_170005.thumb.jpg.bdd1aaacaa81450295b4eef169dd0713.jpg

Bolgarin79
Под Варной...но грибов мало. Тоже думаем, что пока мало.

Ну ето в принцип и грибь, которьх можно найти и под Шумена. Просто ети грибь типичнье для внегорньх районах Болгарии. Зонтики и масловки. На что то другого особо надеяться и нельзя. Разве что кое какой шампиньон может встретиться и также рьжики, их бьвает много в молодьх сосновьх лесов. Я так назьваемьх манатарки в жизни не более 3-4 видел. Просто нет. Где то в горах возможно и есть, но точно не на северовостоке Болгарии.

Дед стоян
Давай ешь, потом расскажешь :):cool:;)

Ну... таки варить начинаем...

Рсскажу завтра (если расскажу конечно)... :D

@Дед стоян, это типичные зонтики...Что бы вам не сомневаться, попробуйте подвигать туда-сюда кольцо под шляпкой, оно подвижное. Это отличительный признак, у "плохих" грибов оно не двигается. Просто запомните это и проверяйте для своего спокойствия. Но и так видно, что это зонтики.

... двигается... :)

:wideyed::woot::roflmao: Век живи, век учись :confused:

Что-то пропал Дед Стоян :oops: Наверное грибов покушал :blackeye:

... погоди... еще не покушал... ;)

Это шампиньоны, они пахнут сладковато, и на вкус такие же

У нас шампиньоны называются печурки и выглядят вот так...http://gotvach.bg/n7-32416-Печурки

Дед Стоян, это же Зонтик. Съедобный гриб. Мною проверено. Ел - остался живой. С Вас доп. скидка на аренду машины в след. году. :bayan::D

[ATTACH=full]180019[/ATTACH]

Ну... е-мое... скидка... и так форумчанам 15% сбрасываю на аренду...

... а сейчас самые дешевые авто вообще по 6 е... велосипед дороже... :cool:

Please sign in or register to post a comment.
  • Oleander

Войти

У вас нет аккаунта? Регистрация

  • Не рекомендуется на общедоступных компьютерах
  • Забыли пароль?

  • Создать...