Грибная "болезнь". Грибы в Болгарии

Наш «улов» за пару часов. Маслята, подосиновики и подберёзовики.

11 минут назад, Мадалина сказал:

Маслята, подосиновики и подберёзовики.

Какая красота! Что вы из них будете делать, только жарить или заготовки впрок? 🤗

41 минуту назад, О-ля-ля сказал:

Заготовки впрок? 🤗

Мариновать, морозить. Часть пожарили, завтра делаем жульен 🙂

Мешок подберезовиков и маслят. 1 гриб взвешу специально-около 1кг!

Мухоморы не брали-они просто красивые😀

Как здорово! А в каком регионе Болгарии такая прелесть растет? У нас в Созополе сухо как в пустыне, аж земля потрескивает под ногами при прогулках по лесу. Трава вся желтая, а у Вас на фото просто все такое живое! Видимо, дожди были хорошие?

@Ronnni нет, у нас тоже сухо, но выше в горах низкие температуры ночью и по утрам много росы. Это центральная Болгария (Габровский регион) 200 км от вас.

Опята лиии???

Без указания локации не зачет!🙂

Добро пожаловать... Гроздево.. Заповедник Шерба. Даже. Отвезу🤣🤣🤣

Так опята????.. Юбочки нет.. У местнъх спрашивать нету толку.. Они только сарнели кушшшшают😄

8 минут назад, Tataa сказал:

Юбочки нет.

Опята, но не молодые. Не знаю как здесь, но в России опят на хвойных не брал - сухие и невкусные.

Много очень в дубовом лесу

3 часа назад, Tataa сказал:

Опята лиии???

Точно так, старые опята. У них юбочка уже засохла. Имеет смысл только шляпки брать, да и то не очень пожилые

Я бы немного отварила а потом с лучком на сковородку и на сливочном масле... Очень душевно!

Где то у меня в голове отложилось, что в заповедниках Болгарии запрещено грибочки собирать, или я ошибаюсь?

Очень хотелось бы узнать истину.

Два года в Родопах не было грибов-сухо. После 10 дней переодических дождей, сегодня прогулялась по краю леса. Северные склоны. Ждём другого ассортимента.

03.10.2021 в 09:07, Tataa сказал:

Да, опята, но не Опенок осенний, который все привыкли собирать, а Опенок ссыхающийся- у него юбочки нет, да и на вкус он жесткий и безвкусный... Почитайте в интернете, посмотрите фото.

Это прошлый год, конец ноября под Варной, осенние опята)

Вот снова думаем - сырнелла или не? Подскажите пожалуйста, а то каждую осень поначалу впадаем в сомнения

А мы нашли навозник белый. Много. Пожарили в сливочном масле. До чего же вкусный гриб!

@Ronnni Зонтик. Даже не сомневайтесь. Но если совсем сомнения одолели, то кольцо на ножке подвигайте туда-сюда, оно подвижное и это отличительная деталь съедобного гриба-зонтика.

3 часа назад, Galka24 сказал:

До чего же вкусный гриб!

Да, этих грибов у нас очень много повылезало. Но читали, что после них нельзя вино или прочие алкогольные напитками употреблять от слова вообще, иначе будет сильная рвота и прочие ужасы! Поэтому оббегаем их стороной, а может зря? Что скажете?

2 часа назад, Ronnni сказал:

Поэтому оббегаем их стороной, а может зря? Что скажете?

Давно установлено что навозник белый можно употреблять с вином. А вот навозник серый, ни в коем случае нельзя.

8 часов назад, Ronnni сказал:

Сырнелла или не?

Сърнела, сърнела.

@Tataa А это что за красавец у Вас на фото?

7 часов назад, Ronnni сказал:

У

Маленькая Сърнела..

А это кто???🤔 не знаю???

Опытные грибники! Кто-нибудь знает, что за грибы?

Сегодня искали грибы в Страндже - ничего. На прошлой неделе было 4 сарнеллы.

У меня в лесу в Германии в этом году все виды прошли один за другим, можно было целую книгу сделать. Без перерыва с весны как пошли так и продолжаются, ибо постоянно дожди, сухого периода небыло вообще.

Сегодня порцеланова копринка, коралка, ореховый гриб.

3 минуты назад, Bolgarin79 сказал:

Лесу

На втором сверху фото гриб, похожий на водоросли, тоже съедобный?! 😃

@О-ля-ля Это и тот кораловый гриб. Он съедобный да. А последний самый красивый несъедобный вот такие шутки природы.