Перейти к публикации

Плавно переходим на другой форум

Ждем Вас по ссылке ниже

Подробнее

×

Садовые и овощные растения в Болгарии

Уважаемые форумчане, пару страниц назад обсуждалась тема: как сушить инжир. Расскажу, как я делаю. Сначала обрезаю у инжира хвостики, потом зубочисткой накалываю плоды (дырочек побольше делаю). Беру большую эмалированную кастрюлю, дно слегка посыпаю сахаром, затем выкладываю инжир попками вниз в один слой, слегка посыпаю сахаром, опять слой инжира, посыпаю сахаром... И так все плоды. Сверху кастрюлю прикрываю тканью, чтобы мухи не залезли и оставляю на ночь. Утром на дне кастрюли собирается на т Марина 08, Похожи на кротов, но с наглой рыжей мордой. У нас на лужайке обнаруживались две кучки. Мы поставили виброколыщки на батарейках и пластиковые бутылки на арматурных колышках, чтоб гремели. Больше не появлялись. А у леса много кучек нарыто. А соседка сажает клещевину от кротов. Не знаю помогает или нет. Но у нас корнеплод все целые остаются. В первый год немного подъедали кортошку, пока не поставили колышки. Antonya, Вот так мы затеняем помидоры и от градушек и от бури. Это в прошлом году было, в этом рядом посажены перцы и баклажаны, все под сеткой. Высоту делаем чтоб там можно было ходить мне. Очень даже хорошо, не горят и всякой заразы меньше. Antonya,
Владимир Инц
Свети Влас

Пробовал и в холодильнике, и в холодной комнате, и в цоколе бетонном. И отбирал на хранение тщательно, и бумагой каждую оборачивал, что только не пробовал.

Simon
кто как айву хранит?

Делаю из айвы пастилу - режу на кусочки без серединки, потом в духовку, потом в блендер и на пергамент. Подсушиваю в духовке, сворачиваю в трубочки, храню в холодильнике.

Можно добавлять сахар, орехи, корицу и т. п. По мере необходимости отрываю кусочки- в мясные соусы или просто пожевать... Пробовали консервировать - не съедаем, да и трудоемкость высокая.

Миланова

Садоводы, милые, подскажите, какими препаратами, здесь в Болгарии, опрыскать саженцы 2го года. Сохнуть листья начали у нескольких молодых деревцев. Так дружно выпустили розетки, и вдруг начали сохнуть. Все, по всему стволу. Все были побелены, опрысканы медным купоросом.

Лукерия
Добрич
Сохнуть листья начали у нескольких молодых деревцев.

@Миланова, а фото можно? Какие плодовые деревья? И когда были опрысканы медным купоросом?

Миланова

Опрысканы до появления листьев и потом когда увидела, что что-то не ладно. Одна груша и одна черешня. Обе высотой 1 метр.

Я никогда раньше не сталкивалась садом огородом. Дремучая я в этом плане.

Марина 08
Марина, Бургас, с. Медово

@Миланова, осмотрите внимательно стволики деревьев на предмет проникновения древоточца. Если проник древоточец, то на стволе будет маленькая дырочка, а под ней на земле древесная мука. Это следы деятельности этого вредителя. У нас так несколько молодых деревьев погибло.

Valerya
Валерия, Село Ливада, Бу

Да, и у нас в этом году молодой инжирный персик погиб из-за того, что кто-то обгрыз стволик.

Ирина_Обл
Ирина, Варна

@Миланова, сухо в этом году, может, в этом проблема? Мы поливаем свои молодые саженцы.

Миланова

У нас было до последнего много дождей. Земля влажная. Осматривала стволики с лупой. Нет никаких дырочек. Я на них сразу подумала, потому и осматривала. Тетеро думаю на кого-то, кто подгрыз корни. И не знаю, выкапывать или просто пролить какой-нибудь дрянью землю вокруг.

Что было еще? Так листики некоторые склеились. Я расклеивала, но ничего и никого не нашла.

Natania

С праздником! Хорошего настроения! Счастливых дней в году пусть больше будет!

 

1494307345_IMG_1210.thumb.JPG.0453d2a91cd00d29a740ec0a2f12e837.JPG с замечательным днем, с праздником!

Марина 08
Марина, Бургас, с. Медово

@Irinessa, Ира, вот в эту тему загляни

bglife.ru/threads/32502/#post-2047324

Svetla msk
Светлана, Бургас

284A5760-DD1F-4238-8ECB-73587163879B.thumb.jpeg.85bd6ae995a517444d99c9c2c759ca34.jpeg 96F45CBA-341A-4A34-9E55-691FD9DCA161.thumb.jpeg.f89b5cc44e72f18db50df2e10960a272.jpegЭто Меделина в открытом грунте 64E387DC-FB17-4093-B804-2B2D488AFBE4.thumb.jpeg.8edcb952e1155831748212e9fd54fd51.jpeg 3FD9CB66-949C-4208-99B2-71877BF41B16.thumb.jpeg.4956f1408ddb6cc54d91b88c40cfae25.jpeg

Это Наслада в парнике

Julia est

@Svetla msk, здорово! Скоро можно будет урожай собирать! А мульчируете скошенной травой?

Svetla msk
Светлана, Бургас
травой

 

Мульчируем травой, а огурцы из теплицы уже едим :)

Pudra
_огурцы из теплицы уже едим

@Svetla msk, поздравляю с открытием сезона!

Svetla msk
Светлана, Бургас
поздравляю

Спасибо :cvetok:! Но знаю, что до Вашего участка мне ещё расти и расти ;)

Natania

Вкусно...

Лукерия
Добрич

Вчера увидела и сфотографировала диво- дивное на яблоне: необычный цветок. Яблони давно отцвели и завязали плоды. А здесь мало того, что распустился цветок, так он еще и необычной для яблони формы без пестиков и тычинок. Веточка выросла на скелетной ветке яблони и на ней распустилось вот такое чудо- мутант. Первый раз в жизни вижу такое!

606EE6C1-F748-4560-9342-CC9BD9761DE7.thumb.jpeg.1b6f672aaf76abf8aa0cd8bdfcccb33b.jpeg

Персики у меня в этом году прилично больны курчавостью. Видимо холодная погода и влажность сыграли свою роль. Плоды на них завязались и много, но картина неприглядная.

Несмотря на холодную весну с заморозками плоды завязались на всех плодовых деревьях. Даже на молодых абрикосах есть плоды, хотя пик холода пришелся на их цветение.

779FC39D-1A45-4DBD-A5AA-34FD55553ED0.thumb.jpeg.22822b8d5030a6cca6864bd0db751f4f.jpeg

DE721E0B-6DA4-419C-BFD6-4C8D0BD61664.thumb.jpeg.30ceb75b0f62e8799000782188a9cb0c.jpeg

AA1E2938-1944-4F03-ABC1-046FFF105D28.thumb.jpeg.58deceeef29c78c0c272be55849512b1.jpeg

F9038C05-12A2-400B-9781-F35CB76456CE.thumb.jpeg.5f5f733170a675d2058eddd5745fdea8.jpeg

58BECC44-A7D1-4B7D-9876-437626E78DBF.thumb.jpeg.0d5e9743be82883bab44de21935688d2.jpeg

660ADB11-0B9A-4197-B478-327970450E43.thumb.jpeg.5d44399c90f5f3201d88a1feb3b695ff.jpeg

769FFDAE-8B0D-46CA-9A38-DE38ABCCA96E.thumb.jpeg.4349b5419e2551c51bccd0704f053130.jpeg

Naliusha

@Лукерия, дивный цветок! А запах у него есть? Как у Шарикова "бабка согрешила с водолазом", возможно, ваша яблонька пококетничала с магнолией?)

Natania

А запаха и не может быть, нектарников тоже не должно в таких цветках... А вообще, "лысенковщина" какая-то

Лукерия
Добрич
А запах у него есть? Как у Шарикова "бабка согрешила с водолазом", возможно, ваша яблонька пококетничала с магнолией?)

 

@Naliusha, запаха нет и я так же мужу сказала про грехи и именно с магнолией, но дело в том, что магнолий рядом и в ближайшей округе нет. Даже поискала и Интернете, но ничего подобного и похожего нигде не нашла. Изучила саму ветку, самая обыкновенная яблоневая.

Pudra

Суповой набор -

 

elpatleyna00002.thumb.jpg.6729fcc4232e1ca6e60e3830b296f4d4.jpg

 

Суп -

 

elpatleyna00003.thumb.jpg.86a1231247a4d9f32dc621c20037b0bd.jpg

 

А мангольд то при посеве для пёсика предназначался :D:D...

 

elpatleyna00001.thumb.jpg.2ecb5f531ce4f993a6adb3e7da8c6914.jpg

Natania

Тоже люблю суп из первой зелени, а у Вас он еще и красивый!

Pudra

@Natania, спасибо)). Он ещё и вкусный!

Svetla msk
Светлана, Бургас
58BE3D58-7B76-4A81-B9C3-62F8274C4653.thumb.jpeg.298d035567373cef2c264fdeeb984485.jpeg
Irinessa
ИРИНА, Краснодар

Огурчики только цветут, но есть кабачки, морковь, мангольд, укроп, петрушка и много - много зелёного лука.

DSC_6794.thumb.JPG.beca1251e59f8047b7fcc97b29572c28.JPG

DSC_6850.thumb.JPG.b40b6481f79364238b0a0ae89653f9e7.JPG

Pudra

Все всегда рекомендуют держать клубнику в однолетней культуре.

Но каждый год отделять и пересаживать деток и удалять старые кусты - лень, вот и успокаиваешь себя, что "и так нормально")).

Не могу сказать, что всё делаю по правилам (увы, оставляю усы на плодоносящих кустах - экономлю место на грядке), но даже банальное ежегодное обновление "парка" клубничных кустов + компост.. Повышает в разы урожай.

 

Куст первого года жизни -

 

elpatleyna00001.thumb.jpg.c2f9cfb966961c823b3b1b1c03e146fe.jpg

 

Куст второго года жизни - ягод много, но мелких)).

Для сравнения приложила ягоду с соседнего куста -

 

elpatleyna00002.thumb.jpg.b27e194d65dd67d4c767aa4b4b783667.jpg

 

Урожай снимаю каждый день. Сегодня и утром пришлось собирать, так как пошёл сезон)).

 

elpatleyna00003.thumb.jpg.5ca40fe754b7c8c5430e9d146f86ac0f.jpg

 

Мелкие ягоды -

 

elpatleyna00007.thumb.jpg.897537db7ca363d10e526c2bff4ea364.jpg

Крупные -

 

elpatleyna00004.thumb.jpg.ceb1e07eb53a6cab327bed5dd2cea3fc.jpg elpatleyna00005.thumb.jpg.61b6d74aef16ff7c9c593e7e467977bf.jpg elpatleyna00006.thumb.jpg.14dc327046364f827270606ab56de5a2.jpg

 

На зиму заготавливаю в виде сорбе.

Свежие, как только не едим! Сегодня смузи с сиропом из бузины.

 

elpatleyna00008.thumb.jpg.2c3ee8da13e2ada7c70337187d1a3660.jpg

 

Минеральными удобрениями не пользуюсь.

Никаких обработок не делаю.

НикНик
На зиму заготавливаю в виде сорбе.

Уважаемая.@Pudra, много сахара кладёте? И ещё что-то добавляете (типа лимонного сока)?

Марина 08
Марина, Бургас, с. Медово

@Pudra, шикарная клубника у Вас! На вкус тоже хороша? Знаете, как сорт называется? От сорта тоже очень урожай зависит.

Pudra
_много сахара кладёте? И ещё что-то добавляете (типа лимонного сока) _

@НикНик, если делаю на воде, тогда такая пропорция -

На 500 гр клубники - 150 гр сахара + 150 - 200 мл воды + сок половины лимона.

Если делаю на шампанском, то на 700 гр клубники - 50 мл воды + рюмка Куантро + 100 гр сахара (шампанское 150 - 200 мл добавляю уже при взбивании).

 

_На вкус тоже хороша?

@Марина 08, мне нравится.

_как сорт называется? От сорта тоже очень урожай зависит

Сортов было четыре. Все смешались. Отличаю их только по форме (с квадратным носиком приехала с питерской дачи). По вкусу не чувствую разницы.

Please sign in or register to post a comment.
  • Alexpensioner

Войти

У вас нет аккаунта? Регистрация

  • Не рекомендуется на общедоступных компьютерах
  • Забыли пароль?

  • Создать...