Перейти к публикации
Admin
Свети-Влас

Больше 10 лет в Болгарии. Не первый раз сталкиваюсь с официантами в ресторанах, которые ведут себя недостойно. Но сегодня случай вообще из ряда вон. Ресторан Даймонд, Свети Влас. Культурно покушали. Принесли счёт. Оплачиваем по карте. Прямой вопрос официанта на русском: сколько чаевых вы будете оставлять? 😬😳

Ок. Я ответил, что это мой выбор и оставлять не буду. После этого официант нас не замечал, не попрощался и игнорировал. Ушёл обидевшись.

Поделитесь своими историями.

Taksa
Светлана, Казанлык

С откровенным вымогательством не сталкивалась ни разу. Но мы чаще всего посещаем знакомые рестораны, где нас знают, собаке мисочку с водой приносят летом. Всегда оставляем 10 -15 % от счета в сторону увеличения. Если просто пьем кофе или биру, то где то лев. На побережье так же, недовольных вроде не было))

OLaVer
Олег, Москва - Слънчев бряг

С вымогательством никогда не сталкивался. Чаевые оставляю всегда, всё-таки это их основной доход. Сумма зависит от качества обслуживания/еды/настроения/кол-ва выпитого))/наличия средств/дружеского контроля супруги. :smile:

Стараемся ходить в заведения, которые посещают сами болгары. В Несебре, к примеру, это Старый капитан (не джинса!)). В местах, которые посещаем постоянно, никогда не жадничаем.

Miky

В принципе, здесь система дописывать чаевые как часть счета, когда платтся через картой, работает редко. Поэтому когда плачу картой всегда оставляю чаевые наличными. Обычно оставляю около 10 % или округляю, в замисимость от сумой. Но там где эта система работает, официант может спросить, как спрашивают в многие другие страны, желаете ли добавить к счету какой то сумой, как чаевые.

А у меня однаждый в Амсердаме был случай, когда директно предупредили, что если плачу через картой, а не кешом, счет будет на 5 % выше. И это, насколько понял, вообще не было связано с чаевыми, а скорее с бансовдсие таксы или каке то местные налоги.

Светлая
Россиянка, Россия
29.06.2021 в 18:10, Admin сказал:

После этого официант нас не замечал, не попрощался и игнорировал. Ушёл обидевшись.

Ну и правильно сделали, что ничего не оставили. Обслужи так, чтобы захотелось дать чаевые.

Помню, одно время очень удивлялась таксистам в Велинграде. От базара до дома 80 стотинок. Даю 1 лев, он старательно отсчитывает сдачу (для меня был почти шок). Популярная в нашем городе пиццерия. Девочки-официантки в сезон крутятся, как белки в колесе. И они никогда не стояли над душой и уж тем более не задавали такие вопросы, им просто некогда. Всегда оставляла им чаевые.

Gorynich
29.06.2021 в 19:17, Miky сказал:

Поэтому когда плачу картой всегда оставляю чаевые наличными

Последний месяц приходится время от времени ездить на такси и ходить в рестораны. Ни разу никто не показал виду, что ожидаются чаевые (В Тырново и Варна) - это видно по реакции таксистов/официантов на чаевые. В ресторанах оставлял около 10%. В такси получалось чуть меньше.

Skorpion_BG
Анатолий Гоцов
29.06.2021 в 18:10, Admin сказал:

Прямой вопрос официанта на русском: сколько чаевых вы будете оставлять? 😬😳

Это нормальный вопрос если платите картой. А вот потом уже реакция не очень нормальная у официанта!

Admin
Свети-Влас
29.06.2021 в 20:29, Skorpion_BG сказал:

Это нормальный вопрос если платите картой

Хм. То есть чаевые в Болгарии обязательны?

Владимир Инц
Свети Влас

Думаю, дело в недопонимании. Официант должен был сказать, что по желанию клиента может добавить сумму чаевых в сумму оплаты по карте. Обычно это спрашивает клиент, но маленькая подсказка тоже не лишняя. Но выразил мысль, конечно, неудачно.

Часто чувствую себя неуютно в ресторане или такси, когда нет мелких наличных денег. Во многих местах, в том числе и в Москве, это понимают и дают возможность оплатить чаевые прямиком с телефона.

Ovotrovo

Каждый решает самостоятельно оставлять или нет, и наличие чаевых может зависеть от массы обстоятельств. Чаевые оставляю (не только в Болгарии, а вообще), размер, как правило, 10%. Если обслуживание было очень хорошим, то больше. Здесь, когда внаглую официантка попыталась особенно крупно нахлобучить (Годзилла в Варне рядом с отелем Черно Море), не стали оставлять, ибо обман и хамство недопустимы, особенно если это касается сферы обслуживания. Вымогательство чаевых считаю неприемлемым.

Еваива

@Kaktu ну вообще то в Нидерландах в ресторанах чаевые оставляют в основном иностранцы, наверное. Никогда не видела, чтобы голландцы оставляли чаевые. И расплачиваются картой.

Светлая
Россиянка, Россия
29.06.2021 в 21:07, Kaktu сказал:

Так принято не только в Болгарии.

Принято. Если тебя обслужили хорошо.

В отелях принято оставлять чаевые горничным. Но если она убирает кое-как -за что ей чаевые? @Kaktu обижайтесь -не обижайтесь, но вашему да и нашему сервису (в большинстве) до курортного турецкого сервиса, как до Луны. Сколько раз отдыхали в Турции, так там всегда убирают номера первое -незаметно, и второе -тщательно. Положишь 1 доллар на кровать, так уборщица на другой день на этой кровати такие розы и таких лебедей из полотенец сложит, рука сама в кошелек тянется. Самое удивительное -не видно, кто для тебя так старался.

В Бодрум приехали первыми русскими в июне. На другой день официант раздобыл где-то русско-турецкий разговорник и языковой барьер исчез!

В Карловых Варах в ресторане отеля метрдотель на 6 звезд! Человек на своем месте! Весь зал видит, чтобы где какая заминка или официант не вовремя сориентировался -да боже упаси! И почему не поблагодарить метрдотеля и приставленного к нашему столику официанта?

Miky
29.06.2021 в 20:26, Gorynich сказал:

Ни разу никто не показал виду, что ожидаются чаевые (В Тырново и Варна) - это видно по реакции таксистов/официантов на чаевые.

Ну если благодарили, это в порядке вещей. Официанты как правило ожидают чаевые, иногда это формирует достаточно большой процент ихней зарплаты и не только ихней. Ситема в разных обектов разная. Таксистам обычно округляют счет.

Admin
Свети-Влас

@Kaktu кем принято? На мой взгляд это навязанные обществом устаревшие «Традиции» . И плохо в том, что там подвязаны чувство стыда. Нам стыдно быть не такими как все, ведь правда? 😉

Я готов оставлять чаевые только в одном случае: если хорошая еда, хорошее обслуживание и меня не напрягают и я нормально провёл время. В чистоте, за аккуратным столиком и хорошим обслуживанием. А просто так, потому что так «принято», ни за что!

С какой радости я должен оставлять чаевые? Да просто я не хочу и все. А в нашем обществе на тебя смотрят как на недочеловека.

В Голландии да, я часто там был, чаевые не оставляют. А когда у тебя над душой стоят и если ты не оставил чаевые, с тобой официанты не будут общаться. Какая в этом культура? Вообще то это работа официанта. У меня 2 сына официантами работали, они до такого не опускались - просить. В сегодняшней ситуации - все нормально официант понял и сформулировал довольно четко, чтобы я не смог понять. Это элементарная наглость.

P. S. Ни в коем случае про Болгарию, а в целом. У нас в России подобное тоже бывает.

29.06.2021 в 21:47, Miky сказал:

Порядке

29.06.2021 в 21:47, Miky сказал:

Как правило

29.06.2021 в 21:47, Miky сказал:

Обычно

Кем это определено?

Если я не оставляю чаевые - я плохо поступаю?

Miky
29.06.2021 в 21:07, Kaktu сказал:

Я всегда думала что так принято не только в Болгарии.

В Италии, как правило, не останляют. В некоторые неболшие обекты и в нетуристические места даже не беруг денги со счета, только приносят счет, а клиент сам подходит к касу, за которой стоит обычто хозяин и платит.

Tatyana_55

В Израиле, в некоторых ресторанах, чаевые входят в стоимость заказа и их указывают в чеке

OLaVer
Олег, Москва - Слънчев бряг
29.06.2021 в 21:48, Admin сказал:

С какой радости я должен оставлять чаевые?

Чтобы в следующий раз в тарелку не плюнули. :smile:

Есть мнение, что основной заработок официанта составляют как раз чаевые. Всё от страны зависит, наверное, от доходов и менталитета. В Швеции, к примеру, тоже на чай не дают, не принято.

Miky
29.06.2021 в 21:58, Admin сказал:

Америке тоже.

Далеко не везде, что касаетса США. В болшинство метах где я был, требовалось вписать типс самому в счете.

Tatyana_55

И кстати, в Японии, считается оскорбительным, чаевые

Miky

А я оставляю на 2 лв парикхмахеру больше каждый раз и поэтому для меня всегда находится подходащий час для стрижки в графике между нескольких женщин ждущих свою очередь. Правда моя стрижка недолгая, минут 15 вполне достаочно.:smile:

Рыбак

Допустим, моя бригада построила стенд на очередной выставке, подкатываю я к заказчику на полусогнутых, и говорю; Нравится, он, да, тогда денег дай: я получил за свою работу у своего директора и хрен кто даст, все уже оплачено.

Admin
Свети-Влас

@Рыбак кстати да. Почему приняты чаевые только в определенных областях? Кто сможет объяснить? И мы вот прямо считаем обязанным дать чаевые. А почему уборщикам на улице мы не платим чаевые? Или водителю автобуса, который включил хорошую музыку и весело рассказывал анекдоты во время поездки?

Miky
29.06.2021 в 22:21, Admin сказал:

Я этого не понимаю. А просто записаться на определенное время не?

А как записатся, если мне например нужно подсричься до обеда, а весь день график занят или есть свободный час в неудобное время? А так, впихивает меня в график и стрижет, пока например какая то клиентка стоит и ждет пока краска сохнет , или что то там делается на ее волосы. :smile:

Admin
Свети-Влас

@Miky ну тут у нас с Вами разный поход. Я люблю порядок. Правила. Если нет записи на эту дату, я запишусь на ту, которая свободна.

Miky
29.06.2021 в 22:48, Admin сказал:

Почему приняты чаевые только в определенных областях? Кто сможет объяснить? И мы вот прямо считаем обязанным дать чаевые.

Традиция. Я большую часть этих маниеров усвоил от деда. Бакшиш даем таксистам, официантом, парикмахерам, барменам и пиколо в отеле, если он нам помогает с багажом. По желанию можно и горничной в отеле, но не обязательно. Я лично даю и на бензиностанции, если моют мне стекла.

Miky
29.06.2021 в 22:51, Admin сказал:

Я люблю порядок. Правила. Если нет записи на эту дату, я запишусь на ту, которая свободна.

А я люблю тоже порядок и поэтому ценой небольшого бакшиша и хорошего отношения ко мне, получаю максимально удобную мне дату. Тоже самое и в ресторанах, если нет мест. Поэтому и оставляю бакшиш. Сам когда то работал в туризме и скажу, что персонал очен хорошо помнит клиентов, даже когда не подает вид.:smile:

Admin
Свети-Влас
29.06.2021 в 22:55, Kaktu сказал:

Что человек работал на вас почти без денег, "за спасибо" так сказать

А это проблемы клиента? Что у бедного официанта такая зарплата. Это значит, что ресторан позволил и допустил. Или это жадность официанта, если у него хорошая зарплата. Сорри, но уважающий себя ресторан, платит зарплату официанту нормальную. Если ценит клиента и своего работника. Также, как и в других профессиях.

29.06.2021 в 23:00, Miky сказал:

И хорошего отношения ко мне

Отлично 🙂 То есть Вы покупаете хорошее отношение к себе. А мне хотелось бы, как клиенту, чтобы меня уважали за другое, не за деньги.

29.06.2021 в 22:54, Miky сказал:

Я лично даю и на бензиностанции, если моют мне стекла.

Вот тут мне нравится. Потому что Вам делают дополнительную работу. А в случае с официантом - что конкретно он сделал Вам? И, если мы вернемся к моему первому посту, то речь идет о том, что официант попросил чаевые просто так. Он не сделал мне ничего, чтобы мне понравилось.

Admin
Свети-Влас
29.06.2021 в 23:00, Miky сказал:

Персонал очен хорошо помнит клиентов

Клиенты тоже помнят хорошо рестораны, где сделали хорошо и в благодарность - приводят туда друзей, других клиентов и иногда оставляют чаевые, если понравится. И также помнят, где плохо. Как сегодня - я больше в этот ресторан не пойду.

Miky
29.06.2021 в 23:01, Admin сказал:

Отлично 🙂 То есть Вы покупаете хорошее отношение к себе. А мне хотелось бы, как клиенту, чтобы меня уважали за другое, не за деньги.

Вовсе нет. Разве хорошее отношение можно купить за 2 лева например. Нет я обеспечиваю хорошее отношение к себе как клиенту, показывая персоналу что ценю их работу и показывая свое хорошее отношение к ним.

29.06.2021 в 23:01, Admin сказал:

Потому что Вам делают дополнительную работу.

Вовсе нет. Это вполне входит в услуги бензиностанции. Ребята моют стекла и если им ничего не оставиш. Или не моют если есть много клиентов или просто разгильдяи.

Admin
Свети-Влас
29.06.2021 в 23:10, Miky сказал:

Нет я обеспечиваю хорошее отношение к себе как клиенту, показывая персоналу что ценю их работу и показывая свое хорошее отношение к ним.

Супер. А теперь представьте себе, что Вам не понравилось что-то, а Вам говорят: "сколько чаевых вы будете оставлять? "

Гость
Ответить в теме...

×   Вставлено в виде отформатированного текста.   Восстановить форматирование

  Разрешено не более 75 эмодзи.

×   Ваша ссылка была автоматически встроена.   Отобразить как ссылку

×   Ваш предыдущий контент был восстановлен.   Очистить редактор

×   Вы не можете вставить изображения напрямую. Загрузите или вставьте изображения по ссылке.

  • Admin

Войти

У вас нет аккаунта? Регистрация

  • Не рекомендуется на общедоступных компьютерах
  • Забыли пароль?

  • Создать...