Чаевые в Болгарии

Больше 10 лет в Болгарии. Не первый раз сталкиваюсь с официантами в ресторанах, которые ведут себя недостойно. Но сегодня случай вообще из ряда вон. Ресторан Даймонд, Свети Влас. Культурно покушали. Принесли счёт. Оплачиваем по карте. Прямой вопрос официанта на русском: сколько чаевых вы будете оставлять? 😬😳

Ок. Я ответил, что это мой выбор и оставлять не буду. После этого официант нас не замечал, не попрощался и игнорировал. Ушёл обидевшись.

Поделитесь своими историями.

С откровенным вымогательством не сталкивалась ни разу. Но мы чаще всего посещаем знакомые рестораны, где нас знают, собаке мисочку с водой приносят летом. Всегда оставляем 10 -15 % от счета в сторону увеличения. Если просто пьем кофе или биру, то где то лев. На побережье так же, недовольных вроде не было))

С вымогательством никогда не сталкивался. Чаевые оставляю всегда, всё-таки это их основной доход. Сумма зависит от качества обслуживания/еды/настроения/кол-ва выпитого))/наличия средств/дружеского контроля супруги.

Стараемся ходить в заведения, которые посещают сами болгары. В Несебре, к примеру, это Старый капитан (не джинса!)). В местах, которые посещаем постоянно, никогда не жадничаем.

В принципе, здесь система дописывать чаевые как часть счета, когда платтся через картой, работает редко. Поэтому когда плачу картой всегда оставляю чаевые наличными. Обычно оставляю около 10 % или округляю, в замисимость от сумой. Но там где эта система работает, официант может спросить, как спрашивают в многие другие страны, желаете ли добавить к счету какой то сумой, как чаевые.

А у меня однаждый в Амсердаме был случай, когда директно предупредили, что если плачу через картой, а не кешом, счет будет на 5 % выше. И это, насколько понял, вообще не было связано с чаевыми, а скорее с бансовдсие таксы или каке то местные налоги.

29.06.2021 в 19:17, Miky сказал:

Поэтому когда плачу картой всегда оставляю чаевые наличными

Последний месяц приходится время от времени ездить на такси и ходить в рестораны. Ни разу никто не показал виду, что ожидаются чаевые (В Тырново и Варна) - это видно по реакции таксистов/официантов на чаевые. В ресторанах оставлял около 10%. В такси получалось чуть меньше.

29.06.2021 в 18:10, Admin сказал:

Прямой вопрос официанта на русском: сколько чаевых вы будете оставлять? 😬😳

Это нормальный вопрос если платите картой. А вот потом уже реакция не очень нормальная у официанта!

29.06.2021 в 20:29, Skorpion_BG сказал:

Это нормальный вопрос если платите картой

Хм. То есть чаевые в Болгарии обязательны?

Думаю, дело в недопонимании. Официант должен был сказать, что по желанию клиента может добавить сумму чаевых в сумму оплаты по карте. Обычно это спрашивает клиент, но маленькая подсказка тоже не лишняя. Но выразил мысль, конечно, неудачно.

Часто чувствую себя неуютно в ресторане или такси, когда нет мелких наличных денег. Во многих местах, в том числе и в Москве, это понимают и дают возможность оплатить чаевые прямиком с телефона.

Каждый решает самостоятельно оставлять или нет, и наличие чаевых может зависеть от массы обстоятельств. Чаевые оставляю (не только в Болгарии, а вообще), размер, как правило, 10%. Если обслуживание было очень хорошим, то больше. Здесь, когда внаглую официантка попыталась особенно крупно нахлобучить (Годзилла в Варне рядом с отелем Черно Море), не стали оставлять, ибо обман и хамство недопустимы, особенно если это касается сферы обслуживания. Вымогательство чаевых считаю неприемлемым.

@Kaktu ну вообще то в Нидерландах в ресторанах чаевые оставляют в основном иностранцы, наверное. Никогда не видела, чтобы голландцы оставляли чаевые. И расплачиваются картой.

29.06.2021 в 20:26, Gorynich сказал:

Ни разу никто не показал виду, что ожидаются чаевые (В Тырново и Варна) - это видно по реакции таксистов/официантов на чаевые.

Ну если благодарили, это в порядке вещей. Официанты как правило ожидают чаевые, иногда это формирует достаточно большой процент ихней зарплаты и не только ихней. Ситема в разных обектов разная. Таксистам обычно округляют счет.

@Kaktu кем принято? На мой взгляд это навязанные обществом устаревшие «Традиции» . И плохо в том, что там подвязаны чувство стыда. Нам стыдно быть не такими как все, ведь правда? 😉

Я готов оставлять чаевые только в одном случае: если хорошая еда, хорошее обслуживание и меня не напрягают и я нормально провёл время. В чистоте, за аккуратным столиком и хорошим обслуживанием. А просто так, потому что так «принято», ни за что!

С какой радости я должен оставлять чаевые? Да просто я не хочу и все. А в нашем обществе на тебя смотрят как на недочеловека.

В Голландии да, я часто там был, чаевые не оставляют. А когда у тебя над душой стоят и если ты не оставил чаевые, с тобой официанты не будут общаться. Какая в этом культура? Вообще то это работа официанта. У меня 2 сына официантами работали, они до такого не опускались - просить. В сегодняшней ситуации - все нормально официант понял и сформулировал довольно четко, чтобы я не смог понять. Это элементарная наглость.

P. S. Ни в коем случае про Болгарию, а в целом. У нас в России подобное тоже бывает.

29.06.2021 в 21:47, Miky сказал:

Порядке

29.06.2021 в 21:47, Miky сказал:

Как правило

29.06.2021 в 21:47, Miky сказал:

Обычно

Кем это определено?

Если я не оставляю чаевые - я плохо поступаю?

29.06.2021 в 21:07, Kaktu сказал:

Я всегда думала что так принято не только в Болгарии.

В Италии, как правило, не останляют. В некоторые неболшие обекты и в нетуристические места даже не беруг денги со счета, только приносят счет, а клиент сам подходит к касу, за которой стоит обычто хозяин и платит.

В Израиле, в некоторых ресторанах, чаевые входят в стоимость заказа и их указывают в чеке

29.06.2021 в 21:48, Admin сказал:

С какой радости я должен оставлять чаевые?

Чтобы в следующий раз в тарелку не плюнули.

Есть мнение, что основной заработок официанта составляют как раз чаевые. Всё от страны зависит, наверное, от доходов и менталитета. В Швеции, к примеру, тоже на чай не дают, не принято.

29.06.2021 в 21:58, Admin сказал:

Америке тоже.

Далеко не везде, что касаетса США. В болшинство метах где я был, требовалось вписать типс самому в счете.

И кстати, в Японии, считается оскорбительным, чаевые

А я оставляю на 2 лв парикхмахеру больше каждый раз и поэтому для меня всегда находится подходащий час для стрижки в графике между нескольких женщин ждущих свою очередь. Правда моя стрижка недолгая, минут 15 вполне достаочно.

Допустим, моя бригада построила стенд на очередной выставке, подкатываю я к заказчику на полусогнутых, и говорю; Нравится, он, да, тогда денег дай: я получил за свою работу у своего директора и хрен кто даст, все уже оплачено.

@Рыбак кстати да. Почему приняты чаевые только в определенных областях? Кто сможет объяснить? И мы вот прямо считаем обязанным дать чаевые. А почему уборщикам на улице мы не платим чаевые? Или водителю автобуса, который включил хорошую музыку и весело рассказывал анекдоты во время поездки?

29.06.2021 в 22:21, Admin сказал:

Я этого не понимаю. А просто записаться на определенное время не?

А как записатся, если мне например нужно подсричься до обеда, а весь день график занят или есть свободный час в неудобное время? А так, впихивает меня в график и стрижет, пока например какая то клиентка стоит и ждет пока краска сохнет , или что то там делается на ее волосы.

@Miky ну тут у нас с Вами разный поход. Я люблю порядок. Правила. Если нет записи на эту дату, я запишусь на ту, которая свободна.

29.06.2021 в 22:48, Admin сказал:

Почему приняты чаевые только в определенных областях? Кто сможет объяснить? И мы вот прямо считаем обязанным дать чаевые.

Традиция. Я большую часть этих маниеров усвоил от деда. Бакшиш даем таксистам, официантом, парикмахерам, барменам и пиколо в отеле, если он нам помогает с багажом. По желанию можно и горничной в отеле, но не обязательно. Я лично даю и на бензиностанции, если моют мне стекла.

29.06.2021 в 22:51, Admin сказал:

Я люблю порядок. Правила. Если нет записи на эту дату, я запишусь на ту, которая свободна.

А я люблю тоже порядок и поэтому ценой небольшого бакшиша и хорошего отношения ко мне, получаю максимально удобную мне дату. Тоже самое и в ресторанах, если нет мест. Поэтому и оставляю бакшиш. Сам когда то работал в туризме и скажу, что персонал очен хорошо помнит клиентов, даже когда не подает вид.

29.06.2021 в 22:55, Kaktu сказал:

Что человек работал на вас почти без денег, "за спасибо" так сказать

А это проблемы клиента? Что у бедного официанта такая зарплата. Это значит, что ресторан позволил и допустил. Или это жадность официанта, если у него хорошая зарплата. Сорри, но уважающий себя ресторан, платит зарплату официанту нормальную. Если ценит клиента и своего работника. Также, как и в других профессиях.

29.06.2021 в 23:00, Miky сказал:

И хорошего отношения ко мне

Отлично 🙂 То есть Вы покупаете хорошее отношение к себе. А мне хотелось бы, как клиенту, чтобы меня уважали за другое, не за деньги.

29.06.2021 в 22:54, Miky сказал:

Я лично даю и на бензиностанции, если моют мне стекла.

Вот тут мне нравится. Потому что Вам делают дополнительную работу. А в случае с официантом - что конкретно он сделал Вам? И, если мы вернемся к моему первому посту, то речь идет о том, что официант попросил чаевые просто так. Он не сделал мне ничего, чтобы мне понравилось.

29.06.2021 в 23:00, Miky сказал:

Персонал очен хорошо помнит клиентов

Клиенты тоже помнят хорошо рестораны, где сделали хорошо и в благодарность - приводят туда друзей, других клиентов и иногда оставляют чаевые, если понравится. И также помнят, где плохо. Как сегодня - я больше в этот ресторан не пойду.

29.06.2021 в 23:01, Admin сказал:

Отлично 🙂 То есть Вы покупаете хорошее отношение к себе. А мне хотелось бы, как клиенту, чтобы меня уважали за другое, не за деньги.

Вовсе нет. Разве хорошее отношение можно купить за 2 лева например. Нет я обеспечиваю хорошее отношение к себе как клиенту, показывая персоналу что ценю их работу и показывая свое хорошее отношение к ним.

29.06.2021 в 23:01, Admin сказал:

Потому что Вам делают дополнительную работу.

Вовсе нет. Это вполне входит в услуги бензиностанции. Ребята моют стекла и если им ничего не оставиш. Или не моют если есть много клиентов или просто разгильдяи.

29.06.2021 в 23:10, Miky сказал:

Нет я обеспечиваю хорошее отношение к себе как клиенту, показывая персоналу что ценю их работу и показывая свое хорошее отношение к ним.

Супер. А теперь представьте себе, что Вам не понравилось что-то, а Вам говорят: "сколько чаевых вы будете оставлять? "

Повторяюсь, это ваши проблемы. В Болгарии положено оставлять чаевые!!!!

29.06.2021 в 23:14, Admin сказал:

Супер. А теперь представьте себе, что Вам не понравилось что-то, а Вам говорят: "сколько чаевых вы будете оставлять? "

Ну во первых, мне такое не скажут, это 100 %. Могут сказать например, искате ли да включим бакшиша в сметката, если увидят что буду платить картой. Иногда даже могут предложить включить чаевые в инвойсу, если требую инвойс, так как знают, что бухгалтерия инече не может его включит в отчете. Если мне не понравилось что то, то обычно оставлю какую то мелоч. Если что то много не понравилось, конечно ничего не оставлю. Но здесь вопрос не стоит давать ли чаевые если чем то сильно недовольны, а принято ли дават чаевые или нет в нормальной ситуации.