А можно ли купить в Болгарии клюкву?

Milalvov Постоянный участник

Повсеместно ищу в магазинах клюкву -протертую с сахаром (литовскую, вижу здесь литовские продукты), мороженную, ну про свежую доже не заикаюсь... Есть или поиск бесполезен? Сушеная не вариант. Вообще замороженные фрукты в кауфланде и лидле разочаровали сильно... И еще. Имеется черемша в Болгарии, в лесу? Или на участке? Кто выращивает -можете поделиться?

Рекомендованные сообщения

@Milalvov в сезон, в некоторых больших супермаркетах (на побережье) продают клюкву.

Подозреваю, что в столице и центральных городах, она есть даже на рынках.

Замороженная есть в Березке.

Ну, и сушёная есть повсеместно.🙂

DedeAnzhela Collaborator

Мне кажется в горах растёт брусника, а не клюква. В Софии на базаре в основном черника, а брусника очень редко. Брусника намного мельче клюквы, если я не путаю. Но по Википедии на болгарском и та и другая «Червенка боровинка» .

Питерец Великий магистр

Брусника и клюква совершенно разные ягоды и вряд ли они растут на юге. То, что в Болгарии выдают за клюкву, в магазине Метро, ей не являются, смешно сравнивать даже вкус настоящей клюквы с тем, что там предлагают. Но, к сожалению, этот вкус не всем знаком. С брусникой примерно тоже самое. Настоящий и целебный вкус этой ягоды тут не встречали.

Владимир Инц Великий магистр
2 часа назад, Milalvov сказал:

Ну про свежую доже не заикаюсь

В Березке мороженая клюква продается, но паршивого качества, литовская.

DedeAnzhela Collaborator

В Риле собирали чернику и попадались похожие кустики с красной ягодой, но мельче чем черника. И у нас в Дупнице на базаре видела ее продают. Предполагаю что это брусника. Мой дедушка с Западной Двины и помню мы собирали клюкву на болотах. В Болгарии такая не растёт. Я не сильна в ягодах.

Питерец Великий магистр
1 минуту назад, DedeAnzhela сказал:

Предполагаю что это брусника.

Брусника очень терпкая ягода, ее даже не все любят. В Питере ее собирают в Карелии и просто заливают водой и она хранится минимум год без всяких консервантов, вода, в которой она замачивается очень вкусная и полезная, так как собирается брусника в экологически чистых районах. Я, саму ягоду, не очень люблю, а воду пью с удовольствием.))

Skorpion_BG Великий магистр
13 минут назад, DedeAnzhela сказал:

В Риле собирали чернику и попадались похожие кустики с красной ягодой, но мельче чем черника. И у нас в Дупнице на базаре видела ее продают. Предполагаю что это брусника.

Да, это брусника, "червена боровинка". Растет высоко в горах. Насколько знаю клюква в Болгарии не растет.

Питерец Великий магистр
1 минуту назад, Skorpion_BG сказал:

Да, это брусника, "червена боровинка".

Это, примерно, как виноград в Санкт- Петербурге и в Варне, так же и брусника в Болгарии и в Карелии)))

Skorpion_BG Великий магистр
23 минуты назад, Питерец сказал:

Это, примерно, как виноград в Санкт- Петербурге и в Варне, так же и брусника в Болгарии и в Карелии)))

Климат в Болгарии в горах, выше 1800-2000 метров наверное не сильно отличается от климата в Карелии. Так, что думаю и брусника не сильно отличается. Ну, лично я разницу особо не почувствовал когда пробовал бруснику в России и Болгарии. Но Вам конечно виднее.

@Milalvov
Клюкву в Болгарии вряд ли найдете.
Чернику и бруснику по осени видела в горах. Много. На базаре тоже много.
Находили в лесу даже красную смородину.
Черемша (див чесън) растет на лесных полянах. Сейчас как раз время нежной дикой черемши.
Это нежно-зеленые листочки. Как зеленые ушки торчат из земли.)))

Часто можно увидеть и на рынке.
Сегодня нарвали на салат.

373938061__DSC3403.thumb.jpg.c08d73b7e410db4710ceda152aba263a.jpg

33 минуты назад, Skorpion_BG сказал:

Ну, лично я разницу особо не почувствовал когда пробовал бруснику в России и Болгарии. Но Вам конечно виднее.

Ты просто не знаешь

1 час назад, Питерец сказал:

Целебный вкус этой ягоды

Владимир Инц Великий магистр

А мне кажется, что в Болгарии не видят разницы между черникой и голубикой. Или это не так?

18 минут назад, Владимир Инц сказал:

А мне кажется, что в Болгарии не видят разницы между черникой и голубикой.

Черника - черна боровинка

Голубика - синя боровинка

Другое дело что болгары относятся к ягодам довольно прохладно, не так как русские, поэтому мало кто морочит голову что как точно называется и какой у него "целебный вкус".

Suum cuique Великий магистр
14 минут назад, Kaktu сказал:

Другое дело что болгары относятся к ягодам довольно прохладно,

Не совсем так. Диня - арбуз, тоже ягода. И едят с удовольствием!

А мы берем брусничное варенье в Ikea - вкусно 😀

Я постоянно покупаю в Кауфланде пластиковые контейнеры с ягодами, на них написано просто -боровинка. Крупные синие, сладкие, это, конечно, голубика.

Milalvov Постоянный участник

@Владимир Инц а в Канаде вообще никто не знает о чернике. Даже в лесу, ездили далеко на север, специально лесной хотели - оказалось та же голубика, только лесная.

Milalvov Постоянный участник
10.04.2021 в 09:27, Skorpion_BG сказал:

Насколько знаю клюква в Болгарии не растет.

Это то понятно. Я ж про мороженую или протертую с сахаром. Тоже не найти?

10.04.2021 в 07:21, Vailvi сказал:

Замороженная есть в Березке.

Посмотрела флаерсы не нашла. Ладно. Завтра позвоню. Спасибо.

10.04.2021 в 09:07, Владимир Инц сказал:

Паршивого качества, литовская.

Правда? А вот мы в Канаде только литовскую и брали, канадская вся недозрелая продается

Milalvov Постоянный участник
10.04.2021 в 09:53, Gallat сказал:

Часто можно увидеть и на рынке

Я не о рынке, Галя. Вы же Галя? Если нет извините. Я вот как раз хотела узнать, она вообще растет виБолгарии? Эх, где б найти теперь? Я бы на огороде посадила. У меня плантация в парке рядом с домом была, пока китайцы не разведали -вынесли все подчистую🙄

Milalvov Постоянный участник
10.04.2021 в 09:13, DedeAnzhela сказал:

Дупнице на базаре

Вот Анжелочка, все проезжаю Самораново и вас вспоминаю😊мне бы у вас о Дупницком базаре разузнать.

@Gallat а где черемшу собирали? Поделитесь!

40 минут назад, Milalvov сказал:

А где черемшу собирали? Поделитесь!

В этот раз в ройоне Етрополе.
До этого на Витоша.

СолОМон Великий магистр
1 час назад, Milalvov сказал:

А где черемшу собирали?

В Варне в морском парке растёт.

@Milalvov ещё вспомнила. Если Вы в Варне, то замороженная клюква есть в Паркмарт и кажется в Булмаг.

Сейчас посмотрю.

10.04.2021 в 16:27, Skorpion_BG сказал:

Клюква в Болгарии не растет.

Клюква — болотная ягода. Нет болот — нет клюквы.

Павел7777 Великий магистр

@Milalvov Вяленая подойдет?

Milalvov Постоянный участник
11.04.2021 в 13:33, Vailvi сказал:

Если Вы в Варне

К сожалению, мы очень далеко от ванны. Ближе София.

11.04.2021 в 13:25, СолОМон сказал:

В Варне

Не доехать, но спасибо. По случаю откопать бы пару кустиков, развести у нас в горах🤔

11.04.2021 в 13:01, Gallat сказал:

В этот раз

А можно в следующий раз с вами? Только договорится заранее б.

Milalvov Постоянный участник
22 часа назад, Gekata сказал:

Нет болот — нет клюквы.

Есть морозилка -есть клюква. Анекдот по первой клубнике в Торонто слыхали?

Milalvov Постоянный участник
21 час назад, Павел7777 сказал:

Вяленая подойдет?

Нет, мне для морса. Простуду лечить

Лукерия Наставник
10.04.2021 в 16:05, Питерец сказал:

Брусника и клюква совершенно разные ягоды и вряд ли они растут на юге.

Покупали бруснику на рынке в Велинграде. Самая, что ни на есть брусника, с ее терпким, немного вяжущим вкусом. Никаких отличий от брусники северных лесов РФ не обнаружили.

Гость
Ответить в теме...

×   Вставлено в виде отформатированного текста.   Восстановить форматирование

  Разрешено не более 75 эмодзи.

×   Ваша ссылка была автоматически встроена.   Отобразить как ссылку

×   Ваш предыдущий контент был восстановлен.   Очистить редактор

×   Вы не можете вставить изображения напрямую. Загрузите или вставьте изображения по ссылке.

  • Похожие темы

    • Ностальгия по продуктами или где купить "русские" продукты

      Здравствуйте, форумчане! У меня вот какой вопрос, а есть ли у Вас продукт питания (еда, одним словом)По которой, Вы скучаете переехав в Болгарию и которую не нашли тут (или в магазинах типа"Березка" и т. Д.) Или нашли, но не устроило качество... Спасибо. Ну, ладно, тогда я пишу сама. Сайры хочу консервированной в масле.
    • Где купить болгарские продукты в России

      В интернете не нашла ничего толкового
    • Где купить вяленую рыбу

      Так хочется порой какие нибудь кольца кальмаров или полосатика или хоть тараночки или леща вяленого. Ну где купить его?
Отзывы о сайте    Наверх
  • Создать...