Цены на продукты в Болгарии. Магазины, рынки. Адреса и отзывы

В Мiy mfhket - персики по 1,60 лев. Так себе красивые, спелые, но не сладкие.

На закусь пойдет

А нам вообще не понравились, показалось много теста...

Cогласен, теста многовато, но, оно там самое пельменное и по вкусу соответствует. Во всяком случае с тем фуфлом что под видом пельменей продают в "Берёзке" даже сравнить нельзя.

 

В любом небольшом мясном магазине можете выбрать любое мясо и Вам сделают на месте фарш.

Естественно, самые лучшие пельмени - домашние ручной лепки

под видом пельменей продают в "Берёзке"

Это согласна на 100%

Пельмени из Литвы.

Купил. Попробовал. К тесту нет претензий, а вот начинки хотелось бы побольше, ее вкус почти неразличим. Хотя, по сравнению с вариантами из МЕТРО - безусловно лучше. Если лень лепить домашние )

Хорошие пельмени Лена делает и продаёт по заказу. Здесь уже обсуждалось.

по сравнению с вариантами из МЕТРО

Так именно в Метро есть самые лучшие пельмени фабричного производства в Болгарии - от Майстор Готвач. В них прям все как надо, не могу найти к чему придраться. Колтуны и Березка на их фоне сойдут только от безысходности.

Домашние конечно могут быть еще лучше, но это уже нефабричное производство

Майстор Готвач

Недавно брал, но тесто не понравилось.

Нет в жизни идеала

В лидоловских пельменях 38% фарша, остальное тесто, ну хоть по честному об этом прям на упаковке написано

Квас для окрошки. 2 л. 3.90 лв.

Украина. Магазин "Берёзка"

 

Горчица. Крепкая и острая. 200 гр. 1.19 лв.

Украина. Магазин "Берёзка"

 

Аджика. 200 гр. 2.45 лв

Украина. Магазин "Берёзка"

 

Квас для окрошки. 2 л. 3.90 лв.

Украина. Магазин "Берёзка"

Бррр, он такой сладкий. Если любите окрошку, да ещё и с квасом, лучше белый квас, или в стеклянных бутылках.

Бррр, он такой сладкий. Если любите окрошку, да ещё и с квасом, лучше белый квас, или в стеклянных бутылках.

А лучше всего самой наделать! Делов-то...

А лучше всего самой наделать! Делов-то...

Это в идеале. Я, хоть и не ем окрошку, квас люблю, но делаем его только сами.

А можно рецепт квасика?

Эххх, окрошечка.. И время обеденное. Зря я в это тему зашёл..

В Билле, несколько раз, попадался наш любимый квас - Очаковский. При чём, не только на побережье, видели его и в Шумене.

А можно рецепт квасика?

Общее время: 2 суток / Время приготовления: 15 минут / Выход: 1,5 л

ИНГРЕДИЕНТЫ

• ржаной хлеб — 250 г
  
• теплая кипяченая вода — 2-2,5 л
  
• сахар — 2 ст. л.
  
• изюм — 1 ст. л. или больше.
  
• дрожжи сухие — 1/2 ч. л Ржаной хлеб нарезать кубиком среднего размера, 2х2 см. Понадобится 250-300 грамм хлеба. Его нужно подсушить в духовке, для особого аромата и чтобы он не сразу раскис в воде. Хлебные кубики выкладывать ровным слоем на противень и подсушивать в духовке. Температура должна быть не слишком высокой, примерно 120-130 градусов. В процессе сушки несколько раз переворачивайте, в результате должны получиться хрустящие сухарики, но не слишком пережаренные и не горелые. Если передержать, то квас будет горчить. Сухарики засыпать в 3-литровую банку. Они должны наполнять ее примерно на 1/4 объема или чуть больше. Залить горячей кипяченой водой (80 градусов) — по плечики банки. Оставить до остывания. Спустя 3-4 часа, когда температура жидкости достигнет комнатной, добавить в нее сахар, изюм и немного сухих дрожжей. Прикрыть крышкой и легонько провернуть банку в воздухе, чтобы дрожжи растворились (как вариант можно их развести отдельно в небольшом количестве теплой воды). Прикрыть марлей или бумажной салфеткой с резинкой. Оставить в таком виде на 24 часа. Бродить квас должен в тепле. В зависимости от температуры окружающей среды время созревания может существенно отличаться, где-то 1 - 3 суток, если жара или наоборот прохладно. В дозревшем квасе сухарики поднимутся до горлышка банки, будут пузыриться, появится пена, что свидетельствует о готовности, самое время отцедить жидкость от мякиша. Перелить квас в бутылку (у меня получается чуть больше 1,5 литра), плотно закручиваем крышку и ставим в холодильник для настаивания на 8-10 часов. Это хороший вариант белого кваса, подходящего для окрошки. Можно добавить а бутылку кусочек корня хрена. Вроде бы ничего не забыла. Приятного аппетита.
  

В Берёзках цены на квас-тарас, как на болгарское вино в СВА .

Приятного аппетита.

С ума сойти! вот это рецепт А мы в далеком детстве кидали в эмалированное ведро сухари черного хлеба ( в то время сухари не выкидывали), добавляли сахар и дрожжи. И баста -- получался тот самый ядреный кисловатый квас для окрошки.

@Vailvi, спасибо! Муж сделал, ну почти так, ещё второй вариант где-то вычитал , со сжённым сахаром, ну и из сухого концентрата.

Ему больше всего понравился "классический" рецепт, а мне из сухого концентрата, на втором месте, из жженного сахара.

А если ещё солода в квас добавить, то получится такой вкусный квас, что я до сих пор жалею, что не привезла с собой сухой квас и солод ржаной. Но и из Белоруссии тоже достойный квас, в Жанете продают.

@Irinessa, мне кажется, солод можно в интернете заказать, а сухой квас в Березке продается.

Но и из Белоруссии тоже достойный квас, в Жанете продают.

Лидский? По мне - не очень..

Кстати! У Жанета, что на повороте к Несебру, продают бочковой квас, очень недурственный, сахара немного, для окрошки, то что надо.

что на повороте к Несебру

далече,однако

В Варне армяне в этом году стали делать шикарный квас. Живой, разливной. В армянском кафе на Колхозен пазар: https://goo.gl/maps/fQnyzrcwFgF4CZbh6

Но 3 лева за поллитра :(

далече,однако

Разливной квас продают не только там.

 

ПС.

Но 3 лева за поллитра :(

Больше 120 рэ, за кружку.. Однако.))

За наводку спасибо, добавил в закладки. Надо будет посетить заведение, на фото у них там полно вкусняшек.

продают бочковой квас

 

- завтра квас ещё будет в продаже?

- завтра квас ещё будет в продаже?

Не знаю даже, есть ли он сейчас.))

Зато знаю, наверняка, что наши мессаги сейчас потрут, как флуд.

- таратор в бутылках по 0.5 и 1 литр,- всегда есть в продаже а Болеро

@Vailvi, Спасибо большое за рецепт, обязательно сделаю!!