Садовые и овощные растения в Болгарии

кто его проверял

... Дык ведь охота ЕЙ было варить из такого не вкусного столько банок

- а МЁД мы кушаем только "свой" - местный, -чёрный - Странджанский манов

такого не вкусного столько банок

А куда его девать инжир то? Ну и найдутся любители и на него, почему нет? Просто я высказала свое мнение. У меня огромный куст куст инжира, я уж что с ним не делала, нет, не нравится, живой вкуснее.

Или пусть отваливается и падает?

А что, майский не вызреет?

Мы из августовского в прошлом году мармелад с лимоном сделали. Просто супер с сыром и вином. Хочу в этом году имбирь добавить для остроты.

майский не вызреет?

Обычно опадает , - скидывает ещё не созревшие плоды

Обычно опадает , - скидывает ещё не созревшие плоды

У нас в прошлом году великолепно вызрел, наелись и мы , и дети, и варенья наварила Вкусного, кстати.:-)) а вот второй урожай был мелкий и падал жутко.. Насушила, за зиму все съели..:-))

@Izhig, а сушили в Эл сушилке?

вызрел

Знать всё-ж бывают и у инжира разные сорта

Знать всё-ж бывают и у инжира разные сорта

Может, просто от места зависит? все таки север и юг в Болгарии- большая разница...

@Izhig, а сушили в Эл сушилке?

Да и очень даже неплохо получается Просто резала пополам даже те, что зеленые, высыхая, становятся сладкими..:-))

от места зависит

@Izhig, - у нас четыре дерева, и именно сейчас на одном только плоды ,- на других нет

у нас четыре дерева, и именно сейчас на одном только плоды ,- на других нет

У нас 2 здоровенных Все усыпаны...

2 здоровенных

2-е тоже были большими ,- даже в провода упёрлись,- обрезал их по-осени

Скажите если кто и чего делает из майского инжира,-

Болгары варят варенье.

Мы в прошлом году тоже попробовали. Вкус совершенно отличается от варенья, сваренного из спелого осеннего инжира.

Вообще, мне понравилось.

Дело вкуса, конечно. Но попробовать можно

съешьте ложку майского меда,

Пчёл зимой сахаром кормят. И первый мед не полезный. В тем более в Болгарии рапс цветёт, самый ранний цветонос. из него мед невкусный. Послевкусие противно (слабо) кислое.

инжира разные сорта

У нас жёлтый, зеленый (даже когда спелый), мелкий тёмный и крупный чёрный. Самый вкусный жёлтый. А на варенье и сушить - мелкий тёмный хорошо

Крупный сьедаем быстро. Плоды сочные и очень сладкие.

Покупала именно разные сорта в питомниках.

А куда его девать инжир то? Ну и найдутся любители и на него, почему нет? Просто я высказала свое мнение. У меня огромный куст куст инжира, я уж что с ним не делала, нет, не нравится, живой вкуснее.

Когда мы жили в Испании, у нас было несколько деревьев инжира, с отличными сладкими плодами. Мужу нравилось варенье, мне - нет, слишком сладкое и приторное на мой вкус, даже с добавлением лимона. Пробовала сушить - тоже не очень понравилось, да и проще в магазине купить упаковочку, если уж захотелось.

Мы стали делать так - собрали, помыли, просушили, порезали на крупные кусочки, потом в полиэтиленовые пакетики и в морозилку. Лето-осень ели свежие, конечно. А вот в несезон - достать пакетик из морозилки, разморозить в холодильнике, добавить мороженое - боже, какая вкуснятина. И без мороженого вкусно, но с мороженым это нечто!

Замораживали себе на дессерт 10-15 кг, могли бы и больше (съесть) да надо же и под что-нибудь другое место оставить в морозилке.

Здесь у нас одно дерево, замораживаем, но не много. Вкусно, да, но плоды не такие, как в Испании. А чем вкуснее плоды - тем вкуснее заморозка.

Болгарии рапс цветёт, самый ранний цветонос. из него мед невкусный. Послевкусие противно (слабо) кислое.

Невкусный??? А нам он самый вкусный из всех болгарских. И консистенция такая необычная, кремообразная. Вот ведь, сколько людей, столько мнений...

нам он самый вкусный из всех болгарских. И консистенция такая необычная, кремообразная.

И мне нравится рапсовый, он как крем и светлый.

куда его девать инжир то?

Варенье обалденное Ммммм как вкусно

клей от грызунов

У вас не осталось упаковки этого клея, чтобы сделать фото. Сегодня и в Практикере искала, и в Хоуммакс, но не нашла. Синтепон приготовила и бутылки тоже. Осталось дело за клеем

Я туда накапала Фери

Я вчера провела эксперимент: Фери против муравьев. Сегодня вижу, что муравьи победили.

Периодически летом в разных местах в доме появляются муравьи. Прошлый год спасались специальным порошком, но при этом всегда переживаю за нашу пекинессу, которая как пылесос, постоянно обнюхивает все поверхность пола. Вчера обнаружила муравьев вдоль плинтуса возле входных дверей, промазала фери, нанесенной на губку. Сегодня к вечеру муравьи вернулись

@Forever smile, а народные медотоды не помогают??

@Ирина_Обл, Вы спросили про туи-нет не болеют, но я только недавно узнала что их нужно чистить регулярно, а бывшие хозяева видно этим не заморачивались.

Попробовала сама почистить-не знаю справлюсь ли, верх не достаю.

С одной туи полтора чёрного мешка иголок!

Их можно использовать как мульчу?

Вчера обнаружила муравьев вдоль плинтуса возле входных дверей, промазала фери, нанесенной на губку. Сегодня к вечеру муравьи вернулись

Метод намазки конечно не может помочь, муравьи просто обойдут это всё и найдут другую дорогу. Я травила напрямую на гнезда на террасе. У них не было шансов обойти или отойти Наливала раствор на прямо на гнезда, в больших количествах. Открывала камни и заливала. А в доме отправила с ферри еду для собачек. Так они к кормушке собачек проложили дорогу. Я поставила повыше еду для собак и они стали ходить туда, потом налила туда ферри. И муравьи съели это и ушли. У меня просто методы другие. Более радикальные. А у вас, вы намазали на плинтус, а ферри высох, а муравьям то что, они и дальше могут ходить. Так же и с другими средствами. Надо или отравить то что они едят или прямо наливать на гнезда. А дороги посыпать там чем-то, это не работает, они даже по потолку ходят и земное притяжение на них не действуют.

Вернусь к теме о варенье из смокини. Мне нравится вариант варить его с листьями растения индрише. Вкус и аромат становятся ярче. Раньше варила с лимоном, но после рекомендации соседки вариан с листьями стал главным. Прилагаю фото рассады индрише.

муравьи победили.

Я вот тоже помыла уличную плитку и террасу fairy. Через пару часиков муравьи были на старом месте. Не работает метод с Fairy

вариант варить его с листьями растения индрише

Спасибо за совет. надо попробовать.

А я из зелёных смокини делаю густое варенье, потом ягоды обсыпаю сахарной пудрой. Получаются цукаты инжирные. Именно зелёные ягоды беру , когда они станут крупными, но ещё не начнут темнеть.

Сегодня у соседа спросила почему молодые побеги груш вянут и гнутся. Сказал, что у него также, а виноваты, как оказались "малки черни, като въшки". Я таких видела на грушевых листочках, но не думала, что это они. Значит, будем бороться с вредителями, а не с непонятной болезнью.

молодые побеги груш вянут и гнутся

А это не может быть бактериальный ожог?

@Simon, я спрашивала о загнутых молодых побегах, как будто подвявших. Они выглядят зелёными, не чёрными, на них чёрные точки бубулечек

непонятной болезнью.

Сколько людей, столько и мнений

Сейчас увидела на молоденькой Гренни смит скрученные листья, а внутри все усеяно какой-то розово-фиолетовой тлей Каждый день хожу по саду, вчера не видела Мне кажется, в этом году тьма насекомых, всех видов. Чего и требовалось ожидать, после такой зимы (

чёрные точки бубулечек

Тогда, наверное, тля..

Вот бактериальный ожог.

На моей не так, мои побеги зелёные, увядшие.

Тогда, наверное, тля..

Но чёрного цвета

Пару лет назад у нас погибла молодая груша, начиналось все с увядших молодых побегов.

Потом они почернели, груша постепенно высохла.

В прошлом году - та же история с взрослым абрикосом, я его обработала водным раствором тетрациклина - на ютьбе нашла ролик. Помогло.

На днях обнаружила увядшие молодые побеги на старой груше. Ждать не стала, сразу обработала тетрациклином. Пока что хуже не становится.

Вот, в продолжение - веточки с груши. Обработала вчера.

-

веточки с груши. Обработала вчера.

-

Вот, у меня такие же, пока без черноты