Майонез, соусы и другие заправки: наши рецепты

Продается, кстати, в Kaufland-е.

А какая там продается?

"Острая Жирноф"

только дома.

Да, лучший майонез тот, что сделан дома. Но: если Вы используете желтки яиц, надо всегда думать о сальмонеллезе. Или использовать перепелиные яйца для домашнего майонеза.

Да, лучший майонез тот, что сделан дома. Но: если Вы используете желтки яиц, надо всегда думать о сальмонеллезе. Или использовать перепелиные яйца для домашнего майонеза.

Если Вы идете по улице всегда надо думать, о том, что Вам кирпич на голову упадет, если Вы едете на машине, всегда надо думать, что в вас кто то врежется и так далее. Я никогда не покупаю яйца у частников в деревне. Все яйца продающиеся в магазинах Болгарии на 99.9999% имеют гарантию отсуствия салонелезы! Мне этого достаточно.

Мммм, извините не все! Еще раз - какой срок хранения у майонеза "Слобода" которого Вы покупаете и Вам нравится?

П. С. Я майонез последные 10 лет делаю только дома. Все в магазинах это уж извините, не майонез. Даже самый дорогой!

А как Майонез Hellmann's? Экзотик, сделан в Объединенном королевстве )

Острая. Но опять с крахмалом?

Если Вы идете по улице всегда надо думать, о том, что Вам кирпич на голову упадет, если Вы едете на машине, всегда надо думать, что в вас кто то врежется и так далее. Я никогда не покупаю яйца у частников в деревне. Все яйца продающиеся в магазинах Болгарии на 99.9999% имеют гарантию отсуствия салонелезы! Мне этого достаточно.

+

А как Майонез Hellmann's? Экзотик, сделан в Объединенном королевстве )

Хуже моего домашнего!

П. С. Домашный майонез делается за 1-2 минуты если что.

Острая. Но опять с крахмалом?

Вы это кому? Чтобы было понятно - лучше цитировать.

Мммм, извините не все! Еще раз - какой срок хранения у майонеза "Слобода"

Возможно имелась в виду Слобода, которая певица - она с возрастом только лучше становится!

Хуже моего домашнего!

П. С. Домашный майонез делается за 1-2 минуты если что.

Да я знаю. Сам делаю из перепелиных яиц. Благо, их много, и много куриных, в которых я не уверен.

салонелезы

Сальмонеллы.

А Вы уверены в этом?

На каком основании? В России, например, если уж ты приготовил соус майонез на желтках куриных яиц, то салат надо съесть в течение 2-х часов после приготовления майонеза. Иначе возможны проблемы со здоровьем. В Болгарии ведь такие же нормы?

Вы это кому?

Острый Жирнов.

Сальмонеллы.

А Вы уверены в этом?

На каком основании? В России, например, если уж ты приготовил соус майонез на желтках куриных яиц, то салат надо съесть в течение 2-х часов после приготовления майонеза. Иначе возможны проблемы со здоровьем. В Болгарии ведь такие же нормы?

Я уверен. Домашный майонез можно сохранять до 4 дня в холодильнике, но я больше 48 часов не сохраняю.

П. С. Если яйца заражены сальмонелой, то 2 часа Вам точно не помогут!

Вы это кому? Чтобы было понятно - лучше цитировать.

Жирнов. Майонез с крахмалом.

Я уверен.

И зря. Домашний майонез, приготовленный на свежих яичных желтках, купленных в магазине, можно употреблять в пищу не позже, чем через 2 часа после приготовления. Это стандартные правила России. С советских времен.

Это стандартные правила России. С советских времен.

Ну дык я не в России и тем более не в СССР!

Спасибо! И Вам

П. С. Варенную колбасу не ем!

А Вы почему не едите? Мы тоже не едим.

Хуже моего домашнего!

Домашний майонез хорош тем, что можно использовать разные добавки, разное масло и так далее, а главное, что всегда знаешь из чего он состоит.

Домашний майонез хорош тем, что можно использовать разные добавки, разное масло и так далее, а главное, что всегда знаешь из чего он состоит.

+ 10000! Да и вообще майонез оооочень калорийный! Ну очень!

Да и вообще майонез оооочень калорийный! Ну очень!

Так я и салаты тазиками не делаю, чтоб туда ведрами майонез заливать.

А как Майонез Hellmann's?

По мне, это лучший майонез, продающийся в Болгарии. Ну, не лучший, а более пророссийский

Сколько срок хранения то?

Дата изготовления: 26.01.2019. Срок годности 90 суток. Еще не тю-тю!

В Приморско?!

В Пловдиве видела, в Кауфланд был.

покупаю майонез в Билле и Кауфланде в желтой, квадратной упаковке-вкусный и относительно натуральный.

Наташа, а название какое у этого майонеза?

Может я мимо хожу и не знаю...

Наташа, а название какое у этого майонеза?

@Мадалина, поняла. Спасибо!

Фирма Олинеза.