Перейти к публикации

Целая телега чая

Irisha
  • · 2 минуты на чтение

957642223_.JPG.4b679f9cff1a1a3172c5307047ca3e50.JPG

Середина июня. Выхожу из дома и сразу попадаю-пропадаю в густом облаке сладкого аромата, которое мягко окутывает улицу. Липы цветут! Их в Смядово так много – высоких, раскидистых, щедрых, что от пьянящего воздуха кружится голова. Иду и думаю: надо бы набрать липового цвета на чай.

Вечером слышу звон колокольчика у двери, на пороге – цыганка.

- Ты здесь живёшь? Это твоя липа? Можно нам собрать цветы с неё?

Как будто мои мысли услышала. Чуть поколебавшись, отвечаю, что сама люблю пить липовый чай. На что моя гостья тут же предлагает:

- Мы их поровну разделим. Соберём, и тебе - половину, идёт?

С таким раскладом я очень даже согласна. Меня приятно удивило, что сборщики урожая заручились моим согласием, а не стали обдирать дерево втихаря, когда их никто не видит. По негласным законам здесь считается, что плоды с деревьев, которые растут за забором, на улицах и формально как бы не принадлежат хозяевам дома, тем не менее являются собственностью этих хозяев. Хочешь собрать урожай – попроси разрешения владельца дома, живущего рядом. Всё очень правильно.

Не успели мы договориться, как откуда-то появился добрый молодец в грязной майке и тапках, с пилой в руках. Парень скинул тапочки и босиком полез на самую макушку моей липы. Очень быстро, как обезьянка, очутился наверху и давай пилить толстые сучья. Я не была готова к такому повороту, думала: ну соберёт там в котомку, что нарвёт – и всё. Но парень размахался своей пилой, будь здоров, скоро вся макушка липы была оголена, а земля внизу оказалась усыпана плотным ковром душистых жёлтых цветов. Я как-то видела сбор урожая по-цыгански. Тогда семейство нагрузило целую телегу липовых ветвей, отвезло на место и повторило операцию. После сбора цветы сушат и сдают в аптеки. Для них это промысел, позволяющий заработать хоть какие-то деньги. Точно так же, как вороны, налетают они всей махалой на деревья грецкого ореха, собирают грибы – в общем, зарабатывают на всём, что даёт щедрая болгарская земля.

Мне стало жалко мою красавицу-липу, но тут же включился рассудок. «Она уже сейчас с пятиэтажку, а что будет дальше? А если эти старые сучья упадут на крышу при очередном урагане? На провода? Всё равно когда-то надо её обрезать. Ничего, макушка быстро отрастёт».

Пока парень пилил ветки, явилось его семейство – мама, папа и карапузик лет пяти. Цыгане ловко уложили груду ветвей на телегу, одновременно помогая мне ощипывать цветы. Мальчишка тоже старался, таскал мне самые отборные, полные цветов ветки. Затем отец семейства впрягся в телегу и потащил её, как магарешко. Жена и старший сын подталкивали её сзади. Ослик или коняшка – большое богатство для ромской семьи, и не каждый может себе его позволить.

Сижу, смотрю на ворох цветов, лежащих на просушке, и радуюсь: будет у меня зимой духмяный летний чай – и от простуды, и просто так. У соседей – чудесный липовый мёд, у цыганской семьи – лишняя стотинка, у меня – чай. Всем угодила моя липа, со всеми поделилась!

  • Супер 5
  • 14
  • 2 876
14
2,9k
  • Супер 5

14 комментариев

Аля
Балчик-Владивосток

Шикарно! Это я про текст!

А вот узнав про такой способ собирать липу я тоже сильно удивилась. У нас соседи совсем не цыгане так же собирают. В общем это принцип выращивания "плодового" дерева, ветки обрезают, чтоб на следующий год было побольше прироста с цветами. По аналогии с виноградником примерно. Мы когда первую весну обрезали его так сердце кровью обливалось, как болгарин консультант нас заставлял все больше и больше обрезать. Бабушка наша сильно огорчилась - типа супруг лишнего обрезал, совсем голые лозы оставил. А видели бы вы сейчас сколько там винограда и неба не видно через него!

Климат такой благодатный.

А липы- действительно обалденно пахнут, так что мы даже подальше отходили иначе ощущение что задохнуться можно в этом сладком аромате!

Irisha
Очень понравился такой добрый рассказ!

Спасибо большое!

Irisha
Шикарно! Это я про текст!

А вот узнав про такой способ собирать липу я тоже сильно удивилась. У нас соседи совсем не цыгане так же собирают. В общем это принцип выращивания "плодового" дерева, ветки обрезают, чтоб на следующий год было побольше прироста с цветами. По аналогии с виноградником примерно. Мы когда первую весну обрезали его так сердце кровью обливалось, как болгарин консультант нас заставлял все больше и больше обрезать. Бабушка наша сильно огорчилась - типа супруг лишнего обрезал, совсем голые лозы оставил. А видели бы вы сейчас сколько там винограда и неба не видно через него!

Климат такой благодатный.

А липы- действительно обалденно пахнут, так что мы даже подальше отходили иначе ощущение что задохнуться можно в этом сладком аромате!

Да уж, точно, они не мелочатся - собрать так собрать, обрезать так обрезать - усё с размахом. Кстати, сегодня узнала, что принципы обработки (подрезка и тд) отдельных лозичек и асмы (у вас ведь асма!) отличаются. Осталось понять - в чём.

Miky

Технология сбора липовово цвета мне хорошо знакома с детства. В начале лето сразу после начало каникул это было мое домашное обязательство. Потом этот чай долго сушился раставлены на газетах в комнате, которая предназначалась обычно для гостей и его аромать надолго оставался в этой комнате.:)

Однако имейте в виду что в многие общины сбор липового цвета уже возможно только после разрешение мера и обычно зля этого разрешения нужно что то заплатить. Иначе следует штраф. Так же разрешено для резки/ кастрене / деревьев использовать только специальные садовые ножицы, а не пилы. Так же запрещают резать толстые ветви и обязательна последующая уборка територи вокруг дерева. Это запрет вводят по общинам, так что уважаемые любители липы имейте в виду. В интернете прочитал, что в община Шумен например такое правило уже действует и кого то даже оштрафовали.;) Однако обычно всегда предвидятся исключения для сбора в небольшом количестве для собственых нужд.

Irisha

Мне соседи объяснили, что деревья рядом с твоим домом - твои (хотя уже никто не скажет, кто их высадил - бывший хозяин или кметство). И все живут в согласии с этими неписаными правилами. Может, в Шумене как-то иначе, а у нас проще. Впрочем, узнать у кмета не помешает. Спасибо за наводку!

Miky
Мне соседи объяснили, что деревья рядом с твоим домом - твои (хотя уже никто не скажет, кто их высадил - бывший хозяин или кметство). И все живут в согласии с этими неписаными правилами.

Ну это очень условно сказано сказано.;) Конечно не свои, раз не в твоим дворе и конечно делать с ним что захочется не разрешено. В ряде случаев как захочется нельзя распоряжатся и со своими, кстати.

натальюшка

В нашем посёлке тоже много липовых деревьев посажено. И им уже лет по 25. Но когда они цветут, такого пьянящего аромата не ощущается. Наверно в это время должно быть Ооочень жарко. Да и при сборе цветов ветки не обрезают, а только срывают цветы.

А вот когда у нас цветёт черёмуха или сирень----- то аромат стоит в воздухе крепкий.

Campanula
В нашем посёлке тоже много липовых деревьев посажено. И им уже лет по 25. Но когда они цветут, такого пьянящего аромата не ощущается. Наверно в это время должно быть Ооочень жарко. Да и при сборе цветов ветки не обрезают, а только срывают цветы.

А вот когда у нас цветёт черёмуха или сирень----- то аромат стоит в воздухе крепкий.

Вообще-то обрезать крупные ветки во время цветения дерева крайне нежелательно. Любое дерево обрезают или поздней осенью или ранней весной и при этом замазывают садовым варом места срезов.

ntn

А мне вспомнился такой случай: были мы как-то в гостях у наших родственников в Лондоне. Они жили в доме, принадлежащем русскому торгпредству. Наша родственница,(любительница цветов, кустов и проч.) ухаживала за всей растительностью во дворе. И в один прекрасный день спилила засохшую ветку у дерева перед окном. Не прошло и нескольких часов, как приехали люди в форме (мне показалось -полицейские) и выписали штраф в размере более 100 фунтов!!! Видимо по сигналу добрых соседей. И никакие доводы, что ветка засохшая, что территория российская и т. д. не помогли. Положено разрешение и делать это должна спец. Фирма.... Заплатили и помним эту золотую ветку до сих пор:)

Irisha
А мне вспомнился такой случай: были мы как-то в гостях у наших родственников в Лондоне. Они жили в доме, принадлежащем русскому торгпредству. Наша родственница,(любительница цветов, кустов и проч.) ухаживала за всей растительностью во дворе. И в один прекрасный день спилила засохшую ветку у дерева перед окном. Не прошло и нескольких часов, как приехали люди в форме (мне показалось -полицейские) и выписали штраф в размере более 100 фунтов!!! Видимо по сигналу добрых соседей. И никакие доводы, что ветка засохшая, что территория российская и т. д. не помогли. Положено разрешение и делать это должна спец. Фирма.... Заплатили и помним эту золотую ветку до сих пор:)

Как хорошо, что я не в Лондоне!!!!:roflmao:

Гость Астильба
Вообще-то обрезать крупные ветки во время цветения дерева крайне нежелательно. Любое дерево обрезают или поздней осенью или ранней весной и при этом замазывают садовым варом места срезов.

Теперь мнение агрономов изменилось: kurdyumov.ru/knigi/usad/umsad32.php.

antatka

Ох уж этот аромат Болгарских лип! Нигде так липы не пахнут! Мы с мужем вспоминаем этот запах даже зимой! И так уж повелось что наш приезд на отдых всегда совпадает с цветением лип! Мы конечно не пилим ветки и никогда не слышали о таком методе. Но благодаря Вашему чудесному рассказу теперь знаем! Но всегда рвём и сушим немного липки на зимний чаёк!

Irisha
Ох уж этот аромат Болгарских лип! Нигде так липы не пахнут! Мы с мужем вспоминаем этот запах даже зимой! И так уж повелось что наш приезд на отдых всегда совпадает с цветением лип! Мы конечно не пилим ветки и никогда не слышали о таком методе. Но благодаря Вашему чудесному рассказу теперь знаем! Но всегда рвём и сушим немного липки на зимний чаёк!

Чай с запахом лета...

Irisha
Теперь мнение агрономов изменилось: kurdyumov.ru/knigi/usad/umsad32.php.

Спасибо за ссылку. Зачиталась!

Please sign in or register to post a comment.

Войти

У вас нет аккаунта? Регистрация

  • Не рекомендуется на общедоступных компьютерах
  • Забыли пароль?

  • Создать...