Перейти к публикации

Целая телега чая

Irisha
  • · 2 минуты на чтение

957642223_.JPG.4b679f9cff1a1a3172c5307047ca3e50.JPG

Середина июня. Выхожу из дома и сразу попадаю-пропадаю в густом облаке сладкого аромата, которое мягко окутывает улицу. Липы цветут! Их в Смядово так много – высоких, раскидистых, щедрых, что от пьянящего воздуха кружится голова. Иду и думаю: надо бы набрать липового цвета на чай.

Вечером слышу звон колокольчика у двери, на пороге – цыганка.

- Ты здесь живёшь? Это твоя липа? Можно нам собрать цветы с неё?

Как будто мои мысли услышала. Чуть поколебавшись, отвечаю, что сама люблю пить липовый чай. На что моя гостья тут же предлагает:

- Мы их поровну разделим. Соберём, и тебе - половину, идёт?

С таким раскладом я очень даже согласна. Меня приятно удивило, что сборщики урожая заручились моим согласием, а не стали обдирать дерево втихаря, когда их никто не видит. По негласным законам здесь считается, что плоды с деревьев, которые растут за забором, на улицах и формально как бы не принадлежат хозяевам дома, тем не менее являются собственностью этих хозяев. Хочешь собрать урожай – попроси разрешения владельца дома, живущего рядом. Всё очень правильно.

Не успели мы договориться, как откуда-то появился добрый молодец в грязной майке и тапках, с пилой в руках. Парень скинул тапочки и босиком полез на самую макушку моей липы. Очень быстро, как обезьянка, очутился наверху и давай пилить толстые сучья. Я не была готова к такому повороту, думала: ну соберёт там в котомку, что нарвёт – и всё. Но парень размахался своей пилой, будь здоров, скоро вся макушка липы была оголена, а земля внизу оказалась усыпана плотным ковром душистых жёлтых цветов. Я как-то видела сбор урожая по-цыгански. Тогда семейство нагрузило целую телегу липовых ветвей, отвезло на место и повторило операцию. После сбора цветы сушат и сдают в аптеки. Для них это промысел, позволяющий заработать хоть какие-то деньги. Точно так же, как вороны, налетают они всей махалой на деревья грецкого ореха, собирают грибы – в общем, зарабатывают на всём, что даёт щедрая болгарская земля.

Мне стало жалко мою красавицу-липу, но тут же включился рассудок. «Она уже сейчас с пятиэтажку, а что будет дальше? А если эти старые сучья упадут на крышу при очередном урагане? На провода? Всё равно когда-то надо её обрезать. Ничего, макушка быстро отрастёт».

Пока парень пилил ветки, явилось его семейство – мама, папа и карапузик лет пяти. Цыгане ловко уложили груду ветвей на телегу, одновременно помогая мне ощипывать цветы. Мальчишка тоже старался, таскал мне самые отборные, полные цветов ветки. Затем отец семейства впрягся в телегу и потащил её, как магарешко. Жена и старший сын подталкивали её сзади. Ослик или коняшка – большое богатство для ромской семьи, и не каждый может себе его позволить.

Сижу, смотрю на ворох цветов, лежащих на просушке, и радуюсь: будет у меня зимой духмяный летний чай – и от простуды, и просто так. У соседей – чудесный липовый мёд, у цыганской семьи – лишняя стотинка, у меня – чай. Всем угодила моя липа, со всеми поделилась!

  • Супер 5
  • 14
  • 2 895
14
2,9k
  • Супер 5

14 комментариев

Аля
Балчик-Владивосток

Шикарно! Это я про текст!

А вот узнав про такой способ собирать липу я тоже сильно удивилась. У нас соседи совсем не цыгане так же собирают. В общем это принцип выращивания "плодового" дерева, ветки обрезают, чтоб на следующий год было побольше прироста с цветами. По аналогии с виноградником примерно. Мы когда первую весну обрезали его так сердце кровью обливалось, как болгарин консультант нас заставлял все больше и больше обрезать. Бабушка наша сильно огорчилась - типа супруг лишнего обрезал, совсем голые лозы оставил. А видели бы вы сейчас сколько там винограда и неба не видно через него!

Климат такой благодатный.

А липы- действительно обалденно пахнут, так что мы даже подальше отходили иначе ощущение что задохнуться можно в этом сладком аромате!

Irisha
Очень понравился такой добрый рассказ!

Спасибо большое!

Irisha
Шикарно! Это я про текст!

А вот узнав про такой способ собирать липу я тоже сильно удивилась. У нас соседи совсем не цыгане так же собирают. В общем это принцип выращивания "плодового" дерева, ветки обрезают, чтоб на следующий год было побольше прироста с цветами. По аналогии с виноградником примерно. Мы когда первую весну обрезали его так сердце кровью обливалось, как болгарин консультант нас заставлял все больше и больше обрезать. Бабушка наша сильно огорчилась - типа супруг лишнего обрезал, совсем голые лозы оставил. А видели бы вы сейчас сколько там винограда и неба не видно через него!

Климат такой благодатный.

А липы- действительно обалденно пахнут, так что мы даже подальше отходили иначе ощущение что задохнуться можно в этом сладком аромате!

Да уж, точно, они не мелочатся - собрать так собрать, обрезать так обрезать - усё с размахом. Кстати, сегодня узнала, что принципы обработки (подрезка и тд) отдельных лозичек и асмы (у вас ведь асма!) отличаются. Осталось понять - в чём.

Miky

Технология сбора липовово цвета мне хорошо знакома с детства. В начале лето сразу после начало каникул это было мое домашное обязательство. Потом этот чай долго сушился раставлены на газетах в комнате, которая предназначалась обычно для гостей и его аромать надолго оставался в этой комнате.:)

Однако имейте в виду что в многие общины сбор липового цвета уже возможно только после разрешение мера и обычно зля этого разрешения нужно что то заплатить. Иначе следует штраф. Так же разрешено для резки/ кастрене / деревьев использовать только специальные садовые ножицы, а не пилы. Так же запрещают резать толстые ветви и обязательна последующая уборка територи вокруг дерева. Это запрет вводят по общинам, так что уважаемые любители липы имейте в виду. В интернете прочитал, что в община Шумен например такое правило уже действует и кого то даже оштрафовали.;) Однако обычно всегда предвидятся исключения для сбора в небольшом количестве для собственых нужд.

Irisha

Мне соседи объяснили, что деревья рядом с твоим домом - твои (хотя уже никто не скажет, кто их высадил - бывший хозяин или кметство). И все живут в согласии с этими неписаными правилами. Может, в Шумене как-то иначе, а у нас проще. Впрочем, узнать у кмета не помешает. Спасибо за наводку!

Miky
Мне соседи объяснили, что деревья рядом с твоим домом - твои (хотя уже никто не скажет, кто их высадил - бывший хозяин или кметство). И все живут в согласии с этими неписаными правилами.

Ну это очень условно сказано сказано.;) Конечно не свои, раз не в твоим дворе и конечно делать с ним что захочется не разрешено. В ряде случаев как захочется нельзя распоряжатся и со своими, кстати.

натальюшка

В нашем посёлке тоже много липовых деревьев посажено. И им уже лет по 25. Но когда они цветут, такого пьянящего аромата не ощущается. Наверно в это время должно быть Ооочень жарко. Да и при сборе цветов ветки не обрезают, а только срывают цветы.

А вот когда у нас цветёт черёмуха или сирень----- то аромат стоит в воздухе крепкий.

Campanula
В нашем посёлке тоже много липовых деревьев посажено. И им уже лет по 25. Но когда они цветут, такого пьянящего аромата не ощущается. Наверно в это время должно быть Ооочень жарко. Да и при сборе цветов ветки не обрезают, а только срывают цветы.

А вот когда у нас цветёт черёмуха или сирень----- то аромат стоит в воздухе крепкий.

Вообще-то обрезать крупные ветки во время цветения дерева крайне нежелательно. Любое дерево обрезают или поздней осенью или ранней весной и при этом замазывают садовым варом места срезов.

ntn

А мне вспомнился такой случай: были мы как-то в гостях у наших родственников в Лондоне. Они жили в доме, принадлежащем русскому торгпредству. Наша родственница,(любительница цветов, кустов и проч.) ухаживала за всей растительностью во дворе. И в один прекрасный день спилила засохшую ветку у дерева перед окном. Не прошло и нескольких часов, как приехали люди в форме (мне показалось -полицейские) и выписали штраф в размере более 100 фунтов!!! Видимо по сигналу добрых соседей. И никакие доводы, что ветка засохшая, что территория российская и т. д. не помогли. Положено разрешение и делать это должна спец. Фирма.... Заплатили и помним эту золотую ветку до сих пор:)

Irisha
А мне вспомнился такой случай: были мы как-то в гостях у наших родственников в Лондоне. Они жили в доме, принадлежащем русскому торгпредству. Наша родственница,(любительница цветов, кустов и проч.) ухаживала за всей растительностью во дворе. И в один прекрасный день спилила засохшую ветку у дерева перед окном. Не прошло и нескольких часов, как приехали люди в форме (мне показалось -полицейские) и выписали штраф в размере более 100 фунтов!!! Видимо по сигналу добрых соседей. И никакие доводы, что ветка засохшая, что территория российская и т. д. не помогли. Положено разрешение и делать это должна спец. Фирма.... Заплатили и помним эту золотую ветку до сих пор:)

Как хорошо, что я не в Лондоне!!!!:roflmao:

Гость Астильба
Вообще-то обрезать крупные ветки во время цветения дерева крайне нежелательно. Любое дерево обрезают или поздней осенью или ранней весной и при этом замазывают садовым варом места срезов.

Теперь мнение агрономов изменилось: kurdyumov.ru/knigi/usad/umsad32.php.

antatka

Ох уж этот аромат Болгарских лип! Нигде так липы не пахнут! Мы с мужем вспоминаем этот запах даже зимой! И так уж повелось что наш приезд на отдых всегда совпадает с цветением лип! Мы конечно не пилим ветки и никогда не слышали о таком методе. Но благодаря Вашему чудесному рассказу теперь знаем! Но всегда рвём и сушим немного липки на зимний чаёк!

Irisha
Ох уж этот аромат Болгарских лип! Нигде так липы не пахнут! Мы с мужем вспоминаем этот запах даже зимой! И так уж повелось что наш приезд на отдых всегда совпадает с цветением лип! Мы конечно не пилим ветки и никогда не слышали о таком методе. Но благодаря Вашему чудесному рассказу теперь знаем! Но всегда рвём и сушим немного липки на зимний чаёк!

Чай с запахом лета...

Irisha
Теперь мнение агрономов изменилось: kurdyumov.ru/knigi/usad/umsad32.php.

Спасибо за ссылку. Зачиталась!

Please sign in or register to post a comment.
  • Записи в блоге

    • Узнала сегодня такую новость. Теменуга опять запела и опять победитель. Скоро буду ее поздравлять.
      Ансамбъл Георги Чилингиров при НЧ"Отец Паисий 1926"с. Полк. Серафимово с ръководител Съби Кайджиев взе участие в XIV Балкански национален шампионат по фолклор "Евро фолк 2024"и XXVII Старопланински събор "Балкан фолк 2024" под егидата на Юнеско гр. Велико Търново.
      Ансамбълът бе награден златен медал, почетния знак на фестивала, грамота, препоръка, дипломи. Също така и с индивидуално участие на Димитър Дърмонев и с дуета на Теменужка Дукатева и Димитър Дърмонев.
      Честито на ансамбъла с пожелание за много здраве и още много много успехи.🍀🍀🍀
    • Да
  • Статистика блогов

    • Всего блогов
      169
    • Всего записей
      1 370

Войти

У вас нет аккаунта? Регистрация

  • Не рекомендуется на общедоступных компьютерах
  • Забыли пароль?

  • Создать...