Настоящее сливочное масло

Народ, подскажите хорошее сливочное масло, марку (Солнечный берег/Несебър). Я замучилась, покупаю уже пятый вариант - ВСЁ маргарин или спред. Даже самое дорогое за 7+ левов. Даже вроде как бы импорт из Германии с соответствующей наклейкой. Надпись, что только молочный коровий жир в составе, а на вкус и запах - натуральная "Рама".

@lissizza, как определяете? Только на вкус? Замораживать пробовали?

Я замучилась, покупаю уже пятый вариант - ВСЁ маргарин или спред. Даже самое дорогое за 7+ левов.

- как ни странно, но действительно даже дорогое масло не похоже на наше привычное. За три года проживания не нашли ничего лучше масла «Бор-Чвор», она как бы "разлито" в такие плоские прозрачные пластиковые баночки, запаяно сверху. Видно форму внутри. В этом масле присутствует часть молочной сыворотки, что придает ему сливочный вкус, несколько напоминает вкус российского "крестьянского масла".

Но как то раз летом нарвались на прогорклый, жарко было. Правда это тоже несколько подтверждает его натуральность.

Вот такое

Нужно знать, что 100% масло не бывает - по стандартам оно дольжно быть от 82% содержания коровьего масло. Рекомендую поехать на базаре и найти продавцы частники которые продають от личные стопанства - в большом случае такие масла непастеризованы и вкусовые качества очень хорошие. Масло на 7 левов извините не видел, может ето курортная цена какая.

Вот такое

- да именно такое.

Но самое настоящее масло у нас мамуля делала. Молоко мы покупаем у себя в городке, сливок там много- вот и по пробовала мама, просто банально катала в пластиковой бутылочке пока кино смотрела - получилось очень вкусное масло. Мы рассказали об этом соседям молодым. Они ж современные -продвинутые, взяли и просто миксером пометелили сливки- тоже получилось маслице!

Масло на 7 левов извините не видел, может ето курортная цена какая.

7 лев за пачку?

@manurhin, в 100% сливочном масле должно быть 82% жира, а не масла.

Только Бор Чвор нормальное масло. Много перепробовали, все не то.

Мы тоже не нашли нормального болгарского масла. Остановились на каком-то немецком эрзаце и успокоились

хорошее сливочное масло

... Поищите мляко-ферму поблизости

Мы тоже просто покупаем немецкое масло уже 2 года, берём по акциям в основном в Кауфланде или Пенни и всегда вроде без промахов. Очень вкусное, особенно если сравнивать с нашим Ульяновским Российским маслом) а вот Чвор-Бор не впечатлил, вот попробовали и никак пачку доесть теперь не можем, из болгарских особо ничего нам удачного не попадалось (

Мы берем Вълчев в пергаменте-напомнило наше российское масло. Стоимость большой пачки почти 4 лева. Маме понравилась Верея.

Нормального не нашли. Делаем сами.

Мы тоже берем масло Вьлчев и в пергаменте и в обычной упаковке! Каждую неделю свежее! Если ему полежать в холодильнике оно окисляется и становиться прогорклым. Масло с сумасшедшим вкусом! Там в составе только молоко и сливки натуральные! Никакого нормализированного и стандартизированного и сухого молока... Все только натуральное! Смотрите только числа! Вкуснее масла не пробывали...

Мы тоже берем масло Вьлчев и в пергаменте и в обычной упаковке! Каждую неделю свежее! Если ему полежать в холодильнике оно окисляется и становиться прогорклым. Масло с сумасшедшим вкусом! Там в составе только молоко и сливки натуральные! Никакого нормализированного и стандартизированного и сухого молока... Все только натуральное! Смотрите только числа! Вкуснее масла не пробывали...

О, надо и нам его попробовать!

Нашла тестирование сливочного масла на 2015г. aktivnipotrebiteli.bg/%D1%82%D0%B5%D1%81%D1%82/144/%D0%A2%D0%95%D0%A1%D0%A2-%D0%BA%D1%80%D0%B0%D0%B2%D0%B5-%D0%BC%D0%B0%D1%81%D0%BB%D0%BE-%282015%29

Вообще, показателем, обыкновенно, является цена. Не может стоить натуральное масло -1, 5 лева, потому, что это ниже себестоимости или себестоимость продукта. То же самое относится к колбасам и сосискам.

Вообще, показателем, обыкновенно, является цена. Не может стоить натуральное масло -1, 5 лева, потому, что это ниже себестоимости или себестоимость продукта. То же самое относится к колбасам и сосискам.

Не всегда. Посмотри по ссылке, цены примерно одинаковые, а качество нет.

Новое

Вообще, показателем, обыкновенно, является цена. Не может стоить натуральное масло -1, 5 лева, потому, что это ниже себестоимости или себестоимость продукта. То же самое относится к колбасам и сосискам.

Абсолютно согласен, ну не может продукт стоить ниже своей потенциальной себистоимости, пусть да же производитель и получает сырье по оптовой цене, но свою норму прибыли + себистоимость то он в конечный продукт закладывает + торговые наценки сетей и магазинов...

Насколько я в теме, выход масла примерно 50% закладываемых сливок, вот и считайте сколько стоит 2 литра сливок, соответственно 1 кг масла не должно в идеале стоить дешевле.

Не всегда. Посмотри по ссылке, цены примерно одинаковые, а качество нет.

Это уже вопрос к производителю, кто на чем сьекономил.

У нас в доме есть маленький молочный магазинчик. Молочная продукция Белун. Мне их масло понравилось на. Масло на фото. А еще продается шарлан (растительное масло, пахнущее семечками)

@Фенюша, а где находится этот магазин?

@Фенюша, а где находится этот магазин?

Конкретно магазинчик про который я написала, находится в кв. Левски, ул. Народен юмрук, 3. А Белуновские продукты продаются в Варне:

Ул. Прага, 2 – Магазин Родопа Милк;

Ул. Никола Михайловски, 17 – Магазин Родопа Милк;

Ул. Царевец, 38 – Бутик за здраве “Мармалад”

А сливки 10,20,30 процентные в Бургасе продаются?

А сливки 10,20,30 процентные в Бургасе продаются?

Конечно, есть в Лидле по 200 мл, в Метро -200 мл, 1 л, производители разные... Посмотрите, чтобы не было растительных компонентов, такие сливки стоят дешевле, но они, естественно, не полезные.

Конечно, есть в Лидле по 200 мл, в Метро -200 мл, 1 л, производители разные... Посмотрите, чтобы не было растительных компонентов, такие сливки стоят дешевле, но они, естественно, не полезные.

А как они называются по-болгарски?

А как они называются по-болгарски?

Сметана) стандартные сливки известных производителей, все идут с добавкой стабилизатора.

Кто покупал в Лидле ирландское сливочное масло?

Нормальное масло. А что интересует?

Я , надеюсь, что не нормальное , а настоящее и хорошее, и если это так , то напишите, плиз, какой вес пачки и цена, спасибо.