Поделитесь своими рецептами шопского салата. В разных ресторанах/кафе по разному готовят его.
Болгарский перец в шопском салате запекается, и это придает неповторимый вкус и аромат всему салату. Конечно же салат из сезонных овощей получится просто восхитительным, но его также можно приготовить и не в сезон.
Итак, пристум к приготовлению и благодаря подробному описанию и пошаговым рецептам, вы сможете приготовить отличный Шопский салат в домашних условиях, не хуже (а может даже и лучше), чем его готовят на его родине!
Итак, шопский салат
Огурцы, помидоры, болгарский перец, лук, петрушка, сирене. Овощи нарезаете по любимому размеру. Сирене трете на большой терке или ломаете (я ломаю). Заправляете солью, уксусом и растительным маслом (или оливковым). Украсить можно маслинкой.
Я добавляю еще люту чушку (острый перец). Когда есть у меня время и желание, то перец предварительно пеку, чищу, режу и в салат. Так, по-моему, вкуснее.
- 43
- 13 092
43 комментария