Перейти к публикации

Год рыжей собаки.

Campanula
  • · 5 минут на чтение

IMG_9324.JPG.4fd5fb31607bc4779a3c1f03a00bc62a.JPG В Бургасе шёл дождь, зеленели газоны и народ в переполненных "Лидле" и "Кауфланде" целыми тележками закупал продукты. Наверное, бургазлии съели за Рождественские праздники все припасы и решили их пополнить перед Новым годом. Посмотрев, что берёт публика и какие суммы оставляет на кассах, как-то сразу начинаешь сильно сомневаться насчёт "самой бедной страны Евросоюза". Даже замороженные хвосты омаров по цене 136 лева за килограмм- и то берут, хотя на эти деньги можно купить кг 20 свинины, которых хватит обычной небольшой семье на полтора-два месяца. Понятно, что праздник есть праздник, но тем не менее... Впрочем, в Питере в предпраздничные дни в супермаркетах творится то же самое. Подружкам с поздравлениями сейчас лучше не звонить-все уже замордованы новогодними утренниками и ёлками у внучат, беготнёй по магазинам и подготовкой новогоднего стола. Разница только в том, что главный праздник в России-Новый год, а здесь -Рождество.

-Интересно, а почему собачатину не продают? Всё-таки 2018- это год рыжей собаки. А что? Собачатина вкусная,- говорит Сергей. Это он так шутит. Хотя собачатину ему действительно приходилось пробовать -ещё в советские времена во время службы на Дальнем Востоке. С мясом в магазинах тогда было туго и он с сослуживцами ездил в нанайское стойбище к охотникам-промысловикам выменивать патроны на дичь - кабаргу, кабанов и прочее. Однажды старик-нанаец и накормил ребят с дороги картошкой с тушёным мясом, а потом сказал, что он застрелил одного из своих псов, который уже не годился для охоты. Вот этого пса они как раз и ели. Бывает...

После операции по замене хрусталика в офтальмологической клинике нам с Серёжей приходится ездить в Бургас дважды в месяц-проверять у него внутриглазное давление. Давление, конечно, скачет, и видимо, потребуется ещё и антиглаукомная операция на оба глаза. Конечно, две тысячи лева лучше было б потратить на другие нужды -например, на ремонт нашей летней кухни, из которой давно мечтаем сделать гостевой домик. Ну, видно будет.

Вообще-то символ грядущего года уже успел осчастливить нас своим присутствием. В середине декабря у Динки началась течка, судя по всему, первая. Карнобатский ветеринар Димитър назначил Динке стерилизацию только на 11 января, сказал, что раньше нельзя. И вот- сначала к нашему дому сбежались все местные кобели, а потом неизвестно откуда появился гигантских размеров рыжий каракачанец, разогнал всех кавалеров и принялся неотрывно дежурить возле нашего крыльца, поджидая Динку. Этот кошмар продолжался неделю. Динку и Чарлика приходилось держать дома, где Чарли её уестествлял по пять-шесть раз в день, а я вывешивала фото рыжего на местных сайтах и опрашивала всех подряд, чей, мол, это пёс. Мы с Серёгой рыжего не интересовали, он даже дружелюбно размахивал хвостом при нашем появлении. На Чарли, который пытался на него кидаться, рыжий просто не обращал внимания. Чарли на прогулку мы быстро выводили на поводке, а вот Динку приходилось отправлять во двор одну и она со всех ног улепётывала от рыжего. Впрочем, при её юркости и проворстве ей это было делать нетрудно, а как кавалера рыжего она игнорировала. В конце - концов хозяин этого рыжего мордоворота нашёлся - это оказался цыган из соседнего села. Сработало "сарафанное радио". Хозяин рыжего подъехал к нашему дому, привязал пса к телеге и тот уныло потрусил домой. А мы с Серёжей вздохнули с нескрываемым облегчением. Иногда для счастья нужно так мало - чтобы всего лишь нашёлся хозяин приблудного пса.

В общем-то произошедшее меня не слишком удивило. Когда-то в детстве я жила с родителями в небольшом посёлке Ленобласти в нескольких километрах от советско-финской границы и у отца была восточно-сибирская лайка по кличке Найда, с которой он иногда ходил на охоту. С родословной, экстерьером и рабочими качествами у Найды было всё в порядке и желающих получить от неё щенка вполне хватало. Только вот плановых высокопородных женихов, которые предлагались через Общество охотников и рыболовов, Найда упорно не желала к себе подпускать. Зато её благосклонностью пользовался кобель карело-финской лайки, который неизвестно откуда появлялся в посёлке, а затем так же внезапно исчезал. Пёс был холёный, строгий, с ошейником, явно домашний, но при этом никто не знал, кто же его хозяин. Эту тайну раскрыл начальник соседней заставы, приехавший к отцу по какому-то делу и увидевший Найду с кавалером. Оказалось, что начальник заставы отлично знает этого пса - тот живёт на хуторе у хозяина - финна и периодически шастает через границу и обратно как раз на участке его заставы. Только вот как этот злостный нарушитель Государственной границы узнавал, что у Найды началась течка и пора являться на свидание- так и осталось загадкой. От нашего дома до того финского хутора было по прямой как минимум 25 километров, и отнюдь не по ровной дороге, а по лесу и болоту. Тем не менее Найда каждый год рожала щенков и их без проблем разбирали папашины знакомые охотники. В принципе восточно -сибирские и финские лайки отличаются друг от друга разве что окрасом - восточно-сибирские в основном чёрные с белым, а финские -рыжие. Так что щенки у Найды получались отменные, разве что без родословной. Давно это было...

Чарлика рыжий каракачанец всё-таки успел слегка помять-видимо, Чарлик своими нападками и гавканьем ему очень надоел. Прикусил Чарлику заднюю лапу и всего обслюнявил. Ну, так, для проформы. Если б захотел, то мог бы и башку Чарлику откусить одним щелчком. Чарли после этого хромал несколько дней- разумеется, только в нашем присутствии, чтоб мы его пожалели, и периодически забывая, на какую именно лапу надо хромать. С Динкой теперь ходим гулять каждый день и водим её на поводке- чтобы она не боялась людей и машин. Скоро надо будет её везти в Карнобат на стерилизацию, это и так для собаки стресс, так хоть как-то надо её подготовить к поездке.

Рыжий больше не появляется.

А на Новый год я купила стейки из кенгуру. Для разнообразия. Кенгурятину нам с Сергеем как-то пробовать не приходилось. Нашла в Интернете рецепты - а там рекомендуют кенгурятину вымачивать в маринаде минимум 48 часов. Не упеваю к Новому году.

Придётся обойтись банальным холодцом из свиных ножек и ушей.

Тоже неплохо.

  • Супер 5
  • 6
  • 2 019
6
2k
  • Супер 5

6 комментариев

Лика7

)) Теперь, главное, чтобы не было бы потомства у Вашей Динки от Чарлика))

Мясо кенгуру - не надо мариновать так долго, можно пару часов) Можно и не мариновать...., потом на сильно разогретой сковороде с 2-х сторон по 3-4 мин. Поджарили, как говорят шефы - "запечатали" мясо, потом в духовку - довести до готовности (поливая соком-маслом)...:thumbsup:

Вас с Сергеем с наступающим Новым Годом. Здоровья, благополучия, и может удастся избежать операции.)

Campanula
)) Теперь, главное, чтобы не было бы потомства у Вашей Динки от Чарлика))

Мясо кенгуру - не надо мариновать так долго, можно пару часов) Можно и не мариновать...., потом на сильно разогретой сковороде с 2-х сторон по 3-4 мин. Поджарили, как говорят шефы - "запечатали" мясо, потом в духовку - довести до готовности (поливая соком-маслом)...:thumbsup:

Вас с Сергеем с наступающим Новым Годом. Здоровья, благополучия, и может удастся избежать операции.)

Потомства не будет- я уже записала Динку на стерилизацию. Ветеринар у нас хороший, он долго работал в Англии, а потом вернулся домой в Карнобат и вместе с коллегой открыл свою ветклинику. Все знакомые к нему обращаются по мере необходимости и очень хвалят. А за рецепт спасибо. Попробую.

Лика7

Фото улыбнуло -- Чарлик, как кавалер, лапу на неё положил - "моё" , ну а "девушка" Ваша, Динка, - глазки строит)))

Campanula

[ATTACH]231744[/ATTACH]

Фото улыбнуло -- Чарлик, как кавалер, лапу на неё положил - "моё" , ну а "девушка" Ваша, Динка, - глазки строит)))

Наоборот-это Динка на Чарлика лапу положила. Да, вот такой каракачанец неделю у нас во дворе сидел. Рыжий окрас у них-редкость. Розово-коричневый нос, янтарные глаза. Обычно каракачанские (болгарские) овчарки белые с чёрным.

ТаняBM

Чудесные у Вас собачки!!!

Лика7
[ATTACH]231744[/ATTACH]

Наоборот-это Динка на Чарлика лапу положила. Да, вот такой каракачанец неделю у нас во дворе сидел. Рыжий окрас...

-:D перепутала я собакеев...

А Рыжий - красавец.)

Please sign in or register to post a comment.
  • Похожие записи в блогах

    • Квартира в Поморие, по БГ цене. Год 2017

      Всем Привет! Совсем обленились москвичи;-) До отпуска неделя, паспортов еще нет, виз нет, билетов нет, квартиру по БГ цене еще даже не искали:), но есть внутренняя уверенность, что все получится:) Кстати если загранники оплачивать через сайт госуслуг, то скидка на оплату 30!% мелочь, а приятно. (Надеялись на две недели но прошло 31 день до выдачи с момента подачи, так что хорошо, что успели спохватиться:-)) Кто, что посоветует, по квартире? Как всегда ищу Вода+Свет+Интернет за 1000р
    • Уже скоро год

      Вот уже скоро год, какая познакомилась с Болгарией. Итак, начну сначала, в 2014 году в ноябре месяце возникла необходимость найти место для встреч летом всей большой семьи. Мы жили, живём на Украине в городе Хмельницком, мужа дети, внуки, мои крестники живут в Москве. Так сложилось, что не все члены нашей большой семьи имеют возможность приехать к нам на Украину. Поэтому было принято решение о покупке недвижимости в Болгарии. 24 ноября 2014 года, мы с мужем приехали в Болгарию, сразу как-то
    • Квартира в Бургасе, по БГ цене. Год 2015

      Ну что же ура почти все получилось Отдых С 01.06.2015 по 10.09.2015 Итак обо всем по порядку Хозяин прошлогодний, в последний момент сообщил, что не сдает с 1 го июня. А только с 20 го... И понеслось... Поиск удаленно квартиры, и что бы все на доверии 1. Риэлторы просили внести аванс, прямо срочно а то квартира уйдет (нет им веры:) 2. Удалось оперативно найти болгарина, который сказал да ок 350 евро в месяц, включая - свет, воду, интернет, без депозита. Квартира обычная БГ с ремонтом,
    • Погода на год

      В Болгарии есть примета- по последним дням декабря определяют погоду на весь следующий год. Например, сегодня, вернее уже вчера, 20 декабря погода соответствует январю 2015. А день был замечательный - +14, солнышко. Хотелось бы, чтобы весь январь был таким! Вот и решила я записать в дневник погоду каждого из этих 12 дней. В в следующем году посмотрим - соответствует ли. Продолжение следует.
    • Год-то високосный ... (3-часть)

      Жарко. Завтрак. Море. Пляж. Обед. Поспать. Магазин. Бассейн. Пляж. Гулять. Спать. Жарко. Завтрак. Море. Пляж. Обед. Поспать. Магазин. Бассейн. Пляж. Гулять. Спать. Жарко. Завтрак. Море. Пляж. Обед. Поспать. Магазин. Бассейн. Пляж. Гулять. Спать. Может экскурсия?? Теперь все умножаю на 25, а прошлом году на 20. (ошибки округления курсов в сторону, они омрачают отдых) Жарко. Завтрак. Море. Пляж. Обед. Поспать. Магазин. Бассейн. Пляж. Гулять. Спать. Жарко. Завтрак. Море. Пляж. Обед. Пос
  • Записи в блоге

    • Спасибо за внимательность. Я уже сама этот косяк заметила, но не знаю теперь как исправить))
      А число 31 куда-то закатилось)))
      Может что-то стала недопонимать на форуме, когда изменились настройки.
      Прошу всех простить меня.
    • file:///C:/Users/DNS/Desktop/MM_V0gO8RWo.jpg
      file:///C:/Users/DNS/Desktop/dm5bJryZFuU.jpg
      file:///C:/Users/DNS/Desktop/Mob0Q_PYWZ0.jpg
    • Красивое место.. Легенда красива, как все легенды))
    • Подали на учебную визу в Консульство в Питере 2 недели назад. Ожидаем ответ.
    • Поти не нашла, только Батуми, не могли бы подсказать где смотрите? Из Бургаса в Батум получается почти 3 дня плыть, цена на легковушку 390 евро, плюс 190 евро на человека
  • Статистика блогов

    • Всего блогов
      474
    • Всего записей
      2 431

Войти

У вас нет аккаунта? Регистрация

  • Не рекомендуется на общедоступных компьютерах
  • Забыли пароль?

  • Создать...