Кухонька (обо всем, флудилка)

Николай, честно, я поражен: ты и в кулинарии спец Теперь на следующую встречу нам ресторан не нужен будет

Ну, все, Николай, Вы уже при деле

Николай, честно, я поражен: ты и в кулинарии спец Теперь на следующую встречу нам ресторан не нужен будет

Готовить-люблю. Особенно что касается салатов и мяса.. Ммм. В школе на УПК ещё основы заложены были. Хотел в кулинарное (ну тянуло меня на эту стезю... Загремел в армию...

Муа!?

Нет, конечно! Мужчины готовят лучше Вот пусть и старается

Тогда Админа ему в помощники сосватаем

ИМХО: ускус лучше "Бальзамико"... А масло: по-любому зехтин, ни как не олио.

Вообще, мне кажется, что надо забыть про наш уксус и яблочный тоже. Есть только один уксус - винный бальзамический из Модены.

У меня, как карта ляжет. Если для себя, то и суп варить не буду.

Себя, любимую, тоже надо кормить и баловать.

Медленно превращаем в подобие моцареллы.... Ели, дорогая, а знаете как видно что на помидорках у Админа не моцарелла а москарпоне? По срезам. Обычно моцарелла срезается в сторону утолщения от начала среза... В москарпоне - наоборот.

Это скорее всего моцарелла, НИКАК не маскарпоне. Он сладковатый, мягкий и используется для сладких блюд

У меня, как карта ляжет. Если для себя, то и суп варить не буду.

Даже солянку?

Это скорее всего моцарелла, НИКАК не маскарпоне. Он сладковатый, мягкий и используется для сладких блюд

А ещё на бутербродики вкусно очень, вместо масла

Ну, на шопский салат, ко мне в Украину, а на рыбу - к Кате)

Офигеть... Шопский... На Украине... А-а понял, это Вы Ели сейчас на Украине.

Да-а, и как там ненька?

Офигеть... Шопский... На Украине... А-а понял, это Вы Ели сейчас на Украине.

Да-а, и как там ненька?

Мраки!:(Могу поделиться, но в личке. Это нельзя выставлять на всеобщее обозрение, а то меня потом в Болгарию не выпустят.

Ну, на шопский салат, ко мне в Украину, а на рыбу - к Кате)

Землячка! А я сегодня суп с галушками варил

Девушки! ПРЕКРАТИТЕ.

Ну, и почему же прекращать? Господин Майор, а можно я про гарнир расскажу?

Для гарнира к рыбе берем:

- качественный рис с длинными зернышками, отвариваем сколько нужно - рекомендации на упаковке.

- пока рис варится готовим заполнение. На крупной терке натираем пару крупных морковок, мелко режем один красный перец

И кидаем в кипящее в сковородке Вонг оливковое масло, не забываем прстоянно перемешивать.

- берем 6-8 крупных креветок или пакетик криля. Если креветки, то режем на части.

- к этому времени смесь из морковки и перца прожарились как следует, добавляем в сковородку креветки.

Не забываем все время перемешивать!

- через три минуты к продуктам на сковороде добавляем два зубчика чеснока, раздавленных в специальном прессе.

- через минуту добавлем приправы (иногда, если нет специальных - примитивную Вегету).

- рис уже готов! Вываливаем его в сковородку, уменьшаем температуру комфорки до самого минимума, все перемешиваем минутку.

- выключаем, кладем сверху пару кружочков лимона и траву (можно и розмарин), накрываем крышкой, даем постоять минут 5...

Гарнир готов. Лаврак тоже! Приятного всем аппетита!

Это Вы, Катя, сейчас зачем? Вот ведь женщины, лишь бы подразнить.

Неее! Не подразнить, а направить мужскую энергию в нужное русло!

Вот вы мне - "прекратить"! А я в ответ - "возьмите крупные креветки"

После чтения моего рецепта у вас будет правильный сон и утром неудержимое желание такой гарнир приготовить! Уверена - у вас проКАТИт

Должна сказать, что если взять побольше креветок, то получается классное самостоятельное блюдо, такой креветочный плов!

Так. Пошел за креветками... Благо у нас в деревне круглосуточный магазин.

Во беда! После 18 не ем. Что делать? Уже слюни текут. Может отложим тему до завтрашнего обеда. Пожалуйста...

Попробовал домашнюю колбасу сделать, на удивление получилось! Ни в одном матазине такую не купишь! Работники 2кг са 15 минут съели.

Попробовал домашнюю колбасу сделать, на удивление получилось! Ни в одном матазине такую не купишь! Работники 2кг са 15 минут съели.

Оболочка из кишки?