Hombre 8 октября 2010 Вино Как известно, в Болгарии есть хорошие вина. Пожалуйста, подскажите адреса хороших винных погребов (желательно, с возможностью дегустации) в Бургасе и Варне.
Александр-давно здесь 22 октября 2010 Очень хорошая винодельня с экскурсией и дегустацией- это ТОДОРОВ рядом с Пловдивом. Там же отель со СПА и отличный ресторан.
Borka 2 декабря 2010 Хорошее вино в Болгарии есть, хотя тут проблема со стабильностью марок. Последнее, которое мне понравилось, это избы Старосел, возле баьнеокурорта Хисаря. См. Полностью мою заметку здесь: russianbulgaria.net/viewtopic.php?f=47&t=1311&start=150 А вино рекомендую: Мерло, 2006 года. Действительно отличное вино!
Astery 3 декабря 2010 Мне очень понравилось вино в Королевском винном доме в Балчике. Там и дигустация есть и купить что-то можно. А "королевские нюхачи" - так назвались работники - помогут, предложат и расскажут и историю и схему производства этого вина, причем на русском языке. Место это туристическое и экскурсионное, но там действительно потрясающее вино!
Dwt 12 марта 2011 Нееее, в Болгарии курить тем более не надо, они здесь и так курят не переставая. Для меня, как ни смешно это покажется, непрестанное курение - это чуть ли не единственный недостаток страны. А вот вина местные мировой общественностью явно недооцененные - встречаются просто супер! Поделитесь? По настоящему мне понравились только пару видов. Но конечно же, все я еще не перепробовал:(
Finn 12 марта 2011 Поделитесь? По настоящему мне понравились только пару видов. Но конечно же, все я еще не перепробовал:( Два вида Мавруда, которым отдал первенство в прошлом году (дегустировал разные, по бутылочке практически каждый вечер): Нефильтрованный Мавруд 2005 года Из той же серии, но фильтрованный, 2007, и правильной выдержанности - 13,5% Понравилась очень эта ракия (маврудова), хотя предпочтение отдаю абрикосовым.
Dwt 12 марта 2011 Два вида Мавруда, которым отдал первенство в прошлом году (дегустировал разные, по бутылочке практически каждый вечер): Нефильтрованный Мавруд 2005 года Из той же серии, но фильтрованный, 2007, и правильной выдержанности - 13,5% Понравилась очень эта ракия (маврудова), хотя предпочтение отдаю абрикосовым. Спасибо! Обязательно попробю. Попробуйте Терра Тангра, то же неплохое. Некоторые сорта Катаржины и Енира конечно же. ПРИЧИНЫ: Надоело бороться с аллергией ребёнка "на Москву" и возмутила реформа образования. На днях решили с мужем, что будем срочно перебираться, чтобы 15 сентября 2011 года Вовка пошёл во 2-й класс в Болгарии. До недавнего времени просто лениво держали в уме возможность переезда, летом на всякий случай фирму открыли. Собственно, нас ничего здесь не держит - квартира в Болгарии есть, я бездельница-домохозяйка, а муж достаточно известен в Европе в своей узкой специфике деятельности, без работы не останется. И синяя карта остаётся запасным вариантом , главное, чтобы точно с лета начали выдавать. И все таки по поводу болгарского образования не стройте особых иллюзий.
Odna Katya 12 марта 2011 Поделитесь? По настоящему мне понравились только пару видов. Но конечно же, все я еще не переп Ефильтрованный Мавруд 2005 года Из той же серии, но фильтрованный, 2007, и правильной выдержанности - 13,5% Два вида Мавруда, которым отдал первенство в прошлом году (дегустировал разные, по бутылочке практически каждый вечер): Не пробовал:( Бывают же совпадения! Мне тоже очень понравилось. И что интересно, тоже урожая 2005 и 2007 годов. На Централна хала (рынок) в Софии есть магазинчик, там продавец - просто супер знаток, предостерегал от вин 2006 г. - было мало солнца, виноград с сильной кислинкой, набрал мало энергии от солнышка. Добавлю ещё - любопытные - тянет на хороший уровень винного туризма. Винарская изба Копса - специализируется на белых винах. В Копсе отмечала свой День рождения. Очень понравилась дегустация в джакузи на открытой терассе 4 этажа. Виды гор из джакузи ууууУмопомрачительные! http://www.copsa.bg/ И вина Старосел http://www.starosel.com/ Много вкусного - выбирайте!
Yuri 18 марта 2011 Ваши рекомендации по ракиям? А это кому какая нравится. Есть люди, балдеют от кайсиевой. Кто то предпочитает сливовую. Я люблю только гроздову. Беру "Бургаска 63", "Стралджанска Мускатова Отлежала Специална Селекция", "Сунгуларска гроздова специална". Рекомендую! А вообще, скоро перееду и сам хочу попробовать гнать.
Mordvin 19 марта 2011 За 5 лет активной дегустации появились предпочтения: Мавруд (Асеновград), Мелнишко (Хърсово), Гъмза (Старо Село), Мерло (Меззек). В этом году впервые попал в Мелник (родина сорта Мелнишко), очень понравилось наливное Мелник 55. Домой в презент вожу только Мавруд 2005г.
2bears 8 апреля 2011 Люблю иногда винца хорошего попить. Честно пытался купить у нас в магазинах хорошее болгарское вино, НО... Покупал и Тамянку и Кадарку от разных болгарских производителей. Увы, на вино это не похоже никак. Может к нам такое поставляют или?.. Если кто знает хорошие сорта, прошу написать. Желательно с примером на что похоже из того что в России продается. Я например очень люблю вина "Солнечная долина". Есть в Болгарии что-то подобное?
Ели 8 апреля 2011 Люблю иногда винца хорошего попить. Честно пытался купить у нас в магазинах хорошее болгарское вино, НО... Покупал и Тамянку и Кадарку от разных болгарских производителей. Увы, на вино это не похоже никак. Может к нам такое поставляют или?.. Если кто знает хорошие сорта, прошу написать. Желательно с примером на что похоже из того что в России продается. Я например очень люблю вина "Солнечная долина". Есть в Болгарии что-то подобное? Смотря какие вина СД вы любите. Если Мускат фестивальный, или Кагор, или Черный доктор и т. Д., то здесь таких нет.
2bears 8 апреля 2011 Ну Черный доктор конечно люблю и понимаю что оно уникально. Из СД люблю помимо ЧД и ЧП Солнечную долину дессертное и столовое, Кокур. Еще нравится Магарач, практически весь
Ели 8 апреля 2011 Ну Черный доктор конечно люблю и понимаю что оно уникально. Из СД люблю помимо ЧД и ЧП Солнечную долину дессертное и столовое, Кокур. Еще нравится Магарач, практически весь Все выше перечисленные вина - это тяжелые сладкие вина. Магарач - это сухое вино. Сама его люблю, но только красный и не ординарный. Сухие вина в Болгарии в изобилии. А вообще-то, вам сюда bglife.ru/threads/Болгарское-вино-дегустация.49/#post-30182
Borka 8 апреля 2011 Покупал и Тамянку и Кадарку от разных болгарских производителей. К болгарскому вину это отношения не имеет, да и вообще это не вино. Это пойло без привязки к сортам и государствам. Вообще "Вино" - это сухое вино, красное, белое или розовое. Все остальное, полусладкие и прочие извращения - это уже не вино, это уже "напитки". Поэтому, если хотите действительно попробовать хорошее вино и получать от употребления вина правильное удовольствие, то пейте исключительно сухое. Про разные вина, которые пробовал лично, в том числе и про болгарские, с описанием и фотографиями, можно почитать здесь: russianbulgaria.net/viewtopic.php?f=47&t=1311
2bears 8 апреля 2011 Спасибо. Обязательно посмотрю. Увы, не переваривает мой организм сушняк, а вот полусухое или полусладкое на ура
Ели 8 апреля 2011 Спасибо. Обязательно посмотрю. Увы, не переваривает мой организм сушняк, а вот полусухое или полусладкое на ура Но это, действительно, не вино! Хотя хозяин-барин! Я вам поэтому и написала, что здесь сладких вин искать не стоит.
Borka 8 апреля 2011 Увы, не переваривает мой организм сушняк, а вот полусухое или полусладкое на ура Этого не может быть, просто нормального сухого вина не пили. А вообще-то, даже больным, после операций, самым-самым, которым алкоголь нельзя, сухое красное можно и даже рекомендуется. Так что не переживайте, хорошее сухое вино с вашим организмом договорится.
2bears 8 апреля 2011 Этого не может быть, просто нормального сухого вина не пили. А вообще-то, даже больным, после операций, самым-самым, которым алкоголь нельзя, сухое красное можно и даже рекомендуется. Так что не переживайте, хорошее сухое вино с вашим организмом договорится. НАДЕЮСЬ, а то как же без винца то?
Mik15 8 апреля 2011 Пытался в РФ найти нормальное болгарское вино-нет, действительно одно пойло. Причём не зависимо от цены.
Oleander Ольга, София Ольга, София 8 апреля 2011 Этого не может быть, просто нормального сухого вина не пили. А вообще-то, даже больным, после операций, самым-самым, которым алкоголь нельзя, сухое красное можно и даже рекомендуется. Так что не переживайте, хорошее сухое вино с вашим организмом договорится. Если кислотность повышена или печень не в порядке, сухое вино вряд ли полезно.:(
2bears 8 апреля 2011 Если кислотность повышена или печень не в порядке, сухое вино вряд ли полезно.:( Первый вариант мой
Deeck 8 апреля 2011 Так как нет такого бренда "болгарское пиво", вообще в Болгарии хорошее пиво есть? Или придется в Бельгию - Германию выезжать каждый раз?
Ели 8 апреля 2011 Так как нет такого бренда "болгарское пиво", вообще в Болгарии хорошее пиво есть? Или придется в Бельгию - Германию выезжать каждый раз? Тут вроде как о вине, а вы с пивом) Не переживайте, есть нормальное пиво.
2bears 8 апреля 2011 Кстати о пиве. Тоже интересно. Какое считается в Болгарии хорошим? Есть ли аналог Черниговского, особенно "Бiле"?
Ели 8 апреля 2011 Кстати о пиве. Тоже интересно. Какое считается в Болгарии хорошим? Есть ли аналог Черниговского, особенно "Бiле"? Вы что из Украины что ли?) Такое пиво называется "жива бира". Продают в пивных. prikmeta.com/?page=beer А вот в бутылках что-то его не припоминаю. Может есть, но я не интересовалась. Хорошее пиво есть. Все зависит от ваших предпочтений.
