Перейти к публикации

Община Троян: события, фото, соседи

Astery

А знает ли кто-то о ежегодном болгарском фестивале сливы?;)

Так вот! Сегодня открытие этого фестиваля, который проходит в городе Троян область Ловеч.

Фестиваль в этом году проводится с 22 по 27 апреля, за это время пройдет обширная развлекательная программа - танцы, концерты, конкурсы, спектакли и многое, многое другое!

Полную программу можно посмотреть здесь - festivalnaslivata.com/bg/news/183-programa.html

Почему слива?

Слива - как в свежем виде, так и в переработанном состоянии - один из традиционных сельскохозяйственных продуктов, с которыми Болгария выходит на международный рынок.

Из сливы делают ракию, халву, варенье, пекут баницы и т. Д. Есть и болгарские рецепты всяких вкусностей из сливы:) - http://festivalnaslivata.com/bg/za-slivata/plum-recipes.html

Каждый праздник имеет свою историю... В с. Борима, например, рассказывают, что праздник сливы имеет примерно 80-летнюю историю:

С призива на селския глашатай: „…Хайдееее…На Стафуня в нивата на празника на сливата. Ракийка си вземете и на празника идете…”се давало началото. И всички се отправяли към нивата на рода Стафунски след прибиране на реколтата. Там се отчита колко богата е била реколтата, колко сливи са изсушени, колко ракия е варена на казанката. След това от нивата, участниците в празника се отправят към центъра, където с празнично слово кметът или директорът на училището приветстват присъстващите боримци и гости от околията. След официалната част започва веселието. Свири селската духова музика, играят хора и на дълга трапеза са насядали хората, като всеки си носи във „връзка” /кърпа/, в която е завит домашен хляб и салата също от къщи и всеки си носи прибори за храна, задължително всеки си носи и ракия, и чашки да черпи другите от своята реколта.

Так праздник существовал до 1949 года.

А сейчас это "самый Троянский" праздник - Праздник сливы и Троянской сливовой ракии. :)

  • 3 месяца спустя...
GeoNatalia

О, сливова ракийка:hungry:()>:thumbsup:

  • 1 месяц спустя...
olgaA
Приглашаем на праздник посвященный сливе и сливовой ракийке 27-29 сентября в г. Трояне. Информацию можно посмотреть на сайте festivalnaslivata.com ;
:);)

facebook.com/#!/pages/%D0%9E%D1%80%D0%B5%D1%88%D0%B0%D0%BAOreshak/236695215928?notif_t=fbpage_fan_invite

На фейсбуке организаторы разместили фотографии, было очень интересно. Мы тоже фотографировали, но никак не найду кабель "сони" к фотоаппарату..:(

Накупили сливовой ракийки, сушеных слив, троянской брынзы, натуральные шерстяные одеяла, получили заряд эмоций! Можно было попробовать изваять вазочку на гончарном круге, так и не решилась :confused:... Ну в следующий раз надо будет одеться более спортивно. Смотрели как варят ракийку, пробовали... Закусывали сливовым вареньем, вареной свадебной пшеницей (сватбарско жито), троянской брынзой...

Please sign in or register to post a comment.
  • Похожие темы

    • Ловечская область: соседи, новости, события, фото

      Добрый день форумчане и гости Пишите в эту тему, кто из Вас проживает в Ловечской обл., в каком городе? Селе? Публикуйте фотографии, видео, интересные факты жизни, природы, местных особенностях и пр. Вопросы...

Войти

У вас нет аккаунта? Регистрация

  • Не рекомендуется на общедоступных компьютерах
  • Забыли пароль?

  • Создать...