Понастоящем в Болгарии в год производится около 170-180 млн литров вина и производство увеличивается - насаждения винограда растут ежегодно на 10 000 дка (1000 гектара). Внутренная консумация вина составляет примерно 120 млн литров, а свыше 60 млн литров идут на экспорт (6-ое место в Европе по объему вина произведенного и реализованного за пределами своей территории). Качество болгарского вина тоже отменное - болгарских виноделов регулярно приглашают на все престижные международные дегустационные конкурсы, где они также регулярно входят в пятерку обладателей золотых медалей. Динамичное развитие виноделия в Болгарии имеет такую особеность, что вместо больших и мощных винодельных предприятии создаются небольшие, но за то очень качественые серии вина. Соответствено винопроизводителей в Болгарии немало - в стране есть примерно 270 виноделен, а другие около два десятка будут введены в эксплуатации в ближайшее время. Каждому, кто ездил по стране, нетрудно было заметить, что среднее отстояние между винодельнями не превышает 20 км. Все это создает хорошие условия для развития винного туризма и действительно, хотя и с некоторым опозданием, Болгария все более и более уверенно появляется на картах винных туристических дестинации. По ссылку ниже представлены част болгарских производителей вина (картинки кликабельные), большинство из них предлагают дегустационные туры. Поездка этого стоит - по меньшей мере в тех, где я побывал, предлагают дегустацию очень хороших и качественых вин, прогулка по територии винодельни с объяснениями технологического процесса, а также возможность закупит у них понравившееся вино на очень приличную цену. Обычно, как это водится везде в Болгарии, в близости есть какой-то монастыр, бальнеологический курорт, историческое место, пещера, водопад или что-то другое интересное. Как правило, у многих (но не у всех, нужно справится предварительно) есть отельская част, где можно переночевать.
- Болгария
- 3
- 3 723
3 комментария