Перейти к публикации

Фестиваль барбекю пройдет в Софии с 1 по 3 октября

Светлая
  • · 1 минута на чтение

Первый болгарский фестиваль барбекю пройдет в Софии с 1 по 3 октября на стадионе «Юнак» -сообщает БНР бг

81a6f1e787e5722a824019de4781d3ab.jpg.9e9fd9fb9c91b814e0942d57e3b2239d.jpg

Организаторы обещают, что в течение трех дней будет много огня, бурбона и звуков настоящего блюза. Лучшие мастера барбекю продемонстрируют строгому жюри и гостям фестиваля свое мастерство.

Болгары смогут понять, чем отличается гриль от барбекю. "Медленное" приготовление мяса может занимать до 12 часов, всё зависит от мяса, - заявил в студии Радио София Васил Златарев -один из организаторов кулинарно-музыкального мероприятия.

Златарев добавил, что фестивали по барбекю уже проводились в Румынии, Сербии и впервые пройдут в Болгарии. Самый старый в Европе Фестиваль барбекю проходил в Нидерландах.

Соревнования начнутся в 18:00 в субботу в 5 категориях. Презентация на следующий день. Будут использоваться свинина, говядина и курица.

Во второй половине дня в воскресенье приготовление блюд будет оценивать международное жюри, а затем зрители отведают блюда, представленные участниками конкурса.

Оцениваться будет не только вкус, но и то как оформлено блюдо.

c5e6e34879e5893543a9a8688b93fee9.jpg.3f7f7fcd8b2a7a4e253c5febc9a2fdf5.jpg

Планируется и мастер-класс по разделке мяса, соревнования для детей, урок копчения.

В музыкальной программе участвуют блюзовые исполнители Камен Кацата и Васько Крапката, "In The Mood" из Северной Македонии и DJ Fozzie.

Вход свободный.

  • Нравится 3
  • Супер 1
  • 1
  • 286

1 комментарий

Светлая
Россиянка, Россия

Эх, жалко никто из форумчан не ходил на фестиваль.

Интересно было бы почитать -что попробовали.



Гость
Добавить комментарий...

×   Вставлено в виде отформатированного текста.   Восстановить форматирование

  Разрешено не более 75 эмодзи.

×   Ваша ссылка была автоматически встроена.   Отобразить как ссылку

×   Ваш предыдущий контент был восстановлен.   Очистить редактор

×   Вы не можете вставить изображения напрямую. Загрузите или вставьте изображения по ссылке.


1
286
  • Нравится 3
  • Супер 1

Войти

У вас нет аккаунта? Регистрация

  • Не рекомендуется на общедоступных компьютерах
  • Забыли пароль?

  • Создать...