Из-за плохой погоды этой весной сбор лепестков роз в Болгарии задерживается. В Розовой долине возле городов Казанлык и Карлово их начали собирать неделю тому назад. Ежегодно начало сбора в конце мая отмечается пышными празднествами в Долине роз. Традиция организовывать многолюдные шествия и торжества, посвященные масличной розе, возникла с момента появления этого цветка в Болгарии. В городе Казанлыке – центре Розовой долины, у праздника есть своя трогательная история, а в эти дни там отмечают и 120-летие с момента первого празднества, положившего начало этой важной традиции.
Фото: БТА
В далеком 1903 году в Казанлыке был организован Праздник розы, связанный в основном с милосердием и благотворительностью. Цель заключалась в сборе средств для сирот, социально слабых людей, больных туберкулезом, который в те времена был смертельной болезнью. По этому поводу в Казанлыке проводились выставки роз, продавались специальные открытки с изображением Долины роз.
Сегодня, после тяжелых лет пандемии, когда все праздники были отменены из-за распространения коронавируса, Казанлык снова готовится к встрече рекордного числа туристов на юбилейный Праздник розы. Некоторые из гостей преодолеют тысячи километров, чтобы принять участие в воскресенье в традиционном Шествии роз.
Праздничная программа, состоящая из концертов и выставок, началась 2 июня и завершится в воскресенье – 4 июня. «С каждым годом туристов, приезжающих к нам на праздник, становится все больше. До пандемии их число достигло более 100 тысяч. В этом году только в шествии и карнавале примут участие более 4 тысяч гостей, а новшеством станет шествие в костюмах, представляющих все фольклорные области Болгарии, а также из городов-побратимов Казанлыка», - рассказала мэр города Галина Стоянова. После 2020 года и возникших сложностей с передвижением, этот год станет первым, когда к нам приедут представители всех городов-побратимов - Южной Кореи, Китая, Италии, Франции, Греции, Северной Македонии. В 2023 году нашими побратимами стали еще три города – в Польше, Вьетнаме и Иране.
Интерес всегда был по линии производства и торговли розовым маслом и все эти города организовывают фестивали роз и цветов. Ценным архивом является альбом «Старый Казанлык», который мы издаем в этом году. В него вошли фото, предоставленные 276 жителями города, которые собрали более 5000 фотографий о истории своей родины. В кульминационные дни праздника в Казанлыке будут гостить всемирно известные музыканты, среди которых группа Boney M. Xperience. В шествии примет участие и Памбос из Кипра, который в Болгарии известен благодаря своей танцевальной школе. Он был членом жюри, которое за неделю до праздника определило Царицу розу».
Сбор роз – неизменная часть праздника в Казанлыке. Тогда гости сами могут зайти в розовые поля и пособирать благоуханные цветы. «Есть семьи, для которых это основной промысел. Площадь всей Розовой долины – 550 га, при этом 70% находится в окрестностях городов Казанлык и Карлово. На территории всего региона есть 30 дистилляторов» - рассказала Галина Стоянова и продолжила:
«В прошлые года, из-за пандемии, некоторые производители отказались обрабатывать розовые насаждения, заменив их другими эфирномасличными культурами. Сегодня наблюдается возрождение производства роз. Одна из трудностей в этом году заключается в обеспечении сезонной рабочей силы, но пока все как-то справляются. Правильным было бы, чтобы государство помогло этому производству, поскольку это не только традиция, но и одно из немногих производств, которые развиваются всецело благодаря ручному труду. В этом году, по сообщениям производителей роз, на производство килограмма розового экстракта необходимы 4 тонны лепестков, что дает основания считать, что кампания снова будет сложной. Цена подскочила неимоверно и варьирует в рамках 8-9 тысяч евро за килограмм эфирного масла розы. Это дает нам надежду, что люди снова вернутся к производству розового масла, как это было раньше, в хорошие года».
В связи со столь внушительной годовщиной Праздника розы в Казанлыке, город избран местом проведения ежегодной Всемирной встречи болгарских СМИ, которую с 2005 года организовывает БТА.
- 0
- 353