Вяленая красноперка и лещ!

Красноперка с икрой?

Почти вся с икрой!

@Evgeniy Mit а можно нам 2 леща и 4-5 красноперок с икрой?😊

Живу в Варне.

Конечно можно! Вы можете набрать или написать на Viber, Whatsup, Telegram +3599 8870 4531 ?

Заказ на рыбку можете так же сделать в группе в Вайбере. Сегодня как раз будет развоз. https://invite.viber.com/?g2=AQAuPUZYJ39a%2FUyBHQpGStdQorF3Yihjny%2F6nVuda0q8WLT3YnlkCSsl2kfrEwAq on Viber

Группа называется Вяленая Рыба Варна.

@Evgeniy Mit А сколько примерно в 1 кг штук красноперки?

4-7 зависит от размера.

По цене филе норвежской семги

Сегодня получила рыбку! Всё как и обещали - рыбка жирная, не пересушенная, с икрой, одним словом вкусная! Спасибо

Рыбка, действительно вкусная и не сухая. Икра не горькая и ее много.🙂 Так как мне нельзя много рыбы, лещ остался на следующую неделю.

Доставка была вовремя и без всяких проволочек.

Спасибо. 🐟

Купил уже второй раз. Красноперка вкусная.
Дороговато, это да. Согласен, что по цене семги. Но в Болгарии воблу в каждом магазине не продают. А иногда хоцца.
Надо понимать, что цена зависит от объемов производства и технологии. Невозможно сделать 10 кг в неделю по той же цене, как 200 кг.

Купил и всем любителям смело советую! Рыба отличная, не пересушенная, плотная, мясистая, с икрой. Согласен полностью с @globalist , что дороговато, но ведь действительно в Болгарии на каждом углу такую закуску к пенному напитку не купишь, а иногда очень уж хочется!

-

@Evgeniy Mit большое спасибо! Как закончится - возьму еще, и посоветую знакомым!

Ах, какой был вкусный лещ!!! Соли в меру, подсушенный как надо. К пиву, то, что доктор прописал © 😀 Спасибо @Evgeniy Mit

Спасибо большое всем за отзывы! Приятного всем аппетита! 😊

@Evgeniy MitЖеня, скажите, а в конце апреля у Вас будет еще эта рыбка? Дочь планирует приехать в гости и уже заказала рыбу.

Если нет, то как сохранить ее долгое время, боюсь, что она высохнет и потеряет тот вкус...

@Лела Д Здравствуйте, рыбка есть в наличии все время, за крайне редкими исключениями. Вы можете предупредить заранее, к примеру, за неделю, что бы Ваш заказ был зарезервирован наверняка. Относительно вопроса хранения: Вы можете хранить рыбку в бумаге, холодильнике и даже в морозилке, все зависит от сроков хранения и сохранения вкусовых качеств. При сохранении в "комнатных" условиях, рыба конечно будет постепенно подсыхать, но и в таких условиях она может храниться до нескольких месяцев, пока не высохнет в вариант "совковая пивная". Переместив ее в холодильник, Вы можете замедлить данный процесс, однако, изменится и специфика отделения жира и дальнейшего формирования вкуса соответственно. Данный вопрос специфический, как и вкусовые предпочтения каждого человека в отдельности. Спасибо Вам за вопрос.

17 часов назад, Лела Д сказал:

Как сохранить ее долгое время

Боюсь, что совсем долгое время никак. Разве что вакуумировать и в холодильник.
Лично я развесил ее на лестнице, где относительно сухо и прохладно.
Вот так, если ссылка вставится:
https://www.facebook.com/groups/773835019730232/permalink/1105834439863620/

@globalist Некоторые хранят в морозилке по пол года. Воды в рыбе практически нет и она разморозки, как таковой не требует. Я лично не поклонник данного метода, но он имеет место быть.

@Evgeniy Mit, и снова спасибо за такую вкуснотищу! Субботний вечер с вашей рыбкой проходит отлично! Кто из форумчан еще не попробовал - советую сделать это!

Laowai, спасибо большое за отзыв!

Добрый день. А на Солнечный берег доставляете?

Добрый день всем! В наличии свежая вяленая красноперка с икрой, лещ!