Перейти к публикации

Шопский салат и похудательный супчик.

Campanula
  • · 2 минуты на чтение

Кафешка возле Карнобатского автовокзала называется" Стариятъ ханъ" и выглядит не слишком презентабельно.

Внутри заведения рядом с дверью в туалет висит потрепанная волчья шкура, большой портрет Тодора Живкова и предупредительная записка, что, мол, унитазом пользоваться нельзя, можно только помыть руки.

Кормят в " Старом хане" просто восхитительно. Иногда, бывая в Карнобате, мы с Сергеем заходим в этот шалман перекусить. Берем обычно на двоих одну порцию полюбившегося нам шопского салата, по порции куриного супа и, разумеется, кофе. Порцию салата правильнее было б назвать тазиком...

Сейчас в Болгарии с меня потихоньку сползают лишние килограммы, набранные за питерскую зиму. В прошлом году, было, кстати, то же самое. У меня здесь почему-то нет такого аппетита, как в Питере. На завтрак мне зачастую хватает стаканчика кислого молока и чашки кофе. Просто не хочется есть.

Зато у Наташки аппетит здесь отменный и они с Ваней постоянно что- то жуют. Нас с Сергеем это радует, поскольку Ванька упитанностью не отличается, а уж Наташа при росте больше метра семидесяти весит гораздо меньше пятидесяти кило...

- Кушай, доченька, кушай...- приговаривает Сергей, глядя, как Наташа уплетает жареную свинину с картошкой.

Наташу уговаривать не надо. У нее, похоже, аж за ушами пищит...

Болгарская кухня весьма своеобразна и к ней надо привыкнуть. Или просто выбирать те блюда, которые тебе подходят. Мне лично не очень нравится чубрица - приправа, которую здесь кладут в большинство блюд из мяса. Еще я не люблю анисовый укроп.

В общем, перепробовав в местном общепите практически все популярные блюда, мы с Сергеем пришли к выводу, что наилучший для нас вариант- это " пилешка супа" , то бишь куриный суп с лапшой и овощные салаты. " Пилешка супа " Сергей называет " похудательным супчиком" . Он действительно легкий и при этом сытный. Теперь мы его и дома постоянно готовим. И уж, конечно, приправляем салаты тертой брынзой...

В " Старом хане" обед на нас четверых обошелся в 26 лева. Где- нибудь на побережье такой обед стоил бы раза в три дороже. Карнобат- город нетуристический, здесь нет толп отдыхающих, сорящих деньгами...

Закупаем очередные мешки декоративной штукатурки... Собственно, за ними мы и приехали в Карнобат.

-Папа, давайте купим мяса, вечером шашлыков нажарим- предлагает Наташка.

Мне бы лично после такого объема еды, который Натаха только что слопала за обедом, мысль о шашлыках в голову бы не пришла.

Ну, что ж, идем в мясной магазинчик...

Шашлыки- хорошее дело. Можно пригласить друзей, посидеть во дворе у мангала...

И вообще, приятно смотреть, когда дети кушают с аппетитом...

  • Супер 4
  • 12
  • 1 727
12
1,7k
  • Супер 4

12 комментариев

натальюшка

А я бы с удовольствием навернула тазик салатика! Сейчас я избавляюсь от лишних килограммов и питаюсь в основном овощными и фруктовыми салатами. И причём в больших количествах! Ну а какие овощи и фрукты сейчас в Сибири вы примерно можете представить. А цены на них, прямо скажем, не для кошелька пенсионерки. Как мне хочется в Болгарию! Только вот беда--нет у нас согласия по этому вопросу с мужем. Ему, как оказалось, Сибирь ОЧЕНЬ нравится и летом и зимой.

Гость Астильба
А я бы с удовольствием навернула тазик салатика! Сейчас я избавляюсь от лишних килограммов и питаюсь в основном овощными и фруктовыми салатами. И причём в больших количествах! Ну а какие овощи и фрукты сейчас в Сибири вы примерно можете представить. А цены на них, прямо скажем, не для кошелька пенсионерки. Как мне хочется в Болгарию! Только вот беда--нет у нас согласия по этому вопросу с мужем. Ему, как оказалось, Сибирь ОЧЕНЬ нравится и летом и зимой.

Хочу сказать, что салатики не способствуют похудению, особенно фруктовые.:) А муж - сибиряк (мой тоже), конечно, им Сибирь нравится.

Vlads55

А вот позволю себе гнусно поинтересоваться. Когда Вы говорите, что в "Старом хане" кормят восхитительно, то с чем Вы сравниваете? И ещё вопрос. Как там насчёт белых скатертей и комплектов приборов;) Ведь есть надо не только вкусно, но и красиво.

newпенсионер

Я тоже заметила, что в Болгарии почему-то не хочется есть, а энергия есть. Хочется двигаться, ходить пешком, даже бегать (не побоюсь этого слова). Прилетела домой: на третий день засосало в районе желудка, на ногах как будто бы гири повисли. Хочется сидеть за компьютером, или на худой конец лежать с книжкой. Очень странно.

Campanula
А вот позволю себе гнусно поинтересоваться. Когда Вы говорите, что в "Старом хане" кормят восхитительно, то с чем Вы сравниваете? И ещё вопрос. Как там насчёт белых скатертей и комплектов приборов;) Ведь есть надо не только вкусно, но и красиво.

Влад, я же сказала-" шалман":). Но кормежка- отменная. Я не рекламирую заведение, а просто говорю о своих впечатлениях. А на столах там лежат большие салфетки.

Vadimovna

Наше знакомство с болгарской кухней тоже началось с пилешки супа, шопского и овчарского салатов. Чубрица пришлсь по вкусу практически всей семье и теперь активно используется в домашней кухне... Брынзу, будучи в Болгарии, ем практически круглосуточно:roflmao: Очень мне симпатичны Ваши записи, СПАСИБО:)!!! Удачи во всех Ваших делах и пусть будет время и желание вести дневник на нашем форуме!

Стриж
А я бы с удовольствием навернула тазик салатика! Сейчас я избавляюсь от лишних килограммов и питаюсь в основном овощными и фруктовыми салатами. И причём в больших количествах! Ну а какие овощи и фрукты сейчас в Сибири вы примерно можете представить. А цены на них, прямо скажем, не для кошелька пенсионерки. Как мне хочется в Болгарию! Только вот беда--нет у нас согласия по этому вопросу с мужем. Ему, как оказалось, Сибирь ОЧЕНЬ нравится и летом и зимой.

Так, может быть, Ваш муж и мой - разлучённые в младенчестве двойняшки? В ответ на мои восторги по-поводу климата в Болгарии и всего остального он отвечает, что ему всегда очень нравится Дальний Восток, Хабаровск, в частности: зимой - холод, а летом такая жара, что кажется, будто тебя сунули в духовку и забыли вынуть, наглухо закрыв дверцу.:(

натальюшка

Хочу сказать, что салатики не способствуют похудению, особенно фруктовые.:) А муж - сибиряк (мой тоже), конечно, им Сибирь нравится.

Астильба
,

Не знаю как кому салатики, а мне помогают. За три месяца я распрощалась с пятнадцатью килограммами своего веса, нажитого непосильным трудом.;)

:joyful:

Tatiana 07

На побережье все по-разному. Как говориться, места надо знать. Обед на четверых за 26 лева для нас утопия, зато рыба и все, что из моря гораздо дешевле. А мидий можно просто насобирать в большом количестве.

Мне очень нравятся Ваши рассказы. Вам там хорошо и Ваши рассказы искренние. Но мне не нравятся болгарские деревни. Я никогда в них не жила, только проездом или в гостях, но "примерить" эту жизнь "на себя" не могу. Может просто мне не попалась "моя" деревня? А шопский салатик - это класс!

Lafriga

Вы неплохо пишите:) Но просто умоляю Вас, не пишите больше про "тазики салатов"! Это стало таким развесистым штампом всех пишущих про болгарские места кормления!

Vlads55
Влад, я же сказала-" шалман":). Но кормежка- отменная. Я не рекламирую заведение, а просто говорю о своих впечатлениях. А на столах там лежат большие салфетки.

Дык я про кормежку. С чем сравниваем товарищи? Я уже давно понял, что на форуме у людей разные точки отсчёта, разный жизненный опыт и прочая-прочая. Отсюда и непонимание картинки. Кто-то прочитает высказывание гражданина К и решит, что вот ведь как здоров всё выходит. А столкнувшись вживую будет удивлен. И наоборот. Аксиомы, определения и прочая-прочая. Обсуждать тему и высказывать мнение можно только тогда, когда уверен, что тебе поймут однозначно.

Campanula
Вы неплохо пишите:) Но просто умоляю Вас, не пишите больше про "тазики салатов"! Это стало таким развесистым штампом всех пишущих про болгарские места кормления!

Хорошо, буду писать про бадейки:)

Гость
Добавить комментарий...

×   Вставлено в виде отформатированного текста.   Восстановить форматирование

  Разрешено не более 75 эмодзи.

×   Ваша ссылка была автоматически встроена.   Отобразить как ссылку

×   Ваш предыдущий контент был восстановлен.   Очистить редактор

×   Вы не можете вставить изображения напрямую. Загрузите или вставьте изображения по ссылке.

  • Записи в блоге

    • Подали на учебную визу в Консульство в Питере 2 недели назад. Ожидаем ответ.
    • Поти не нашла, только Батуми, не могли бы подсказать где смотрите? Из Бургаса в Батум получается почти 3 дня плыть, цена на легковушку 390 евро, плюс 190 евро на человека
    • @Ellyn
      > В итоге, мы остановились на школе ЕСПА.
      Здравствуйте. Хочу вас спросить.
      1. Почему эта испанская школа обогнала немецкие, английские или французские? Вы не могли бы рассказать, какие детали тогда склонили выбор в сравнении с другими иностранными школами?
      2. Как вам в итоге ощущения через несколько лет? Что можете сказать, проучившись в той школе?
      3. Не совсем поняла из текста всё-таки про предучилищен класс: сначала вы не думали, что это будет одна и та же школа, и рассказали об этом открытии для себя или всё-таки школа и пк могут не совпадать и вы успели поучиться и в другой школе пк, и поступить в первый класс уже в другую школу?
      Тоже собираю информацию сейчас и хотелось бы знать, кто как прошёл этот квест.
    • Спасибо за интересный обзор!
    • Работает! Спасибо.
  • Статистика блогов

    • Всего блогов
      470
    • Всего записей
      2 455

Войти

У вас нет аккаунта? Регистрация

  • Не рекомендуется на общедоступных компьютерах
  • Забыли пароль?

  • Создать...