Осень в Петриче! (Супруга Строителя)

Раннее утро. Осень. Солнышко еще не видно за горами, но уже светло. Смотрю на небо, нет уже утренней, яркой, летней голубизны, но я знаю, что часам к 11-12 солнышко прогреет воздух, и опять можно будет ходить в легкой кофточке и небо будет ясное и яркое. А славный город Петрич уже проснулся и жизнь в нем кипит. Каждый занимается своим делом. Кто печет ароматный вкусный хлеб, как наш сосед напротив, кто-то выращивает сладкие фрукты и разнообразные овощи. Иногда по нашей улице проезжает на лошади с телегой дядька болгарин, а не цыган и кричит «овощи, кому капусту, лук-порей», народ покупает этот лук-порей целыми связками, наверное, салаты делают. За углом нашей улицы продают свежее, овечье, кислое молоко. А кто-то каждое утро, чуть свет встает и едет к себе на ферму доить коров, чтобы напоить город свежим, парным молоком. И это все незаметный, ежедневный труд людей, которые каждый день дарят здоровье окружающим людям. Не берусь судить за всю Болгарию, но в нашей области все свежие, натуральные, недорогие и очень вкусные продукты.

Я люблю утро. Раннее, свежее. Илюша будит меня рано, тычет своим носиком в грудь, машет ручками, улыбается, лепечет. Такой тепленький, нежный, несколько минут мы с ним обнимаемся, разговариваем, наслаждаемся друг другом. Весь мир в эти минуты в нём. Одеваемся во что-то тепленькое и мягкое, и выходим из дома. Не спеша, прогулочным шагом идем с сыночком за свежей выпечкой. Воздух свежий, ещё чувствуется прохлада с гор, поют птички, горы со своего величия подглядывают за нами и, наверное, радуются за нас, как и я. Жизнь прекрасна, на душе спокойно и радостно, Илюша в слинге все время отвечает мне, гулит, поддерживая разговор. Переходим дорогу и заходим в небольшой магазинчик, где пекут чудесную выпечку, к 8 утра у них уже всё раскупают. Выбираем свои любимые, свежие, горячие кифлы с шоколадом, маргаритки, пончики, банички. В семье у всех свои предпочтения и вкусы. За все отдаю 6 левов – 120 руб. Возвращаемся домой к своим спящим принцессам. Пока они спят, успеваю сварить себе кофе, деткам горячий шоколад или просто наливаю молочка. А вот и они заходят в столовую заспанные ещё не до конца проснувшиеся. «Доброе утро мама, ты кифлы купила?» Усаживаемся за стол и наслаждаемся каждый своим…

Хлеб беру всегда свежеиспеченный, наш сосед печет замечательный хлеб, мы любим с разнообразными семечками и хрустящей корочкой. Еще девочки любят свежие мини франзелы, которые съедаются за секунды. Их мы покупаем в «Лидл». Хлеб обычный стоит 1 лев – 20 руб, с семечками 3 лева – 60 руб. А мини франзелы покупаем по 65 стотинок – 13 руб.

Каждую среду в Петриче большой базар. Со всех деревень люди привозят свои выращенные по сезону овощи и фрукты. Привозят даже из Греции и Македонии, благо это всё рядом. Но и в любой другой день рынок работает, просто людей продающих меньше. На рынке продают домашнее вино и ракию, мёд, орехи разнообразные. Арбузы и дыни, груши и каштаны. Обычно мы с Олей ходим на рынок с Илюшиной коляской после часа. Когда девочек отвезём в школу, где они активно учат болгарский язык. В эту среду, например, мы, купили на 15 левов - 300 руб., ароматные яблоки двух сортов, вкусный виноград зеленый и синий, райские яблочки (хурма), помидоры, огурцы, хрустящий перчик, лучок для нашего любимого шопского салата. Нагружаем коляску фруктами и овощами и продолжаем свой путь, заходим либо в свою любимую македонскую сладкарницу (кондитерская), полакомится пирожными,(о сладкарнице и ее ценах напишу отдельным постом, уж очень там все вкусно) либо в пиццерию. Пицца в Болгарии вкусная, тоненькая, хрустящая, кусочек (очень большой) стоит 1,5 лв – 30 руб. После такого кусочка, мы сытые и с ощущением исполненного долга, спускаемся неторопливо с груженой коляской и ребенком в слинге к себе домой.

Перед поездкой в Болгарию много слышали о Кисело мляко — Болгарское кислое молоко - это национальный болгарский продукт, сытный, вкусный, но на любителя, так же как и брынза, кашкавал (болгарский сыр), моему супругу нравится. А на мой вкус обычное кислое молоко или я ещё не расскушала. И банички (булочки с брынзой), вариантов много. Но это все местные продукты, на которых растут с детства, как для нас борщ и щи, а эти блюда тоже не всем нравятся. Каштаны на рынке местные жители покупают помногу, нас угощали жаренными, на любителя, нам не понравилось. Хотя ещё в Париже хотелось попробовать, их там, на улице продают, как у нас семечки.

И в заключение: Осень здесь теплая, небо ясное и солнышко не даёт забывать, что я в солнечной стране. Я чувствую себя здесь расслабленно и комфортно, в ресторанах вкусно готовят и большие порции. В кафешках встречают как хороших друзей. Наверное, небольшие города тем и удобны, что через некоторое время многих уже узнаешь, да и сами мы примелькались и многие на улицах приветствуют нас, что приятно. НАМ ЗДЕСЬ НРАВИТЬСЯ!