05.05.11
Вчера вечером вернулся из Софии. Попутешествовать не удалось, погода совершенно не располагала. Все перевернулось, в Москве в шортах ходят, а мы в кофтах и куртках. Вдобавок прицепилась чертова простуда, из носа ниагарский водопад, что не добавляло радости в прогулке.
Гуляя по Софии, с удовольствием отмечал, что город, хоть и медленно, но все же становится все более ухоженным. В очередной раз подумалось о желтой брусчатке на центральных улицах. Это символ чего-то, или креативные стремления местных властей? Но выглядит веселенько. Вспомнился анекдот про веселенький ситчик.
Зашел в русскую церковь, погулял вокруг Александра Невского. Хорошо!
Завтра Гергьов день, однако. Надо проставляться. Друзья уже намекнули намедни, что бы я не забывал, что по-славянски я – Георгий.
Пришлось с утра тащиться в Бургас на рынок и закупать баранину. Купил агнешки котлет и занялся маринадом, как учили. Вылил на сковородку оливковое масло, приправу (я сразу же забыл, как она называется), и выжал сок из трех лимонов. Разогрел, смешал. Обмакивая в маринад каждый кусок, складывал все в кастрюлю. Потом долил маринад сверху и отправил ее в холодильник дожидаться завтрего.
Баранину обожаю, потому и не удержался, притушил себе в остатках маринада пару кусочков. Получилось просто восхитительно! Еле устоял перед соблазном продолжить трапезу. Завтра оттянусь!
Пригласили и в Санта-Марину тоже, но, как говориться, за двумя баранами погонишься... Лучше попразднуем в нашей махале. А вот на следующий день можно будет и по гостям пошляться.
Холодные туманы не прошли бесследно. Чертова простуда, чем от нее лечиться? Ракией не хочу. Чай с медом надоел. Однако, хорош я буду завтра с красным носом и слезящимися глазами! Может, к утру все пройдет?
-
5
- 17
- 1 391
17 комментариев