Перейти к публикации

Осенние дела

Ledaann
  • · 2 минуты на чтение

Осень... Я люблю осень. Гости летние уже уехали, на улице не так жарко, на море меньше туристов... Хорошо:) осенние заготовки, опять же, радуют. Что я делала в этом году? Помидоры у нас были, не много, в общей сложности от силы килограмм 40-50 собрали, сделала очень простой соус: помидоры, перец сладкий и острый, базилик и другую зелень все на мясорубке прокрутила и заморозила в маленьких пакетиках по 5-6 половников. И ещё баклажаны, но уже с рынка, почистила полосками, нарезала кубиками, грамм 500-700 в микроволновку минут 5-7 на максимальной мощности, и опять в пакеты, но уже побольше, и в морозилку:))) ещё круглый перец нафаршировала и тоже туда же:) ой, совсем забыла про печеный перец!!!; да, я пекла на костре (в старой уличной печке) перец, потом его чистила и опять в морозилку в пакетиках:) ленивая стала, не морочусь с консервами! И немного сделала маринованных огурцов и кабачков, варенье из инжира (спасибо подруге, дала собрать на своем дереве)... "Погребок"полон, теперь ждём грибы:))) в огороде дел не очень много, но есть, надо готовить землю к зиме... В теплице посеяла салат, может быть вырастет ещё до нового года:) или уже весной. Люблю это время года, а зиму ещё больше люблю - самое спокойное время... Очень хочется поехать в горы, хочу увидеть горы зимой, а то только летом видела. Но с нашим большим стадом животных не получается уехать на долго. Раньше, когда мы куда-то изредка ездили, у нас жили друзья, но недавно они купили свой дом, и теперь все в приятных хлопотах. Так что мы вынуждены дома сидеть....

Ой, кстати, 1 июня мой мужчина сломал ногу, делали операцию, у нас, в Добриче, ттт, все прошло хорошо. Он был застрахован в компании Медико-21. Так вот страховку нам сперва вернули частично, только за операцию, а за шурупы в ноге, которые строили 500 евро, нет... Мы писали им ряд писем обосновывая правомочность наших требований к возмещению, и, в итоге, все вернули!!!!! Очень мы этому рады. Так что проверено, услугами пользоваться можно, но очень внимательно читать условия контракта и при наступлении страхового случая тут же сообщать. Всем желаю здоровья:)))

  • Супер 5
  • 6
  • 1 252
6
1,3k
  • Супер 5

6 комментариев

Ledaann
Как приятно читать Вас, Аня! Такой простой и такой уютный рассказ!

Все у вас будет хорошо. И нога заживет. И в горы вы поедете. И салат к Новому году вырастет! :cvetok:

Спасибо!!!!!! Моя жизнь не очень активная, спокойная, даже, иногда, хочется движухи:))) но за то готовлю домашнюю еду, лечу животных, ездим по прежнему между двумя домами.... Ттт, все хорошо:) кстати, на прошлый новый год салатик был свой - вырос под плёнкой на солнышке:)

Julia est

Молодец, хозяюшка!:girlkiss:Я по твоему рецепту тоже помидоры заморозила. Пришла к выводу, что, если делать много заготовок на зиму, то нужен морозильник.:eek:

Campanula

Аня, очень милый рассказ, но всё-таки подкорректируйте текст. А то полковники, замороженные в пакетиках, консервы, с которыми Вы не мопочитесь и нагое стадо животных - звучит как-то устрашающе.:)

Ledaann
Аня, очень милый рассказ, но всё-таки подкорректируйте текст. А то полковники, замороженные в пакетиках, консервы, с которыми Вы не мопочитесь и нагое стадо животных - звучит как-то устрашающе.:)

Да, третий раз редактирую... Почему-то не все правки сохраняются....

Visir

Аня, а вот я вам вопрос задам, пусть вы и "обленились" консервировать. А в БГ как в банках консервируют? Во времена моей молодости крышки закручивали на банках, а что есть сейчас? Спрашиваю с прицелом на будущие заготовки.

Rexxx
Красная Пахра

- сейчас все компоты из черешни закатывают в банки

- черешня крупная из города Сливен, по 2 лв

Please sign in or register to post a comment.
  • Записи в блоге

    • Да
    • Вселенский взаимообмен!
    • "Ей повезло, потому что всем, кто не теряет надежды, везёт – вблизи Тугулыма, стояла целая армия грибников. Мама придирчиво обошла каждого «бойца» и выбрала в конце концов продавца, который понравился ей чисто по-человечески (справедливости ради следует сказать, что и грузди у него были отменные). У этого же чисто человеческого продавца мы скупили всю чернику и, радостные, сложили покупки в багажник, где лежали непроданные книги. И помчались дальше, оставив позади Тугулым вместе с грибами, ягодами и школьными воспоминаниями.
      Я люблю делить дорогу с мамой – мы почти никогда не ругаемся и даже спорим вполне мирно. Когда проезжали мимо Талицы, мы обе почувствовали, что машина едет совсем не так, как раньше. Если бы она была человеком, я сказала бы, что она вдруг резко захромала на правую ногу.
      С машиной у нас отношения трепетные, переходящие с моей стороны в нечто вроде обожания и повышенной тревожности. Если в машине вдруг что-то стучит не так, как надо, я тут же бью тревогу.
      Мы вылезли из машины – и увидели, что заднее правое колесо лежит на земле ровной тряпочкой.
      – Ещё минута, – сказала мама, – и улетели бы в кювет. Лежали бы там, присыпанные грибами да ягодами.
      И книгами, подумала я.
      В списке моих умений можно найти самые неожиданные, но менять колёса я не умею. И повода научиться не было – за те двадцать лет, что я за рулём, ни одно колесо не пострадало.
      Мы с мамой стояли на обочине, как давешние труженики леса, и осознавали новую злополуку… Рядом проносились на полной скорости счастливые обладатели целых колёс, резко гудели фуры, шептались, хихикая, сосны. Как вдруг рядом с нами притормозил поношенный джип. Водитель, в отличие от своей машины, был совсем ещё не старый. Видно было, что он торопится, что мы со своим колесом-тряпочкой ему совсем некстати, но он остановился, открыл багажник в поисках нужных инструментов – и оттуда посыпались вещи. В основном это был детский транспорт: какие-то санки, коляски, ледянки, самокаты – все четыре сезона в одной машине. Наш спаситель чертыхнулся, начал разгребать эту кучу, с трудом нашёл, что искал, – и пошёл теперь уже к нашей машине, за запаской. Мама уже выгрузила книги, грибы и ягоды из багажника, и вообще мы с ней всячески проявляли готовность помогать и участвовать в спасательной операции. Мама даже завела с водителем подобие светской беседы, но он вежливо посоветовал заняться лучше сбором камней, которые он будет подкладывать под другие колёса, чтобы машина не завалилась набок. Мы с радостью стали подбирать камни – как древние египтяне или муравьи, выкладывали их на обочине, а спаситель придирчиво отбирал подходящие. Потом он поднял машину домкратом, поменял колесо и строго велел мне ехать до самого города «не больше восьмидесяти». Я бы и сама могла об этом догадаться, глядя на запаску – она выглядела намного тоньше других колёс и чем-то напоминала протез.
      От денег наш спаситель отказался, хотя мы совали ему их с усердием, достойным лучшего применения. И уехал, не дослушав горячих слов благодарности. Я вспомнила, как болгары отвечают на «спасибо» – «няма за какво». (Я тогда учила болгарский язык, поэтому он и всплывал у меня в памяти кстати и некстати.)"
      Это она же, Матвеева (в моей минимальной редакции).
    • Написано в феврале 2023 г.
    • Спасибо за добрые слова, не скрою, очень приятно.
      Спасибо за высказанное мнение. Удачи вам в ваших свершениях, надеюсь, что они не будут весьма поверхностными, пошловатыми, мало правдоподобными и гадостными как мои.
  • Статистика блогов

    • Всего блогов
      171
    • Всего записей
      1 426

Войти

У вас нет аккаунта? Регистрация

  • Не рекомендуется на общедоступных компьютерах
  • Забыли пароль?

  • Создать...