Перейти к публикации

Осенние дела

Ledaann
  • · 2 минуты на чтение

Осень... Я люблю осень. Гости летние уже уехали, на улице не так жарко, на море меньше туристов... Хорошо:) осенние заготовки, опять же, радуют. Что я делала в этом году? Помидоры у нас были, не много, в общей сложности от силы килограмм 40-50 собрали, сделала очень простой соус: помидоры, перец сладкий и острый, базилик и другую зелень все на мясорубке прокрутила и заморозила в маленьких пакетиках по 5-6 половников. И ещё баклажаны, но уже с рынка, почистила полосками, нарезала кубиками, грамм 500-700 в микроволновку минут 5-7 на максимальной мощности, и опять в пакеты, но уже побольше, и в морозилку:))) ещё круглый перец нафаршировала и тоже туда же:) ой, совсем забыла про печеный перец!!!; да, я пекла на костре (в старой уличной печке) перец, потом его чистила и опять в морозилку в пакетиках:) ленивая стала, не морочусь с консервами! И немного сделала маринованных огурцов и кабачков, варенье из инжира (спасибо подруге, дала собрать на своем дереве)... "Погребок"полон, теперь ждём грибы:))) в огороде дел не очень много, но есть, надо готовить землю к зиме... В теплице посеяла салат, может быть вырастет ещё до нового года:) или уже весной. Люблю это время года, а зиму ещё больше люблю - самое спокойное время... Очень хочется поехать в горы, хочу увидеть горы зимой, а то только летом видела. Но с нашим большим стадом животных не получается уехать на долго. Раньше, когда мы куда-то изредка ездили, у нас жили друзья, но недавно они купили свой дом, и теперь все в приятных хлопотах. Так что мы вынуждены дома сидеть....

Ой, кстати, 1 июня мой мужчина сломал ногу, делали операцию, у нас, в Добриче, ттт, все прошло хорошо. Он был застрахован в компании Медико-21. Так вот страховку нам сперва вернули частично, только за операцию, а за шурупы в ноге, которые строили 500 евро, нет... Мы писали им ряд писем обосновывая правомочность наших требований к возмещению, и, в итоге, все вернули!!!!! Очень мы этому рады. Так что проверено, услугами пользоваться можно, но очень внимательно читать условия контракта и при наступлении страхового случая тут же сообщать. Всем желаю здоровья:)))

  • Супер 5
  • 6
  • 1 358
6
1,4k
  • Супер 5

6 комментариев

Ledaann
Как приятно читать Вас, Аня! Такой простой и такой уютный рассказ!

Все у вас будет хорошо. И нога заживет. И в горы вы поедете. И салат к Новому году вырастет! :cvetok:

Спасибо!!!!!! Моя жизнь не очень активная, спокойная, даже, иногда, хочется движухи:))) но за то готовлю домашнюю еду, лечу животных, ездим по прежнему между двумя домами.... Ттт, все хорошо:) кстати, на прошлый новый год салатик был свой - вырос под плёнкой на солнышке:)

Julia est

Молодец, хозяюшка!:girlkiss:Я по твоему рецепту тоже помидоры заморозила. Пришла к выводу, что, если делать много заготовок на зиму, то нужен морозильник.:eek:

Campanula

Аня, очень милый рассказ, но всё-таки подкорректируйте текст. А то полковники, замороженные в пакетиках, консервы, с которыми Вы не мопочитесь и нагое стадо животных - звучит как-то устрашающе.:)

Ledaann
Аня, очень милый рассказ, но всё-таки подкорректируйте текст. А то полковники, замороженные в пакетиках, консервы, с которыми Вы не мопочитесь и нагое стадо животных - звучит как-то устрашающе.:)

Да, третий раз редактирую... Почему-то не все правки сохраняются....

Visir

Аня, а вот я вам вопрос задам, пусть вы и "обленились" консервировать. А в БГ как в банках консервируют? Во времена моей молодости крышки закручивали на банках, а что есть сейчас? Спрашиваю с прицелом на будущие заготовки.

Rexxx
Красная Пахра

- сейчас все компоты из черешни закатывают в банки

- черешня крупная из города Сливен, по 2 лв

Please sign in or register to post a comment.
  • Записи в блоге

    • Процентов на 30 подросли. Болгары вкладываются, в основном. Приезжают наездами на выходных...
    • Да, вот это очень интересно)) И, думаю, познавательно для многих...
    • Узнала сегодня такую новость. Теменуга опять запела и опять победитель. Скоро буду ее поздравлять.
      Ансамбъл Георги Чилингиров при НЧ"Отец Паисий 1926"с. Полк. Серафимово с ръководител Съби Кайджиев взе участие в XIV Балкански национален шампионат по фолклор "Евро фолк 2024"и XXVII Старопланински събор "Балкан фолк 2024" под егидата на Юнеско гр. Велико Търново.
      Ансамбълът бе награден златен медал, почетния знак на фестивала, грамота, препоръка, дипломи. Също така и с индивидуално участие на Димитър Дърмонев и с дуета на Теменужка Дукатева и Димитър Дърмонев.
      Честито на ансамбъла с пожелание за много здраве и още много много успехи.🍀🍀🍀
  • Статистика блогов

    • Всего блогов
      169
    • Всего записей
      1 369

Войти

У вас нет аккаунта? Регистрация

  • Не рекомендуется на общедоступных компьютерах
  • Забыли пароль?

  • Создать...