Перейти к публикации

Страх.

  • записей
    128
  • комментариев
    1 736
  • просмотров
    24 435

Манолич.


Campanula

7 907 просмотров

004.JPG.36d8dec9c729639ac1fafe678dc9782f.JPG 001.JPG.28531a1b0610ba0356152b64c37d0182.JPG 002.JPG.565284b93bbe31ca6a69db9ede171c96.JPG 003.JPG.21dcf881ac5f09ef298710333bf58fe4.JPG Почти месяц я учусь на курсах вождения автомобиля в Карнобате.

Впрочем, это отдельная песня...

Но, поскольку у нас с мужем имеется свой автомобиль... И к тому же у благоверного водительский стаж с 1972 года...

То я под его руководством рассекаю по здешним проселочным дорогам.

Это, конечно, неправильно, водить машину без водительских прав.

Но я ползаю, как черепаха... На второй- третьей скорости. Честно прижимаясь к обочине, когда навстречу шкандыбает какой-то автомобиль. Или цыганская повозка. Или ослик с арбой. Ослики- это вообще местный болгарский или турецкий стиль. Цыгане на них не ездят. Гордость не позволяет. Или традиция.

" Животинска тяга".

" Гужевой транспорт"... В русском переводе.

А вообще-то, если хорошо покормить супруга, то он будет чрезвычайно благодушным... И даже согласится съездить со мной в Манолич.

Вчера я сделала целую шестилитровую кастрюлю салатной капусты, Сережка ее любит.

С утра накрутила пельменей. Плюс еще гороховый суп. По рецепту моей покойной тетушки Христины Вильгельмовны.

А после обеда мы поехали в Манолич.

Это турецкое село, в котором мне давно хотелось побывать.

Недалеко от Подвиса. Надо проехать Есен, Велислав, а там и Манолич.

Километров пятнадцать, наверное...

До Манолича я доехала без проблем. Навстречу попалось только два автомобиля и три повозки.

После того, как я неделю назад " поцеловалась" с подвисским сайвантом (то бишь забором, сложенным из камня) и расхерачила бампер и левое крыло нашего джипяры, я стараюсь быть предельно аккуратной.

Правда, перед въездом в село я остановилась и за руль сел Сергей. Мало ли что...

Первое, что мы увидели- автозаправку и мечеть с минаретом.

- Хорошо они тут живут, даже заправка есть,- отметил Сергей.

На центральной площади было много народа. Работало несколько магазинов- и продуктовых, и промтоварных, возле кафешки за столиками на улице сидели мужчины разного возраста - кто-то пил кофе, кто-то потягивал пиво. Слышалась и болгарская, и турецкая речь.

- А вы что здесь делаете?- внезапно нарисовался знакомый цыган по имени Митко. Прошлым летом он с семейством жил в Подвисе, потом куда-то исчез. Оказывается, в Манолич перебрался...

Объясняться с Митко мы не стали, просто пошли погулять по селу.

- Обрати внимание, тут нет пустующих домов, - сказал Сергей.

Действительно, было видно, что в каждом доме живут люди. Дома - обычной для этих мест архитектуры, одно- двухэтажные. Понятно, что достаток у хозяев разный, но в целом все прибрано, ухожено. Только асфальта на многих улицах нет. Женщины старшего возраста - в цветастых платках, однотонных пальто и необъятных пестрых шароварах. Женщины помоложе одеты в обычную европейскую одежду. Бродят куры с петухами, греются на солнышке кошки... Двое мужчин грузят в прицеп тюки табака. Выращивание табака- одно из здешних занятий, дающее неплохой заработок.

Выпив в кафе по чашке кофе, мы поехали назад.

- Ну, вот, теперь хоть будем знать, как турецкое село выглядит, - сказала я.

-Еще насмотришься. Трасса удобная, транспорта нет, будешь здесь тренироваться, - ответил Сергей. Потом остановился и предложил мне снова сесть за руль.

И даже похвалил, что теперь, мол, я стала водить уверенней...

  • Супер 5

15 комментариев


Рекомендованные комментарии

третья- это уже лихо для начала. Удачи в освоении)

  • Опубликовано:

Круто!!! Вы будете ездить на механике:). Я училась на механике, но ездить так и не смогла. Езжу на автомате. Завтра муж будет меня обучать ориентироваться в Варне и понимать странные светофоры

  • Опубликовано:

А я вот так же, "поцеловавшись" с воротами гаража, расположенного напротив нашего, напрочь распрощалась с желанием водить:(Зима была, машина - жигуль, подсос до отказа вынула, а назад задвинуть забыла, вот и стартанула так, что среагировать не успела...

  • Опубликовано:

Тетушкин рецепт в студию;):)

  • Опубликовано:

Интересно про турецкие посёлки узнать:), чем они отличаются...

  • Опубликовано:
Тетушкин рецепт в студию;):)

Да ничего особенного.:) Желтый колотый горох разваривается отдельно почти до пюреобразного состояния. Отдельно варится бульон из свиных ребрышек (не копченых, увы, поскольку сейчас копчености делаются на " жидком дыме", эрзац, одним словом). Пассеруется на растительном масле (лучше оливковом) натертая на крупной терке морковь и тонко порезанный лук. Потом в бульон кладутся очищенный картофель, порезанный брусочками, гороховое полупюре, пассерованные овощи. Мясо разделывается кусочками и тоже кладется в суп. Когда картошка будет почти готова, добавляется копченая колбаса, порезанная кубиками (или обжаренный бекон). Перец горошком, лаврушка, соль по вкусу. Готовность супа я определяю по разварке картофеля. Суп должен быть густой и сытный. Ну, петрушка, сельдерей, гренки из белого хлеба- это уже на усмотрение... Как-то так.

  • Опубликовано:
Интересно про турецкие посёлки узнать:), чем они отличаются...

Народу намного больше - отсюда и плотность заселения. Это с первого взгляда.

  • Опубликовано:
Народу намного больше - отсюда и плотность заселения. Это с первого взгляда.

Не совсем так. В турских селах много молодежи и детей, причем живущих постоянно. В болгарских их практически нет. Разве что приезжают погостить. Ну, это по моим наблюдениям.

  • Опубликовано:

Турецкие села действительно многолюдные. Живые! Колоритные!

Очень красиво отмечают свои праздники, свадьбы, дни рождения... С размахом! Если свадьба, то дня три гуляют, много угощений, Живая музыка. Праздник на всю округу! Съезжаются родственники со всей Болгарии. Кстати, пьяных, не видно! А поют и танцуют, как красиво!

Если горе, все, как один, приходят на помощь.

Удивительные люди, работящие, веселые, щедрые. Работают очень много, молодежь уезжает работать в другие страны, но деньги заработают и домой возвращаются.

Я живу в селе, в котором половина населения болгары-христиане, другая половина - турки-мусульмане.

И мне нравится мое село:)

Много праздников: и христианских, и мусульманских. И все приглашают к себе в гости. А когда идешь по селу, каждый к себе домой приглашает, на чашечку кофе. И дом свой показать. А в домах есть, на что посмотреть. Некоторые просто поражают своим дизайном и роскошью.

  • Опубликовано:
Не совсем так. В турских селах много молодежи и детей, причем живущих постоянно. В болгарских их практически нет. Разве что приезжают погостить. Ну, это по моим наблюдениям.

Это ведь и есть "плотность заселения": народу больше в турецких сёлах, естественно, засчёт молодёжи и детей. И очевидно, что в болгарских сёлах народу меньше, потому что молодые все разъехались. Я именно это и написала.:)

  • Опубликовано:
Это ведь и есть "плотность заселения": народу больше в турецких сёлах, естественно, засчёт молодёжи и детей. И очевидно, что в болгарских сёлах народу меньше, потому что молодые все разъехались. Я именно это и написала.:)

Марин, ты просто не совсем точно сформулировала. Численность населения и возрастной состав- это все-таки разные понятия. Ну, будем говорить откровенно- болгарские села вымирают или превращаются в своего рода дачные поселки в то время, как турецкие продолжают жить и развиваться по своим традициям. Думаю, связано это в первую очередь со сложившимся укладом, при котором молодые семьи остаются в селе- мужчины работают (зачастую уезжая на заработки в другие места), обеспечивают семью, а жены занимаются домашним хозяйством, рожают и воспитывают детей... У болгар (как и у русских) девочек и мальчиков с детства ориентируют на получение образования, профессии, работу и т. д. Как-то так...

  • Опубликовано:
Марин, ты просто не совсем точно сформулировала. Численность населения и возрастной состав- это все-таки разные понятия. Ну, будем говорить откровенно- болгарские села вымирают или превращаются в своего рода дачные поселки в то время, как турецкие продолжают жить и развиваться по своим традициям. Думаю, связано это в первую очередь со сложившимся укладом, при котором молодые семьи остаются в селе- мужчины работают (зачастую уезжая на заработки в другие места), обеспечивают семью, а жены занимаются домашним хозяйством, рожают и воспитывают детей... У болгар (как и у русских) девочек и мальчиков с детства ориентируют на получение образования, профессии, работу и т. д. Как-то так...

Просто не могу так говорить о болгарских сёлах - я их помню совсем другими. Мне очень жаль.

  • Опубликовано:
Просто не могу так говорить о болгарских сёлах - я их помню совсем другими. Мне очень жаль.

Да в России то же самое...

  • Опубликовано:
Да в России то же самое...

А при чём тут Россия? Мы же обсуждаем Болгарию. Сёла в России - это, увы, тоже боль.

  • Опубликовано:
А при чём тут Россия? Мы же обсуждаем Болгарию. Сёла в России - это, увы, тоже боль.

Просто процесс угасания российских и болгарских сел совершенно одинаков. Молодежь уезжает в города в поисках работы...

  • Опубликовано:
Наверх
  • Создать...